第40章 龍蝦(第4/6頁)

梁銜月這次出來的時間已經很久,她怕父母擔心,居高臨下地觀察了一番四周的景色就帶著兩只小狗匆匆回去。

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當梁銜月騎著電動車的身影出現在別墅小院外時,只有甄敏一個人在院裏。

梁銜月大聲喊道:“我帶回來一些好東西!不過今天最大的功臣不是我,是小黑。”

甄敏知道她必定會順手帶些海貨回來,早早的就把盆準備好了。

一只有著剔透藍色的漂亮大龍蝦出現在了不銹鋼盆裏。

甄敏站直了身體:“這是龍蝦嗎?”她甚至都沒有親眼見過龍蝦,只在電視上看到過圖片,不過那時的龍蝦已經是紅色了。

“是啊,這龍蝦不是我找到的,是小黑從礁石縫裏扒拉出來的。就在我們經常去的生蠔海岸,咱們倆趕海的時候就沒有看到石縫裏還有龍蝦。”

甄敏笑呵呵地說:“那是因為咱們的視角不同,小黑的底盤低,往石縫底下看方便。”

她想了想又問道:“月月,龍蝦該怎麽吃?”

梁銜月對龍蝦的認識也十分貧瘠,她也沒有有幸品嘗過龍蝦,小龍蝦倒是吃過不少。不過聽說龍蝦其中一種吃法就是用黃油香煎,再撒上一點海鹽。不需要其他的復雜烹飪步驟,這樣簡單的做法也能品嘗到龍蝦本真的美味。

但是要先把龍蝦肉取出來。梁銜月看著盆裏還活著不停扭動的龍蝦,聽著大螯和不銹鋼盆碰撞發出的清脆響聲,有些發怵。

“我爸怎麽不在?”

甄敏一想到這裏就有些發愁,這事說來還稍微有點話長。

“之前不是在廂房放了老鼠藥嗎?這兩天去看也沒看到被毒死的老鼠。今天倒是找到一只,死在院裏的樹下。可那些從廂房跑出來的老鼠崽子是一只沒見,更過分的是,你爸去倉房拿工具,一只這麽長的大老鼠沖出來撞在他的腳背上,嚇得他差點把斧子砸在自己腳上。”

甄敏邊說邊比劃著老鼠的大小,梁銜月看這長度得有二十厘米了。“這長度算沒算上尾巴?”

“哪還算尾巴,算上尾巴更長了。”甄敏嘆了一口氣,“不知道是家裏老鼠太多了,還是恰巧原來那窩老鼠從廂房搬到了倉房。反正這老鼠還猖狂著,你爸就趕緊把家裏放東西的木架子改裝一下,用鐵網圍起來,還要做出門來方便我們拿取東西,現在還在那兒改裝,我猜今天都未必能搞完。”

自從家裏鬧了老鼠,梁銜月已經把大部分食物都轉移到了空間,可是外面還是要留一些,畢竟父母每天只能在空間裏待六個小時,他們還有更長的時間要生活在外面,什麽都不留的話事事都不方便。

可是不管是木架子還是木櫃都抵禦不了會鉆洞的老鼠,不用鐵網圍上甄敏和梁康時都不會安心。

“那讓我爸先忙著吧,我來開這個龍蝦。”梁銜月鼓起勇氣,一手按著龍蝦,一手拿起菜刀,準備把龍蝦拍暈。

甄敏一把將她擠走,奪過他手裏的菜刀。“我來,你不會拍。”

她戴好了手套,手裏的菜刀利落準確地落在龍蝦頭上,然後一手握住蝦頭,另一手按住蝦尾,兩只手反著扭動一下,蝦頭和蝦尾就徹底分開。

這龍蝦的蝦頭占了身體的1/3還要多,看著很大的龍蝦現在看來似乎也沒有多少肉。甄敏剝開蝦身的殼,把背部的蝦線取出來,然後把裏面的小肉掏出來切成小塊,龍蝦肉就這樣處理好了。

龍蝦肉白中帶著點粉,梁銜月已經在旁邊燒熱了鍋,鍋底放了黃油,還沒等龍蝦肉放進鍋裏,黃油的香味就已經彌散開來。

甄敏把龍蝦肉切成瓶蓋那麽大的小塊,煎起來熟得很快。煎好的龍蝦肉變成了誘人的紅色,梁銜月撒了磨碎的黑胡椒和細海鹽,剛出波就迫不及待的夾了一塊送進嘴裏。蝦肉很嫩,略有嚼勁,越是咀嚼越是能嘗出一股清甜的味道。

甄敏也嘗了一塊,立刻大呼好吃。不過梁銜月看她剛一入嘴就立刻感嘆的模樣,怕是還沒嘗出到底是什麽滋味,只是對傳說中的大龍蝦濾鏡太厚。

相比起重量級的龍蝦,梁銜月摘的那些青口就有些看不上眼,她草草把青口煮了,順便把兩個拆下來的龍蝦鉗子也放上鍋蒸熟。

梁銜月吃了一塊,就把盤子裏煎好的龍蝦分成三份,把屬於梁康時的那一份撥進碗裏,準備帶出空間讓他趁熱吃了。

一轉頭梁銜月就發現有點不對勁。“媽,你看小黑的右前爪是不是腫了點?”

當時小黑被龍蝦的鉗子夾了以後並沒有出血,梁銜月看它走路也沒有異常,還以為這事就這樣過去了。

沒想到到家這才不久,小黑的爪子就肉眼可見的腫脹了起來,比另邊的左前爪大出了一圈兒。

甄敏一眼就看出來了:“是腫了,現在又厚又大。”