第106章 自助餐(第3/3頁)
二喜娘也跟著笑,先將那豬蹄上的肉都拆解下來,“好軟爛,聞著也香,必然下了功夫的,快吃些。”
一般人家吝嗇柴火,可不舍得燉成這般成色。
都說豬肉賤,但尋常百姓家可不管那些,有油水就不錯了!
在他們看來,豬肉就是最好的,便宜又好吃,還香呢!
另有肉沫茄子,炒得油汪汪軟乎乎,甜絲絲的,也是二喜愛吃的。
二喜嘗那豬蹄肉軟爛香甜,入口即化,簡直比她以前吃過的可口了不知多少倍,忙夾了一塊給母親,“人家手藝真不錯,娘,您也嘗嘗。”
她娘張口接了,一嚼,雙眼發亮,“這可真不錯,我這幾日牙齒疼痛,這個倒不必費牙!”
豬肉還能做出這個味兒來?
又去夾魚,“我聽那街頭醫館的大夫說,多吃魚很好呢,如今你生產虧了身子,甭管愛不愛的,好歹多用兩口。”
說著,就將那魚塊都拆開,眯著稍顯昏花的老眼,細細的將裏面大小魚刺都剔除了,然後全部堆到女兒碗中。
二喜原本在婆家過得不錯,公婆厚道,丈夫體貼,可誰能比得上親娘呢?這會兒聽著母親的絮叨,不覺眼眶酸脹,好像自己又變成孩子了似的,忍不住撒嬌道:“娘,我還想吃點辣的。”
她娘一個勁兒給她夾菜,“吃,你先吃了這些,我給你弄。辣菜開胃,可也傷腸胃,如今你又奶著孩子,不許多吃……”
她自己先把菜色都嘗了一遍,確定口味了才給女兒弄,又見那水煮肉片紅彤彤辛辣辣,十分誘人模樣,香是香了,只是有些過於刺激,便先在清水碗裏涮一涮。
孕婦產後虛弱,吃辣太多上下不通,最後遭罪的是自己。
姑爺只顧縱著,又不大懂這些,她可得心疼閨女。
二喜哎了聲,歡歡喜喜夾魚肉吃。
她素來不擅長挑刺,小時候還被卡到過,又不喜腥味,自此之後幾乎沒碰過魚。
可後來有了身子,婆家也常燉魚湯與她喝,奈何少油少鹽,廚藝不佳,就……挺難喝!
可沒想到今兒的魚肉嫩滑無比,酸辣爽口不說,也不知那廚子怎麽弄的,竟幾乎察覺不到腥味呢!
二喜歡喜不已,“娘,不腥呢,您也吃。”
說著,自己竟拿漁湯泡炊餅,結結實實扒了一大碗。