第14章 吹上天了~

“這東西拿出來賣，皇上沒意見？”老李臣小心翼翼問道。

大唐的李二皇帝喜歡書法，在秦王府伺候過的人都知道的，這位尤其喜歡二王的真跡，眼前這個封面破舊還帶著油汙的字帖，看著似乎被人不珍視過，該不會是小皇子弄得吧。

老李臣此刻戰戰兢兢的。

小皇子搖頭，父皇當皇帝，每日忙的連陪母後時間都沒。

哪有時間去看什麽書法字跡。

就算給了父皇，那不過是束之高閣，偶爾翻閱幾下罷了。

“這個不是父皇的，是我的我能做主。”小皇子堅定開口。

話落視線落在兩罐子調味品上：“這個去做成麻辣燙，咱在門前弄個小食鋪子。”

小皇子說完，輪到老李臣不懂了。

老李臣盯著罐子裏的東西，一時間不知道做什麽用，庖廚的事情他不太懂，麻辣燙是何物更是沒得聽過：“殿下，麻辣燙是何物，要如何做？”

“啊！”小皇子猛地擡頭，要怎麽做？他沒做過的。

“系統，麻辣燙怎麽做的？”小皇子戳了戳腦子裏的系統，想要確認一下。

系統很快跳出來，比他還疑惑：“麻辣燙不是每個宿主都會的嗎？”

小承乾眼睛瞪大，所以系統的意思是它也不知道，果然，他得靠自己。

小皇子皺眉，努力回憶：“先燒開一鍋香味鮮美的高湯，弄些蔬菜丸子還有肉片豆腐跟綠豆粉，在鍋裏煮一煮熟了往裏放芝麻醬，放辣椒……”

老李臣聽著腦袋有些發暈、

滋味鮮美的高湯這個好整。

尋一個擅長庖廚的就是，正直秋日，蔬菜品種也多，新鮮的小白菜、葵菜、萵苣，菠菜，丸子也可用羊肉跟魚肉做。

老李臣立馬安排下去。

所幸找到的人比較靠譜，燒出來的高湯滋味甚美。

有了高湯，按著小殿下的要求，庖廚又弄了些蒜泥，韭菜，跟芫荽做成作料，放在一旁的小罐子裏。

至於辣椒跟麻醬，用水調和好的麻醬放一個碟子，辣椒用油炸一下專門放一個罐子。

挑選幾樣菜讓庖廚煮熟帶著湯汁撈出來，小殿下自己加調料。

嘗嘗味道，滋味確不如後世街邊小攤上吃的鮮跟濃，但是輕輕的辣味跟麻醬的香味，讓小皇子一陣滿足。

“都嘗嘗吧。”小皇子開口。

那邊庖廚輕聲嘀咕：“跟染爐差不多呀。”

老李臣瞪了庖廚一眼，小皇子說這是麻辣燙那就是麻辣燙，作為小殿下最衷心的奴仆，老李臣第一個端盤子挑選洗凈的菜品。

因為方才庖廚小聲嘀咕。老李臣還避開庖廚想要幫煮的舉動，自己把選的菜放在鍋裏燙上一會兒，約莫熟了帶著湯汁撈出來。

撈出來以後還重重瞪了一眼庖廚。

大有再背地裏念叨小殿下的舉動，這活計都不用你了。

庖廚被人瞪一下，眼裏充斥迷茫。

他哪裏做的不對了？

……

老李臣學著小殿下的舉動，撒上一些辣椒澆上好大一勺子麻醬，他年紀大，口味重，又來了一勺陳醋跟蒜泥，攪合攪合放在嘴裏品味起來。

味道很新鮮。

帶著一股子辣味。

這味道，跟辣條有些相似。

老李臣看向小殿下：“好吃，比那染爐好吃多了，清湯裏撈出來以後是燙的，加上紅色調料又辣又麻，怪不得叫麻辣燙。”

“還差一點兒。”小皇子嘀咕一聲。

他覺得昨日夜裏在夜市上吃的東西要比這個味道鮮美多了。

小皇子可不知道什麽叫三花淡奶，同樣不知道後世的美食已經玩出了花樣，見老李臣吃的這麽滿意。

眼睛亮晶晶：“這個東西可以掙錢不？”

“可以。”坊市上能吃的東西就那麽幾種，好一些庖廚都是出自於世家，少數從世家出來的，也流到達官貴人院子裏。

至於普通人，平日裏吃的大多數是煮菜蒸菜還有涼拌。

多些步驟的，做不來也沒時間做。

見老李臣給出肯定的答復。

小皇子忙碌起來，讓程處默幫著擺攤，程處默這一手大力氣終於派上用場，從隔壁鋪子弄來一個長木板，又搬來幾個石墩子。

長木板放在石墩子上就是簡易的桌子。

再從隔壁借上幾個小凳子，小吃瞬間開張。

長興坊人來人往，高湯麻辣燙的香味傳的很遠。

有些循著味道就走到攤子上。

同時……

心裏惦記外甥的長孫無忌，一出太極宮就往長興坊而去，這些日子跟大外甥相處時間少，關系都淡了，這可不好。

房杜一同出來，看見前頭走路帶風的長孫無忌。

二人對視一眼：“跟上？”

“那就跟上。”

關中缺少糧食，那就找人借糧，長安城那麽大，富庶繁華的世家那麽多，總歸會有辦法的。

給關中缺糧找到解決方向，二人步子輕快許多。