第一百三十六章 這牛肉也太嫩了吧！成立公司！（第2/3頁）

“我女婿的。”

一聽是沈總的女婿開的店，竇雯靜立馬上心了：

“這麽高的營業額，已經不符合國家微小企業的申報標準了，我覺得這家店應該盡早變更為餐飲公司。通過公司報稅，不僅稅率更低，而且員工繳納社保、采購設備等方面也比較方便……”

廚房裏。

林旭還不知道自己即將成為公司總經理了。

他把鍋裏的辣椒炒至斷生後，將過濾好油脂的牛肉重新倒入鍋內。

先翻炒兩下，讓辣椒和牛肉拌勻，然後順鍋邊淋入一點點料酒，利用料酒的揮發作用帶走牛肉中的異味。

接著開始調味。

一小勺食鹽、一小勺白糖、一點點生抽。

繼續翻炒三十秒，把調味料炒勻後，出鍋裝盤。

“這味兒不錯，牛肉炒得也恰到好處。”

一旁正在苦惱自己情感問題的高大爺看著盤子裏的牛肉，頓時眼前一亮。

青紅色的辣椒中是一片片顏色紅潤的牛肉，辣椒和牛肉表面都泛著油光，但盤底卻見不到多少油脂。

這種只聞油香不見油脂的做法最考驗廚藝。

因為一不小心，就因為油脂過少而把牛肉做得又幹又柴，甚至連青紅椒也會炒糊。

林旭笑著說道：

“這是我瞎琢磨的做法，沒想到做出來還不錯。”

高大爺笑著說道：

“既然小炒黃牛肉能做這麽完美，那小炒肉、小炒豬肝這類菜品伱應該也都會了吧？這都一個套路。”

是嗎？

那回頭可以試試。

林旭說道：

“還沒做過呢，等回頭我試試吧，到時候還需要您指導呢。”

師徒倆正說著的時候。

沈國富放下墩墩走進了店裏。

高大爺原本沒在意，但一聽是沈佳悅的父親，便主動走出來握手。

畢竟這是徒弟媳婦兒的女方家長，得表現出足夠的尊重。

寒暄完畢後。

沈國富指著身邊的竇雯靜對林旭說道：

“小旭，這位是我們公司負責稅務的竇經理，我看你沒時間倒騰稅務方面的問題，就讓她過來幫你整理一下。”

林旭一聽，趕緊跟竇雯靜打招呼：

“你好竇經理，麻煩你了。”

“喊什麽經理啊，我叫竇雯靜，你叫我靜姐就行了，悅悅平時見了我也是這麽喊的。”

竇雯靜雖然在公司財務部說一不二，但在公司老總的女婿面前卻一點不敢托大，反而還小小的套了個近乎。

林旭笑著說道：

“靜姐，這裏的稅務該怎麽報才好呢？”

竇雯靜將她的想法說了出來。

“開公司？”

林旭覺得自己這個路邊小店，開公司總有種滑稽感。

不過現在營業額這麽高。

不轉為公司的話確實很容易成為隱患。

他正考慮著的時候，服務員送來了幾杯酸梅湯。

竇雯靜端起來嘗了一口，頓時眼前一亮。

味道冰爽酸甜，一口下去，感覺渾身的暑氣解了大半，渾身的毛孔都是舒坦的，這比公司樓下那家酸梅湯強多了啊。

要是這家店在公司附近。

就沖這麽好喝的酸梅湯也會天天去吃的。

正感慨著的時候，她就聽林旭問道：

“靜姐，開公司麻煩嗎？”

竇雯靜趕緊放下了手中的酸梅湯：

“不麻煩，你這裏證照齊全，估計一天就能把手續辦妥……等會兒你寫一份委托書，我下午就可以幫你操作這件事了。”

這可是沈總的女婿，以後說不定就能抱到大腿了。

所以這會兒要盡可能的套近乎，顯示出自己的價值，這樣才能獲得老板們的青睞，受到提拔和重用。

“那就麻煩靜姐了啊。”

“不麻煩不麻煩，這都是我應該做的。”

敲定這事兒之後，也差不多到吃飯的時間了。

林旭把炒好的小炒黃牛肉端過來，又端來了虎皮雞爪、豉汁蒸雞、豉汁蒸排骨等幾樣菜品。

剛要開吃。

沈佳悅走了進來。

她現在只負責公司的盒飯供應和基礎工作，比較清閑。

“咦，靜姐？你咋來了？”

“我來幫你男朋友的店門報稅，小悅今天不上班？”

“上班，我是來取盒飯的。”

說是取盒飯，但一看到桌子上擺著的小炒黃牛肉，這丫頭就樂顛顛的坐在了林旭旁邊，還不客氣的將林旭手中的米飯奪了去。

自打身份公開後。

這丫頭是越來越不把自己當外人了。

沈國富笑呵呵的看著這一幕。

雖然覺得閨女這麽大了確實有點不懂事。

但從閨女的角度來講，能被人慣到“不懂事”，想幹嘛幹嘛，一切隨心所欲，何嘗不是一種幸福呢？

林旭起身又盛了一碗米飯，然後大家落座，開吃。