第104章

雲照微微一怔。

謝明澄好奇地轉頭看宣隆帝。

謝明肅瞬間明白宣隆帝的遖鳯獨傢意思, 搶在雲照之前開口：“父皇，照哥兒上次返家，不過是帶些酸菜給皇祖母品嘗, 是以並沒有帶多少，這三日日日食用，已經全部用光, 父皇若是想要了解民間酸菜吃食, 怕是要等上幾日了。”

小黑用“了解民間酸菜吃食”，代替“你想吃酸菜”，真的拔高了宣隆帝的層次。

雲照偷偷打量宣隆帝，果然看見宣隆帝非常受用，理了理衣襟，正色道：“嗯，明肅說得是, 朕久不到民間，已經太久沒有吃……了解民間吃食了，聽太後說照哥兒廚藝了得，想來看一看照哥兒做的酸菜吃食的。”

“父皇, 可以了解一下別的民間吃食嗎？”謝明肅道。

“別的民間吃食？”宣隆帝好奇地望向雲照。

雲照轉眸望向謝明肅。

謝明肅輕啟嘴唇，做出“魚”的口型。

雲照瞬間明白小黑是說宣隆帝喜歡吃魚, 也是, 京城人都是喜歡吃魚的，他想著宣隆帝是沖著酸菜來的, 酸……醋……糖醋魚，對, 糖醋魚可以, 好像大慶朝還沒有人做過糖醋魚呢。

有也沒有關系, 他自信可以做的更好吃，於是他望向宣隆帝道：“系，微臣闊以做糖醋魚。”

“糖醋魚？”宣隆帝吃過的東西太多，記不太清楚有沒有糖醋魚這道菜。

雲照道：“民間糖醋魚。”

宣隆帝也不管以後有沒有吃過了，道：“你做出來看看。”

“嗯，陛下你等兩刻鐘。”雲照道。

“朕給你三刻鐘。”宣隆帝豪氣地說道。

“謝陛下。”

宣隆帝點頭道：“你去吧，朕和明肅說些公事。”

“父皇，我和照哥兒一起。”謝明澄趕緊道。

“去吧。”

謝明澄立刻跑到雲照跟前，開心說道：“照哥兒，父皇讓我和你一起。”

雲照笑著點頭。

兩個人一起來到東廚。

余師傅已經嘗過酸菜肉絲面，吃過酸菜雞，喝過金湯肥牛，真的拜服於雲照的能力，看見雲照進來，極為熱情地上前迎接：“雲小郎君。”

“余師傅，我和六皇子過來做菜。”雲照道。

“六皇子！”余師傅等人趕緊行禮。

“不必客氣，都起來吧，做菜才是最重要的。”謝明澄道。

“是。”余師傅望向雲照：“不知雲小郎君要做什麽菜？”

“糖醋魚。”

“糖醋魚？”余師傅重復一遍。

雲照問：“你們知道嗎？”

“不知道，京城人的口味比較正，正甜、正鹹，偶爾有一點點的酸菜，但都是以鹹為主，小的真沒有做過糖醋魚。”余師傅道。

確實。

如今交通不算發達，大慶朝還沒有完全吸納其他地區的美食，但是已經接受了很多其他地區的食物味道，糖醋魚應該也可以接受，他道：“那我們就做一做。”

“行。”余師傅立刻答應。

糖醋魚有很多需要注意的細節問題，雲照擔心余師傅即時操作會出現問題，所以提前和余師傅說了一下步驟和注意細節，讓余師傅心裏有個譜，然後開始選魚。

“二斤左右的魚。”余師傅道。

雲照和謝明澄趴到魚缸上看。

“小心一點。”余師傅拿著魚網，往魚缸裏一網，網出來一條活蹦亂跳的鯽魚，濺出一片水花。

雲照拉著謝明澄趕緊閃開。

“沒有濺到水吧。”余師傅道。

“沒有。”雲照道。

“哇，好大的魚。”謝明澄似乎沒有活魚一樣，好奇的很。

“這是鯽魚。”雲照道。

謝明澄盯著看，接著進了東廚操作台開始，對風箱、灶洞、柴禾、案板等等一切一切都好奇的不得了。

沒有見過世面的娃，真是可憐啊，雲照同情謝明澄一下下，然後指著各種工具，向他解說。

謝明澄不停地發出“嚯”“哇”“喔”的贊嘆聲。

這時候余師傅已經將鯽魚清理幹凈了，雲照道：“六皇子，要做菜了，你別亂跑，就站我跟前。”

謝明澄點頭。

雲照沖吳名伸開雙臂。

吳名很自然地將雲照抱起。

謝明澄不解地昂起小臉看雲照：“照哥兒，你幹什麽？”

“我矮，看不到案板和鍋裏。”所以需要大人抱著。

“我也看不到。”謝明澄看向自己的太監。

太監道：“六皇子，奴婢抱你看。”

謝明澄伸手雙臂。

余師傅身邊一下多了兩個太監抱著兩個孩子，他愣一下。

“米事，你做你的。”雲照看向謝明澄道：“我們往後退一些，後退一些。”

謝明澄便命令自己的太監照著做。

退到合適位置後，雲照開口道：“余師傅，把魚身上的水，都擦幹凈，魚肚也系。”

“好。”余師傅邊做邊應。