第二十五章

做酒席這方面鐘意是熟練工。

在古代時, 小到給各府做家宴,大到操辦紅白宴席,鐘意全都做過。

只是穿回來後還是第一次有人問。

就是他現在忙得不可開交, 單獨抽時間出來接私人席面還有點麻煩。

“小老板,價錢好商量,菜單也由你定,只要能做一桌就成。”

耿成河在見到鐘意炒飯掂鍋時的樣子,就明白為什麽莊文亮會生出為鐘意量身打造一部美食劇的想法了。

就鐘意這外形條件, 這氣質,這熟練的手藝,拍成電視劇他也樂意看。

哪怕不走什麽劇情線,只讓鐘意站在鏡頭前做菜, 再講解幾句,拍成紀錄片也會許多人喜歡。

人對美,無論是美食還是美色,都難以抵抗。

為了能進一步接觸到人, 耿成河在看到鐘意猶豫時,連忙補了條件。

鐘意解釋道:“倒也不是不接,只是現在沒什麽時間。”

“那小老板你什麽時候有時間, 我能等。”

鐘意目前的計劃是一個月休息兩天,安排在妹妹們能回家的那天, 鐘意道:“最快下周星期天。”

“那就下周星期天,”耿成河立馬答應下來, “小老板你給我個地址,做好菜我自己來取。”

耿成河說的相當誠心且貼心, 鐘意都不好拒絕。

他猜這個人跟莊導認識, 對於這種主動上門的人脈, 鐘意也不想拒絕。

以後是不混娛樂圈了,但娛樂圈的生意卻是要做的。

做一桌席面的事便定了下來。鐘意留了耿成河電話,說下周六再跟他聯系,到時確定人數還有菜單這些具體事項。

耿成河走的時候挺高興,在鐘意這兒打包了炒飯後,又到他每個徒弟的攤子上都買了吃食。

他們前腳走,後腳這些攤子前面就開始排起了隊伍。

“別擠啊,沒看到前面那麽多人排著呢嗎?”

“你踩著我腳了!”

“好熱啊,怎麽這麽多人,排到我的時候小章魚可能都賣完了。”

“靠,排錯隊伍了,我想買冰粉,結果排到隔壁的鐵板魷魚去了。”

人一多,問題也隨之而來。

目前最讓人不舒服的是人多,挨挨擠擠熱的慌。

其次就是每個攤子都排隊,地方又不寬,隊伍一長就分不清哪兒是哪兒,容易排錯隊。

就這種情況下他們還願意來排隊,全靠想著即將吃到嘴的美食支撐。

只不過難免要抱怨幾句,尤其是跟攤主提意見,“老板,要不你開個店送外賣吧,每天這麽排隊太難受了。”

“老板,你考慮考慮搬到前面去擺攤唄,那邊既寬敞還有位置坐,生意肯定比這後面還好。”

還有人直接向小吃街的管理處打電話,說位置安排不合理,讓把兩個攤位合並成一個攤位。

各種建議都有,鐘意也收到了許多建議,食客們還願意眾籌給他開個小飯店。

鐘意謝過大家的好意,指著旁邊的墻說:“確實有些擠了,要是沒這堵墻就好很多。”

“可不,沒這堵墻,咱們進小吃街也方便得多,不用繞一個大圈才能走到最裏面。”

“也不知道小吃街老板怎麽想的,非要把空地圍起來,不如打通了做生意,現在多浪費。”

“要不我們去提提建議?”人群中,有一個聲音響起。

“行啊,買完午飯就去,”應和聲有。

鐘意看著人群,眸中帶著笑意。

他的計劃又近一步了,多虧了他可愛的食客們。

大家很為自己著想,所以當天小吃街的管理處就收到了很多建議。

第二天一早就來尋鐘意他們商量了,當然,說的不是拆墻,而是問他們願不願意換位置。

現在前面有兩個空位,可以搬過去,少兩個攤子後應該就沒那麽擁擠了。

還給了一些優惠,說剛開始兩個月不漲租金,等兩個月後再按正常價收。

鐘意他們沒人答應,鐘意的徒弟們也知道師父的計劃。好不容易人多有希望說服小吃街老板拆墻了,怎麽可能在這個時候搬走。

王洲出頭,跟管理員說了建議拆墻的事兒。

“我們也不是無理取鬧,裏面要是在修什麽我們肯定不提這事兒。可現在空著不用,還耽誤了小吃街這邊,多可惜啊。”

“這後面攤位要是跟前面一樣寬敞,我們做生意更方便,大老板也能多收一些租金。大家都賺錢,多好。”

拆墻這種事管理員做不了主,只說會想上面反饋。

雖然前來的食客都會自覺排隊,但鐘意還是怕人多了會出什麽事。便叮囑最外面幾個攤子的徒弟,“如果看到裏面人多就喊一喊,不讓排隊了。錢重要,但人更重要。”

幾人都點頭,“師父放心,我們到時候多盯著。”

他們也沒想到,這生意太好也會有煩惱,甚至都不是自己做不過來吃食的煩惱。