第九十五章 任務完成!準備做蛋黃焗南瓜!(第2/2頁)
“放心老板,我們絕對找最好的。”
除了找幫手之外,店裏還需要再買一台超大型的蒸櫃。
三百多人吃飯,每頓飯都需要蒸很多米飯,現在店裏這台超大型的雙門蒸櫃全部蒸成米飯,勉強能達到需求。
那樣的話,排骨和雞爪就沒法蒸了。
所以需要再添置一台蒸櫃。
這次林旭直接在網上訂了一台四開門蒸櫃,直接能把儲物間門口的空位直接占滿。
有了這台蒸櫃,不僅能解決眼前的困局,甚至還能再上新一兩道蒸制類菜品。
訂購完畢後。
林旭從儲物間拿出幾個早上買的老南瓜,準備做今晚團餐上加的一道菜品——蛋黃焗南瓜。
昨天傍晚,孫明浩的老板來取餐的時候看了下備選菜單,當場選擇了這道菜。
既然人家選擇,那咱就做唄。
所以今天一大早,林旭就在菜市場買好了南瓜和鹹鴨蛋黃。
“師弟拿南瓜做什麽啊?”
謝保民歇得差不多了,原本想告辭回去的。
一看到這些南瓜,頓時好奇起來。
林旭笑著說道:
“下午有個團餐訂單,人家指名要蛋黃焗南瓜,我就買了幾個南瓜,準備多做點,讓店裏的人也都嘗嘗。”
當然了,主要是犒勞一下沈同學。
這丫頭帶來的訂單不僅能讓店裏增加十萬左右的營業額,同時還完成了支線任務,這於情於理都得感謝一番。
“你還會做蛋黃焗南瓜,那我得留下來嘗嘗。”
謝保民來了興趣。
之前做荷包蛋的時候他見小師弟的基本功不紮實,還有點擔心月底的比賽會不會翻車呢。
沒想到這突然又蹦出一道考驗很考驗廚藝和火候的菜品。
沈佳悅原本收起合約準備回去復命的。
一聽要做新菜,也不走了:
“作為一個對工作認真負責的甲方代表,我得留下來嘗嘗菜品的味道,要是不好吃,我可就找其他飯店合作了喔!”