第74章 油條豆漿(第2/2頁)

他拿著預留的銅板去到賣菜的早市,將明天所需的食材買齊拿回鋪子裏,開始了漫長的準備工作。

傍晚,江淼告訴幾人,他明天要晚些來鋪子裏,讓他們準備好後自己開業。幾人自然是沒意見的,店都是人家的,自然是人家想什麽時候來就什麽時候來的。

江淼要晚些去,自然是有原因的,第二天一早,他便按照丁老頭以前透露過的住址,找到了他家。他之前準備和丁老頭打聽豆花豆漿的事情,可誰知這些天,丁老頭都沒有在原來的地方擺攤,他只能上他們家來了。

“後生,你找誰?”屋門被敲響,裏頭的人出來開門,發現是個不認識的年輕人,不禁有些奇怪。

江淼露出一個笑臉,問道:“大娘,這裏可是丁大爺的家?我叫江淼,以前和他一起擺過攤子。”

不等江淼繼續介紹自己,那老婦人就一臉恍然大悟的模樣看著他:“原來你便是江小哥,快請進吧,我家的經常念叨你呢,說是你隨口一句話,給我們家添了個新生計,東西好賣極了。”

“丁大爺客氣了,是你們的豆花本就好吃。不過既然生意還好,為什麽這些天不見丁大爺出來擺攤呢?”

老婦人聽了,臉上露出些愁容:“唉,他也是走了背運,那天擺完攤子回來,路上碰到一個坑,不小心踩了下去,把腳給崴了,這些天都呆在家裏呢。”

江淼連忙關心詢問:“丁大爺還好嗎?我也不知道這事,空著手就來了。”他有些尷尬。

老婦人笑道:“現在能下床了,應該再過不久就能好了,你能來看看他就行了,進去坐吧。”

江淼跟著她往裏走,見到了坐在院子裏曬太陽的丁大爺。三月底陽光柔和,曬在身上並不會讓人覺得不舒服。

丁老頭看見江淼,原本還有些萎靡不振的精神,一下子振奮起來。

“江小哥,你怎麽過來了!老婆子,快給江小哥端點糖水過來喝!”

“丁大爺,不用這麽客氣,我今天過來,本來是想請您老牽根線,問問能不能在您閨女那兒買點豆花豆漿的。可您現在行動不便,那我就再等等好了。”其實還有豆幹,江淼之前圖方便,買了附近人的豆幹,吃起來沒有嚼勁也不香。

“這有什麽不方便的,我待會就讓老婆子去她家說一聲。你要多少,我讓她們明天給你送過去。”

“這……既然您這樣說了,那我也不多說什麽了。豆花豆漿每日先各來一桶,豆幹也先來十斤。”

這是一筆大生意,丁老頭高興得不行,連聲替自己的女兒做主,接下這筆生意。江淼將江家小鋪的位置告訴丁老頭,讓他到時候將貨送到這裏。

江淼走後,丁老頭唏噓不已,當初江淼和他一起擺攤,一晃,竟連鋪子都開起來了。他那時候就覺得,這位江小哥是個本事大的。

第二天,果真就有人架著驢車上門,將這些東西卸在江家小鋪裏,豆幹今天是來不及用上了,但豆花和豆漿卻正熱乎著。江淼將這兩樣東西放在最顯眼的位置,讓唐林招呼客人時說一聲。

豆花鹹的甜的憑自己口味,江淼暗中觀察了一下,發現來他們店裏的客人,吃甜豆花的人似乎更多些。如果在這裏開展鹹甜之爭,不知道是不是甜黨獲勝。

豆花很不錯,相較之下,豆漿就顯得有些可憐了。這東西就是一碗水,很少客人願意點它。

江淼想了想,揉了些面,做了些油條,扔進盛滿了油的鍋裏炸開。油條這幾天幾乎也都沒賣出去,主要是江淼也沒把它弄出來。這東西耗油,萬一賣不開,挺浪費的。這會兒豆漿來了,老搭档也該上場了。

一根根炸得金黃酥脆的油條被擺在托盤裏端到了大廳,馬上就有客人聞到了香味,表示想要買一根。

江淼說道:“那您要不要順便來一碗豆漿,聽說油條和豆漿一起吃,會更加美味。”

那客人將信將疑,他以前看都沒看過油條,自然也不知道江淼的聽說,是聽誰說的。他看了看旁邊的價牌,發現兩樣加在一起也不算貴,便要了一份。

油條酥脆,一咬就哢哢往下掉渣,好吃極了。咬了幾口下肚,這客人又喝了一口豆漿,發現油條的油膩感被豆漿沖走了,滿嘴都是甘甜,讓人回味無窮。

別的客人見他這樣吃,也紛紛點了相同的吃了起來。不到半刻鐘,一托盤油條就賣光了。

江淼回到廚房,又開始揉面炸油條……