第5章 給主子獻上小魚

五更天過半,江淼按時起床。收拾好一切之後,便挑著擔子出了門。順著側門,沒走一會就來到益豐街。

“江小哥,你可來了!剛剛走了好幾個客人,都向我打聽你的包子攤呢!唉,你要是早來些就好了!”

江淼的擔子還沒落地,旁邊賣豆花的丁老頭便開口了,話中的遺憾之情十分明顯,仿佛錯失生意賺不到錢的不是江淼,而是他自己。

“丁大爺,沒事的,”江淼將肩上的擔子落下,從底層的抽屜裏抽出一塊布,熟練地蒙上下半張臉,“街上來來往往的都是客人,他們走了,別人也會來的。”

丁老頭點點頭,道:“你這小夥子倒是想得開。不過也是,你的包子味道不錯,怎麽都好賣。”他有些羨慕,包子有滋有味,比他這只有豆味的豆花好吃多了。

“您這豆花也不錯啊,豆味濃郁,入口又滑嫩。”江淼聽他誇贊自己,便也吹起了彩虹屁。在他看來,這純手工磨制的豆花吃起來確實不錯,只是怎麽說呢,味道太單一了,不甜也不鹹,不配著點東西吃起來有些不是滋味。當然,也不是沒有好這口的,但那終究是少數。

兩人沒說幾句,江淼這邊就來了客人。首當其沖的還是昨天的王掌櫃,一來就點了四個包子,又在隔壁要了一碗豆花,坐在靠近江淼攤子的桌子上,埋頭吃了起來。

江淼昨天去他鋪子裏買面粉時他不在,是個夥計招待的。要不然他就會發現,那個做包子難吃的小哥和眼前的這個其實是同一個人,也不知道他會作何想法。

不過江淼沒時間去探尋他的內心想法,因為圍在攤子前的客人不少。我兩個他三個的聲音不絕於耳,幸好江淼動作迅速,記性也好,誰買幾個都記得一清二楚,遞過去的包子從沒出錯,才使得他看上去還一副遊刃有余的樣子。當然,這和他目前只賣了一種餡的包子也有關系。

大概是昨天的包子確實好吃,帶動了一波自來水,今天來買的人比起昨天的只多不少,饒是江淼今天多蒸了一籠,也在天大亮時賣得差不多了。不僅如此,包子的暢銷也帶動了隔壁的豆花生意。丁老頭這兩天的生意都很好,今天更是早早就賣光了,看著半匣子銅板,丁老頭樂得一臉褶子都舒展開了。

江淼在夾包子之余也抽空看了一眼自己的抽屜,沒被布蒙著的眼睛頓時彎成了兩條弧線,瞧著是比昨天多不少呢!

旁邊的丁老頭把桌椅歸置起來,寄放到旁邊的一戶人家中,然後來到江淼的攤子前,等他招呼好其他客人,才遞了八文錢過來,道:“江小哥,給我包四個包子,昨天吃著不錯,今天我帶幾個回去,給老婆子她們也嘗嘗。”

“好嘞。”江淼應道,他接過錢,挑大個些的給他裝了四個遞過去,“讓大娘她們也嘗嘗,順便幫我提提意見。對了,丁大爺,你家做不做豆腐賣?”

丁老頭接過包子,搖了搖頭,道:“我家位置小,做不了豆腐,那豆花啊,是我每日趕早去我閨女夫家運過來賣的,一來一去,也不過賺個跑腿錢。”

江淼有些遺憾,他還想就近發展一下包子的品種呢。昨日也不知是不是早市快散了,他去街上時,除了蘿蔔白菜之外,幾乎瞧不見別的什麽菜。

要說大白菜做包子倒也挺好,可這玩意不配點肉滋味就少了。以江淼目前的身家來說,賣帶肉餡的包子成本去得多,價錢卻不好定太高,有些不劃算。

許是聽出了江淼的意思,丁老頭問了句:“江小哥可是想買豆腐?”

“嗯,想買點豆幹做包子。街口倒有一家賣的,不過……”江淼笑了笑,沒有接著往下說。

丁老頭了然地點了點頭,那家人做生意不太地道,缺斤少兩是常有的事,而且經常會把第一天沒賣完的東西混在第二天的裏頭。

“我閨女夫家是做豆腐生意的,只不過他們賣的街靠近東城門,這一西一東的,恐怕有些遠了。”丁老頭說道,“不過你若真想要,我每日來賣豆花時,也可以給你帶一些。”

江淼思忖片刻,道:“這價錢怎麽算?”親兄弟明算賬,他得先問清楚,要不然貿然下單,弄得兩邊都尷尬就不好了。

丁老頭道:“價錢嘛,和這邊街上的一樣。不過你放心,我那女婿家都是老實人,絕不會以次充好,量也是足足的。”

“那行,您老明天幫我先帶個三斤過來,我先做點試試。”江淼把剛剛那八文錢又添了一文,送回到丁老頭手上。

“行,他家豆腐滋味好,做包子啊,肯定也好吃!”丁老頭拿著錢高興地走了。

……

收攤之後,江淼把擔子挑了回去。他把錢從小屜裏倒出來,數了數自己今天賺到的銅板。去除本錢之後,多出來的那一堆比昨天高了一半,心裏的滿足感和幸福感頓時油然而生。