第七十三章

拍綜藝的人還沒來, 鐘意要幹的活卻不能耽誤。

起床吃過早餐後，鐘意就在和面準備做月餅。

至於要烤的乳豬和其他菜需要用到的食材都會有人送過來。

鐘意這次沒走江南宴的采購渠道，而是自己在菜市場聯系的老板。鐘意是對方的大主顧, 老板很願意幫鐘意采購這些食材。

而且鐘意要的乳豬也不少，足足要了十五頭。

再加上其他的鵪鶉鴿子什麽的，可不是一筆小生意。

除了之前計劃好的兩樣，鐘意新添的四個菜分別是：寶塔肉、蛋黃焗明蝦、板栗燒鱔筒，以及一道四喜烤麩。

肉菜居多, 鐘意只打算做一道素菜。畢竟是壽宴，肯定不止吃這幾個菜，宋家也有大廚，其他的菜可以自己安排。

鐘意在這邊和面的同時, 鐘建國就按鐘意說的，滿村借爐子去了。

烤乳豬要用長爐，下面燒碳火，上面用鐵杆子綁著烤乳豬轉著烤。

這種爐子鐘家沒有, 餐車裏也沒配備，就只能問人借。能借多少是多少，不夠的再去買, 湊到五個就行。

烤乳豬今天鐘意是只打算烤十只讓許淩恒他們帶走，剩下明天吃的明天再現烤。

套四寶也準備得多, 畢竟個頭沒烤乳豬大，而吃飯的人還多。

鐘意覺得自己現在就跟批發商似的, 每次做菜量都大的很。

而且看樣子還得持續下去。

還是得盡快把店開起來，把徒弟們培養出來好獨當一面, 不然他就輕松不了。

上次他爸提議讓他國慶後跟蕭慎行一塊兒出去玩, 鐘意是心動的。不過兩個人都忙, 沒時間玩，只能等明年再看了。

鐘意暢想著美好未來，送小乳豬的車子到了。

鐘意正準備喊外公他們來幫忙，就看到後面還停了幾輛車，都是豪車，下來的人鐘意也熟。

於是鐘意改了口，喊外婆去拿幾個圍裙出來，同時招呼剛下車的這群豪門少爺，“來，搭把手，把豬卸下來。”

許淩恒等人：“……”

“小老板，你沒說錯吧？”有人開口問。

鐘意：“沒錯，就是幫忙卸豬，你們不想吃烤乳豬了？”

“還有，做套四寶要用的鵪鶉鴿子這些也在上面。”

幾人面面相覷，面色猶豫，去還是不去呢？

“去！不就是搬豬嘛，有什麽好怕的，乳豬的個頭小，還能奈何不了它們？”

許淩恒開口，率先過去找鐘意。

小老板這是有意把他們當朋友才會開口使喚，不然誰會讓客人做事，這點許淩恒還是能看明白的。

有他帶頭，其他人也沒再扭捏，這些豬都會變成他們的盤中餐，出點力說不定吃起來更香。

自己把自己說服，他們也過去領了圍裙，然後有人爬上貨車去逮豬，有人在下面接。

除了要現殺的十頭，剩下的五頭要養起來，鐘家就有豬圈，鐘意給關進去了，外公在下面守著，給喂吃的。

剩下的豬就先捆起來放在院子裏，等下處理。

鵪鶉和鴿子是裝在籠子裏的，這個好卸，把籠子提下車就行。

其他食材也被老板交給了鐘意，裝貨的框子滿滿兩大框。

老板讓鐘意有需要再聯系他，鐘意也給他送了兩個月餅作為感謝，老板拿著月餅可高興了，身為本地人，他太清楚鐘意做的月餅有多難買到。

老板覺得自己今天親自來送貨是來對了。

貨車開走，鐘意回頭就看到了一群對小豬既喜歡又嫌棄的豪門少爺們。

身上圍裙也沒脫，別說，甭管是誰，穿上圍裙都像個做飯的，什麽氣質尊貴都能給消化掉。

鐘意覺得他們還挺好玩，於是壞心眼的繼續給他們安排活，“一會兒殺豬的事也交給你們了，幹得好有獎勵。”

果然立馬就有人問了，“什麽獎勵？”

鐘意指指烤乳豬，“可以多給你們分一頭。”

“反正數量你們也看到了，我還得分給其他人，你們不要，那就只能是別人的了。”

“要！誰說我們不要！”孟致嘴快，一下就把話接了過去。

其他人還在掙紮，搬豬能忍，但殺豬這事他們不會啊。

許淩恒眼睛一轉，看到了旁邊的外婆，走過去討好的沖著外婆笑，問她會不會殺豬。

外婆也笑了起來，“這個我也不會，不過我家老頭會，我去換他上來給你們搭把手。”

外婆也沒攔著鐘意說不讓安排客人幹活，年輕人的事，他們自己心裏有主意。

外婆還提點許淩恒他們，“這殺豬要用到開水，要先多燒兩鍋水備著，不然一會兒不好洗豬呢。”

許淩恒：“……”豬不應該直接擺在桌上等著人來吃嗎？

但為了能多分一頭烤乳豬，許淩恒認了。

他指揮自己的狐朋狗友們開始生火燒水，自己跟外婆打聽殺豬還要做些什麽。