第31章(第2/4頁)

洗衣機也是,雖然這會兒的洗衣機還是半自動式的,需要自己往裏面加水,清洗結束後也得手動把清洗桶裏的衣服拿出來放到甩幹桶裏甩幹,但這還是比自己手洗要方便多了。

特別是在冬天的時候,雙手泡在冰冷的水裏揉搓衣服時,那簡直是一種酷刑。

至於彩電,它已經成功擠走收音機成了沈奶奶的最愛了!

畢竟收音機是只聞其聲,而彩電可是既聞其聲又見其人啊!

這會兒拍部電視劇成本很高,因此電視節目並不多。

再加上電視台人手也不夠,所用的設備還是其他國家淘汰下來的,時不時得進行檢修,所以每個星期二,每天的深夜淩晨,打開電視機都能看到那一團停播的彩色圓形馬賽克。

何葉青對電視機沒有那麽著迷,只偶爾看看新聞聯播,播出的電視劇也只看一遍就不再看了。

而沈奶奶則不同,電視裏播放的電視劇就算是重播一百遍她也看不膩,反正就一有空就坐到電視機前面,入迷地盯著屏幕看。

要不是現在電視節目少,她怕是要抱著電視機睡覺。

何葉青無奈之下,只得讓沈勵出馬,限制了沈奶奶每天看電視的時間。

對此,沈奶奶頗有怨言。

沈勵則是和往常一樣,經常在外面忙,時不時會離開幾天。

偶爾跑的遠了,回來時會給她和沈奶奶帶禮物。

一個月後,何葉青的串串火鍋店終於開業了。

何葉青還特意定制了個招牌,起了個店名叫“尋香串串火鍋”。

名字是有點土何葉青承認,但相比於把自己的名字印上去的羞恥,何葉青覺得土點就土點吧,反正這個時候的人們還挺吃這種類型的名字的。

店裏的幫工也請好了。

一共三人,一位叫桂花嫂,三四十歲,性格沉穩。她是十幾年前嫁到城裏來的農村女人,沒有工作,家裏條件不好,出來打工維持生計。

另一位叫小娥,年齡比何葉青還要小一些,十七歲,念完初中就輟學了。小娥為人機靈,動作也勤快。

這兩位負責的是店裏面的一切事情,包括切菜洗菜串簽子,給客人上菜結賬,洗鍋洗碗打掃衛生等等......

另外一位則是何葉青的老熟人——李阿貴。

李阿貴和沈家關系好,在他們搬家之後來看過沈奶奶好幾回。

他是個閑不住的人,現在地裏又沒什麽活了,聽說何葉青要開店,雖然有些羞燥,但還是開口問何葉青自己有沒有什麽能幫上忙的。

李阿貴自己願意來,何葉青簡直是求之不得。

她正好有工作需要他做,那就是——采購食材。

對於做餐飲來說,食材的采購可以說是十分重要的,將這麽重要的事情交給還不是太熟悉的其他幫工,何葉青確實有些不放心。

但李阿貴就不一樣了,他的人品她還是信得過的。

將采購食材這件事交給他,何葉青完全不必擔心幫工們為了撈油水,將食材以次充好,或者缺斤少兩這些。

開業這天,沈勵和沈奶奶自然都過來捧場了。

這時候開店為了有個好彩頭,都流行放個鞭炮。

何葉青不敢放,便指揮著沈勵動手,自己拉著沈奶奶躲遠了一點。

在“噼噼啪啪”的鞭炮聲中,何葉青的串串火鍋正式開始營業了!

店面的位置本就很好,人流量很大。再加上火鍋底料這麽一煮,簡直飄香十裏,一整條街都能聞到。

而且串串香在石南縣本來就有食客的基礎在,現在又出了個新吃法,還真勾起了不少人想吃的欲望。

更何況開業第一天,何葉青還搞了個全場八折的活動,原本一角錢一根簽子的串串香只需要八分錢了,讓原本因為串串火鍋店的消費門檻而有些猶豫的人立馬心動了。

能占便宜的事情誰不喜歡啊!

是的,何葉青的串串火鍋店設定了最低消費門檻。

因為得用單獨的小鍋讓客人們自己煮著吃,成本也隨之增加了不少,所以像之前擺攤那樣的一串兩串地賣就不合適了。

何葉青的串串火鍋店規定每次消費不能少於30根簽,按照正常價格也就是三塊錢,不然就得補上一塊錢的湯料費。

如果客人們吃得少,這顯然是很不劃算的。

但這也不是沒有解決辦法,對於那些不想一個人一次花三塊錢吃串串香的人來說,他們可以和別人拼桌用一個鍋啊!

反正只要總共不少於30根竹簽就好了。

別說,還真有不少人這麽做了。

這些人或許只是想嘗嘗鮮,或許是因為錢不夠......總之男女老少,城南城北的人們因為拼桌坐在了一起,一邊吃一邊天南海北的聊天,氣氛十分火熱。

更值得一提的是,店裏還成了好幾對姻緣,都是在拼桌的時候聊著聊著就看對眼了的......