第26章(第2/4頁)
王姨身體還行,做完闌尾炎手術五天就出院了,趁著國慶假期好好休息段時間,現在恢復得挺好。
“那就好。”林楚遲看她氣色確實還行,放心的同時想到上次在她家窗口看到的黃豆海帶排骨湯,順口指點幾句。
王姨點點頭記下她說的,這才回自家窗口。
中午飯點還沒到,七號窗口又提前過來不少學生。
他們今天來得時間更早,倒是沒催林楚遲現在就開始做菜,反而有個女生表示想看她雕花。
最開始學生們沒來那麽早時,飯點之前的時間本來就是她拿來雕花練刀功的,聞言林楚遲也沒說什麽,順手就拿了小刀和胡蘿蔔在手上。
看到她直接將胡蘿蔔拿在手上切塊削皮,完全不怕割到手的樣子,圍觀的學生們都有點替她害怕。
等原本一整塊蘿蔔被她用刀出一片片花瓣時,他們更是看得眼睛都不敢眨。
林楚遲大概是見他們感興趣,雕的時候順便說起來:“雕花首先要……”
“七七你是在試圖教會我嗎?”
“雖然我確實有點想學,但七七你真的高估我了。”
“我看著好像也不是很難的樣子……”
“錯覺而已,等你試試就知道,眼睛會了手不會。”
他們幾句話的功夫,林楚遲已經把花雕好,隨手遞出來就被個女生開心地接過去。
“你速度也太快了!”
拿到花的女生頓時就捧著花笑起來:“沒辦法,這就是手快有,手慢無。”
“七七你還會雕別的嗎?”
林楚遲點點頭,又拿起一塊胡蘿蔔雕起來,不過這次雕的不是花。
在看到她雕的大概輪廓時,就有學生道:“是兔子!”
“哇,好可愛!”
林楚遲將兔子雕完,隨手又送出去。拿到的人自然高興,沒拿到的立刻表示自己也想要。
她沒拒絕,將剩下的胡蘿蔔切得更小一些,很快就雕出一只只形態各異的小兔子。
一根胡蘿蔔雕完她就停手了,學生們也沒再喊她繼續,而是紛紛欣賞著那些用胡蘿蔔雕出來的兔子和花。
“七七你太厲害了!”
“我要是有這雕工,就可以自己做手辦了。”
他們誇了一會,在林楚遲起身準備去炒菜時,終於想起來來食堂是吃飯的。
“七七,我想吃紅燒肉,你哪天可以做紅燒肉蓋澆飯嗎?”
“我想吃板栗燒雞!”
“我想吃糖醋裏脊!”
“紅燒排骨,我想吃紅燒排骨!”
“我投紅燒肉一票。”
“拜托,這是食堂窗口又不是許願窗口,你們跟這許願呢?七七別理他們,聽我的,我覺得黃豆燜豬蹄特別下飯,你考慮一下做這個唄~”
林楚遲聽到這帶轉折的話,臉上帶著幾分好笑。
“好啊,合著不讓我們許願,你是要自己來是吧?”
“黃豆燜豬蹄多香啊,連皮帶肉咬下去軟糯鮮香,肥而不膩,裏面的黃豆吸滿肉湯,吃起來油油糯糯,不管是直接吃還是拌飯吃都特別美味……”
有些人真是憑本事吃上自己想吃的東西的,聽到她的描述,剛才點名要其它菜的學生都動搖了,覺得黃豆燜豬蹄好像確實不錯,豬蹄滿滿膠原蛋白,好吃還美容顏養。
於是接下來,學生們都紛紛覺得黃豆燜豬蹄可以有。當然,還有個別學生可能是沒那麽愛吃黃豆,因此表示紅燒豬蹄也不錯。
林楚遲見他們一個個越說越饞,還眼巴巴望著自己,最終點頭答應,過兩天給他們做黃豆燜豬蹄。
“好耶!七七你真好!”
“謝謝七七!”
許願成功的女生更是開心得不行,要不是被窗口隔著她進不去,都恨不得抱著林楚遲跳兩下表示自己的激動。
等後面的學生過來排隊時,就聽到前面人都在討論黃豆燜豬蹄,還以為七號窗口出了新菜。
“什麽什麽,今天有黃豆燜豬蹄吃?”
“今天沒有,不過七七答應過兩天做。”
“太好了,我最愛吃豬蹄!不過為什麽是黃豆燜豬蹄,紅燒的不香嗎?”
“黃豆燜的怎麽了?我覺得有黃豆更好吃!”
學生們聊得熱火朝天,已經開始期待起來。
林楚遲說到做到,跟人定好食材,果然沒兩天就準備開始賣黃豆燜豬蹄。
當天早上她一過來就提前把黃豆泡上,隨即才開始準備其它食材。
“七七,今天是不是有黃豆燜豬蹄?”
林楚遲知道他們早就惦記著吃這個,頭也不擡的回了聲是。
“太好了!”
學生們得到肯定回答,直接在窗口外排起隊來,顯然是等著吃第一鍋黃豆燜豬蹄。
林楚遲把食材都處理得差不多以後,不用問都知道他們現在最想吃的是什麽,直接將豬蹄放入鍋中加料酒、姜片焯水。
豬蹄焯水瀝幹,鍋裏加冰糖化開便可以給豬蹄炒上糖色。原本白白嫩嫩的豬蹄被染上均勻的焦糖色,看著就很漂亮,隨著其它香料、調料還有黃豆一起加入,就可以開始蓋上蓋燜豬蹄。