第787章 明軍將士的夥食標準(第3/3頁)

有的人喜歡腥味,感覺越腥就是越鮮,其實不然。

一般人都受不了那魚腥味,特別是海魚的腥味。

不過,如果能配以作料一起煮,這腥味就變成真正的鮮味了。

末將以為,幹辣椒、幹花椒、老姜等就有這功效。

至於放什麽,這個看大家的口味,可以幾種都放,也可以只放一種。

這些提鮮的配料如果再加上香蔥、香菜、紫蘇等天然的香料,那做出來的魚絕對鮮香無比。”

哎呀,這位老將果然厲害。

泰昌微微點了點頭,隨即果斷道:“這樣吧,你把你做這軍中大鍋菜的心得全寫下來。

朕再讓軍中其他將校把自己拿手的好菜做法全寫下來,然後讓禦廚好好琢磨一下,定個標準出來,再多配點左料包什麽的,發放下去。

以後,大明將士就按這個標準做就行了。”