第三十一章

【視頻刪除了。】

買好菜回家路上, 鐘意又收到了系統的提示。

“道歉了嗎?”鐘意問。

系統:【還沒有。】

“那就不管,不道歉不賠償我的損失和消除負面影響,這事兒就沒完。”

系統便問鐘意想做什麽。

“他不是有個熟人經常在我攤子上買吃的嘛, 而且這件事是因為他們兩人的賭約而起,就讓兩個打賭的人解決問題吧。”

鐘意心裏有了想法,不過要等到周一才能實施計劃,這件事就暫時被他放一邊了。

騎車到家,外公外婆正和爺爺奶奶吃著鐘意給他們留的辣子雞坐在門口說話。

老人看到鐘意可親熱了, 拉著他的手一口一個孫兒的喊,又問鐘意擺攤累不累,要不要他們去幫忙之類的話。

鐘意都一一答了,然後才進屋準備做晚飯, 結果一進門就看到客廳裏擺著一大推東西。

“你爺奶非讓我拉回來的,這些全都是幹貨,曬的幹豇豆幹筍子,還有紅薯幹茄子幹, 他們種的菜太多吃不完,就都給曬了。”

“辣椒也給摘了兩大包,我回來的時候讓你外公外婆給曬樓頂去了, 這會兒應該也收了。”

廚房裏還有很多新鮮的菜,兩大桶新榨的菜籽油, 雞蛋鴨蛋各一竹筐,連雞鴨都捉了幾只來。

“這是快把爺爺奶奶家給搬空了吧?”

鐘建國樂道:“可別說, 還準備給你裝臘肉香腸,我攔了好半天才沒給。”

“爺爺奶奶他們打算住幾天?”鐘意問。

“我們明天就回去了, 家裏還養了豬羊雞鴨, 得有人看著才行。”這話是跟著進來的奶奶說的。

奶奶繼續道:“等過年的時候殺了豬我們再過來多住幾天, 這回就別忙活了。”

知道家裏走不開,鐘意便也沒說什麽留人的話,只打算明天多做些能放的吃食讓爺爺奶奶帶走。

鐘意開始做晚飯,今天不用做辣子雞,倒是可以把經國偉送的黃鱔跟還養著的鱸魚吃了。

羊腿在冰箱裏凍著,一時半會兒解不了凍,幹脆留著明天吃,多添一個菜。

看了看廚房裏的菜,鐘意很快在心裏擬出菜單。那半桶鱔魚做個響油鱔絲,鱸魚今天不清蒸,改做蒜香鱸魚;給幾位老人做一碗梅菜扣肉,加一道青椒釀肉,葷菜就定這四道。

素菜這邊,一個幹鍋土豆,一道豆角燒茄子,木耳炒萵筍片,再加一道涼拌三絲,燒個黃瓜皮蛋湯,齊活。

八個人吃,量得稍微多做一些。

今天去了一趟菜市場,時間有些晚了,鐘意只好三個鍋都用上。

菜還沒做好,陳爍就來等著了,陪著幾位老人聊天,他嘴甜會說話,家長裏短都能接上。當然,重點是誇鐘意廚藝好,把幾位老人逗得笑容滿面的。

“好香啊,”鐘意在做響油鱔絲的時候,陳爍頓時被吸引了注意力,眼睛直直的盯著鐘意面前的大鍋看。

響油鱔絲裏並沒有放什麽配菜,只先用豬油和植物油混合將蔥姜蒜爆香,接著倒入鱔段爆炒,再加入提前調好的醬汁和少許清水悶煮片刻。快熟時倒入水澱粉大火收汁,出鍋後淋上熱豬油,撒上蔥花便大功告成。

若是喜歡吃香油的也可以再加一些香油。

響油鱔絲吃的就是一個濃油赤醬,連豬油都要放兩次,更別提少不了的生抽老抽了。

但味道是真的沒話說,從陳爍盯著那一大盤響油鱔絲不停咽口水就知道了。

“媽呀,這黃鱔能做的這麽香?”奶奶也很是吃驚。

陳爍道:“還得看廚藝,一般人可沒辦法跟鐘老板比。”

奶奶當場就動了心思,拉著爺爺的胳膊說:“咱們家水田裏就有黃鱔,要不叫老大他們去撈些明天帶過來?”

“那得準備東西去夾,黃鱔這東西滑溜的很,不好弄。我讓老大看看有沒有人捉了賣的,買一桶來。”

爺爺說完就開視頻去了,給手機那頭的大伯鐘建軍看鐘意炒的響油鱔絲。

還沒吃,只是聞了個味兒就被爺爺誇上了天,讓他們明天看到了就多買點來。

這頭陳爍也在跟鐘意商量,“鐘老板,你家今晚的菜有多的嗎,我也想買一份。”

實在是被響油鱔絲饞著了,走不動道。

鐘意笑了,“也能勻點。”

菜多,每一樣菜裝一小份足夠陳爍一個人吃了。

陳爍連忙道謝,把錢轉給了鐘意,“鐘老板,有你真是我的福氣。”

沒有任何陰陽怪氣,說得真心實意。

陳爍想要快點回家吃自己的晚餐,兩份飯菜一打包好就立馬走了。

鐘意這邊也招呼長輩們來吃飯,吃之前還同姚淑芳開了視頻,讓她看這一桌子的菜。

奶奶道:“一會兒我和老二一起來給你送飯啊。”

姚淑芳自然是笑著應下了,自從鐘意回來,她的夥食大大提升,人肉眼可見地胖了些。醫生每次檢查都說她情況很好,免疫力在慢慢提升,真有可能治愈。