第二十八章

兩天後, 鐘意的攤位上賣起了辣子雞。

鄰居們對辣子雞也愛的深沉,還是會來買。不過雞更好買,鐘意有意掙人氣值, 所以做的份量很多,也能留下一鍋分到炒飯攤來。

辣子雞用的是土雞,價格不便宜,所以辣子雞跟冷吃兔一個價。

按鐘意之前預想的,分二十塊錢的和六十塊錢的。

鐘意拿了一盒打開, 往裏面放了很多牙簽,讓食客們先嘗後買。

第一個嘗到的吳書紅直接朝鐘意喊,“老板,來一斤, 不,來兩…五斤!”

口是越改越大。

鐘意認出了她,知道她是妹妹們同學的家長。

笑了笑解釋道:“量不多,一個人最多只能買一斤。”

“那就來一斤, ”吳書紅的語氣十分迫不及待,絲毫不在意價格。

之前兒子打電話回來吹噓他吃的冷吃兔味道有多好時,吳書紅是真覺得兒子在吹牛, 畢竟他一個學生在學校能吃到什麽好東西。

但上次吃過從鐘意這兒買的盒飯後,她就改想法了, 也許兒子說的是真的。

就是她上班的地方離這兒遠,跑來買一次盒飯來回得花半小時, 所以前面兩天都忍著沒來。

今兒她出外勤,可以提前下班, 實在沒忍住, 就頂著大太陽騎車來了。

沒成想, 今天還有辣子雞賣,味道實在沒說話,又香又辣還麻,格外對吳書紅的胃口。

吳書紅不僅買了辣子雞買了炒粉,大骨湯和綠豆湯全都買了。涼拌小章魚她本來也想要的,可小老板說辣子雞跟涼拌小章魚只能選一樣,吳書紅被迫放棄涼拌小章魚。

買完她就匆匆騎車回公司,車框裏吃食的香味直往鼻子裏竄,她咽了一路的口水。

提著吃食回到辦公室時,正好十一點半,他們公司可以去買午飯了。

吳書紅看到不少人已經離開了座位,便迫不及待的打開辣子雞,連夾了好幾塊雞肉一塊送進嘴裏。

香,鮮,好吃,滿足。

吳書紅嚼著嚼著眼睛都閉了起來。辣子雞的雞肉炒的很幹,但不柴,一口咬下去還能感受到油脂,土雞的雞肉味十分明顯,吳書紅一下就吃出了這雞不是飼料養的。

辣子雞裏面沒有炸辣椒,但裏面與雞肉一塊兒炒的幹辣椒也能吃。辣椒有辣味卻並不會辣的人嘴巴疼舌頭疼,更多的是香,如果碰上裏面裹了芝麻的就更好吃了。

唯一需要小心的刺客就是花椒殼,辣子雞裏放了兩種花椒,一種鮮的青花椒,一種則是幹的大紅袍。青花椒是香味重,大紅袍是更麻,只要比例掌握好,兩者混合會使菜的麻香味更上一層樓。

對鐘意來說,調料配比他從出師後就沒出過錯。

吳書紅還吃出了一點米酒香,淡淡的,並不濃,像用來代替糖做提鮮用的。

好吃,太好吃了,她兒子果然沒吹牛。

辣子雞這麽好吃,冷吃兔也絕不會差。

吳書紅一邊吃著辣子雞,一邊又惦記上了冷吃兔,真希望什麽時候能嘗到。

“吳姐,你吃的是什麽,怎麽這麽香啊?”

吳書紅背後響起一個聲音,好奇中帶著些許幽怨。

正吃得起勁的吳書紅擡頭,發現辦公室好多雙眼睛都盯著自己。

剛才喊她是公司新來的,叫於思遠。

於思遠沒什麽特別的愛好,就是喜歡吃,尤其喜歡去探店,找各種好吃的蒼蠅館子或路邊攤。

公司裏很多人都被他推薦過一些店,味道確實不錯。

一想到有一家非常好吃自己卻完全沒吃過甚至不知道的店出現,於思遠就抓心撓肺地好奇。

吳書紅見於思遠眼巴巴的看著自己,下意識回道:“辣子雞,在小吃街那邊買的。”

等吳書紅回答完於思遠的問題,另一個同事也跑了過來,指著吳書紅桌上其他的打包盒,“那這些呢,也是在小吃街買的?”

吳書紅才發現自己其實把所有吃食的盒子都打開了,每一樣都在往外冒香氣,只是她太過沉迷辣子雞,都把其他吃食給忘了。

可對同事們來說,吳書紅桌上所有的食物都充滿了誘惑。

吳書紅見大家都挺好奇,就介紹了下其他吃食,“臘肉炒飯,綠豆湯,海帶大骨湯,還有這份辣子雞都是在同一個攤子上買的。就在小吃街街尾靠墻那的家炒飯攤上,老板是個年輕小哥,還是我兒子同學的哥哥。”

“你們要是想吃現在趕緊去,他生意好著呢,興許去的早還能買到辣子雞。要是買不到你們可以買涼拌小章魚,聽其他排隊的人說,那個也可好吃。”

“我是因為老板限購,辣子雞跟涼拌小章魚只能選一樣,不然我肯定都買了。”

吳書紅沒說要把自己的辣子雞分他們嘗一嘗,人這麽多,她也就這麽一盒,分完她就沒了。

吳書紅舍不得。

也有人想嘗,吳書紅十分為難的表示,“如果你們能自己買到這家攤子上的炒飯或其他吃食,你們就明白我為什麽舍不得了。”