第21章

◎香辣蜜汁小魚幹◎

一家人坐在家裏吃了頓團圓飯後, 林母堅決不讓林楚遲洗碗，而是推她去陪林父看電視。

林楚遲被她擋進不去廚房，只能轉身把桌子擦幹凈, 隨即才陪林父看電視。

“給。”

林父本來看得正認真，見女兒過來卻是立刻把遙控器遞過去。

“沒事, 就看這個。”林楚遲沒接遙控器, 而是跟他一起看起來。

電視裏放的是抗戰片，她以前沒看過，沒多久就投入進去。

林父見女兒有興趣，不由邊看邊給她講起前面的劇情。

“又在這看打仗片。”

林母忙完出來聽到電視裏槍炮齊響的聲音, 下意識吐槽一句，不過等發現女兒看得也挺認真頓時就不再說什麽, 而是也坐過去。

兩集電視看完，林楚遲還有點意猶未盡，幹脆拿手機搜索起來。

她上網搜索時還發現不少看名字就挺不錯的電視、電影, 瞬間感覺這個假期有事情做了。

林母見女兒看完電視又繼續玩手機, 怕對眼睛不好, 於是道：“乖乖，你房間裏的被褥媽媽已經洗過曬過了，要不要去睡個午覺？”

“好。”

林楚遲早上起得早, 一路坐車回來多少也有些疲倦，聞言直接答應。

她的房間在二樓, 裏面被打掃得幹凈整潔。在房間裏打量一圈, 她去洗手間洗把臉又換好睡衣才躺在床上，感受著充滿陽光氣息的枕頭、被褥漸漸進入夢鄉。

曬過的被褥不光帶著陽光氣息, 而且還特別蓬松, 林楚遲躺在上面感覺這一覺睡得特別舒服。

睡之前她只用個薄毯蓋住肚子, 大概是睡覺時愛翻身，睡醒後毯子整個纏在她身上。

林楚遲打個哈欠沒有動，直到睜著眼睛醒了會神才慢慢坐起來，將毯子從身上拉下來。

她拿起手機看了眼，發現竟然已經四點多，帶著幾分驚訝換衣服下樓。

樓下林父正在剪豆角，林母則在廚房裏切肉。

“爸、媽。”

“怎麽不多睡會？”

林父聽到聲音擡頭道。

“再睡晚上該睡不著了。”

林楚遲說話間已經來到廚房，見林母似乎在提前準備晚飯的食材，不由開口道：“媽，晚上我來做吧。”

倒不是她嫌棄林母的手藝，而是覺得回到家總不好跟個祖宗一樣什麽也不幹。

“沒事，媽來做就行，你在食堂天天做飯也挺累，回家就好好休息會。”

“我喜歡做菜，不累的。”

林楚遲說完打量著廚房裏的食材，就見台面上有一大盆小魚幹。

“這魚幹是準備晚上做嗎？”

林母下意識擡頭，看到那盆小魚幹後笑著道：“那是你表叔家送的，我還沒想到要怎麽做。”

“那我來做吧。”林楚遲伸手抓起幾條小魚幹，發現處理得還挺不錯，心裏已經想好做法。

“行。”

中午的雞湯還沒吃完，晚上林母準備炒個毛豆炒盤肉，再加小魚幹正好是一頓飯。

平常家裏倒是不會吃那麽豐盛，她也是想著國慶節好歹也是個節，加上女兒在，所以才每頓飯都有魚又有肉。

時間還早，林楚遲將小魚幹倒進水裏泡上，先去外面陪林父一起剪豆角。

村裏人自種的毛豆特別飽滿，她搬著小板凳拿著剪刀坐過來就先誇了句。

“你喜歡吃爸明天再買點回來。”

村裏人還是挺好的，林父林母剛回來他們都送了不少菜，可夫妻二人也不是那愛占便宜的，該回禮回禮，該花錢買還是要花錢買。

林楚遲點點頭，動作麻利地抓起一把毛豆就剪得飛快。

“讓你幹點活還要找女兒幫忙……”林母看到後忍不住念叨自家丈夫。

林父隨她念，林楚遲卻是趕緊解釋：“媽，爸沒叫我幫忙，是我自己過來的。”

“乖。”

林母誇了一句，問她那魚幹要泡多久。

“半個小時就差不多了。”

毛豆剪完魚還沒泡好，林楚遲順手就將毛豆拿去洗好倒進鍋裏。

明明剝好的毛豆米吃起來更方便，但很多人就是更喜歡吃帶殼的毛豆，不管是鹵著吃、煮著吃、炒著吃還是涼拌都感覺比毛豆米更香。

為了讓毛豆顏色保持青翠，林楚遲在鍋裏加入少許油和食鹽，煮好的毛豆撈出以後看起來特別漂亮。待加入調好的涼拌汁攪拌均勻後，香味瞬間就飄出來。

涼拌毛豆做好，林楚遲便開始動手做小魚幹。

魚幹泡好撈出來瀝幹水分，同時她用廚房裏現有的調料調出來一碗聞著就香的料汁。

“媽，有蜂蜜嗎？”

“有，媽給你拿。”

林母把家裏的蜂蜜拿出來給她，一邊問：“你這是準備做什麽？”

“我想做香辣蜜汁小魚幹。”林楚遲說完已經打開罐子，將蜂蜜加入調好的料汁中。

本來她還想著如果沒有蜂蜜就用白糖，炒出來的糖色混在魚幹上同樣別有風味，但既然有蜂蜜，那肯定還是用蜂蜜。