第71章 獨自生活的第九天（第3/4頁）

連著弄了三日天天，總算是有點模樣了。

但做出來的蛋糕等不到初六，因為i翻糖蛋糕久放會變硬，而下面的蛋糕放久了也會壞，姜棠直接給切著吃了。

蛋糕她一個人吃不完，還給劉家陳家送了幾塊。

只不過最上面的翻糖是面做的，味道只有甜味，光樣子好看罷了。

姜棠送的點心吃起來軟綿綿的，入口綿密嫩滑，裏面的果醬酸甜可口，嘗了一口，劉大嫂便真心實意道：“這可真好吃，妹子，你能再開一個點心攤子了。你說吃過這個的，誰還會去別家鋪子買點心呀。”

姜棠道：“點心鋪子是開不成了，我跟人合夥的，出方子給分成，省時省力。嫂子興許聽過，就是錦棠居。”

錦棠居劉大嫂也只是聽過而已，那裏的點心貴，她是不會花冤枉錢買的。也難怪賣的貴，好吃是真好吃，比她以前吃過的任何一種點心都好吃。

她嘗了一口就不吃了，這些好吃的，她都是給幾個孩子留著。

錦棠居，那可是盛京城的貴人開的鋪子，姜棠跟貴人都有交集，她更不能輕易得罪了去。

劉大嫂因為姜棠的一句話就想了不少事，心裏越發謹慎了，“怪不得，我就說，這手藝早能開鋪子了。”

姜棠送完劉家又去了陳家，她的確是想借勢，在這裏講究世家，講同氣連枝，得勢能防小人。

陳家更不用說，顧見山早先打點過。

十月初二，姜棠又去錦棠居教點心師傅，做面包也不是一天兩天就能學成的，雖然點心師傅有經驗，但烘烤面包需要耐心和時間。

連發面揉面都費功夫。

姜棠今兒過來順便拿上個月竹牌和蛋黃酥的分成。

這個不用陸錦瑤過來，直接跟掌櫃的拿就成了。記上賬寫上名字，也不用按手印。兩個鋪子跑一遍，總共拿了八十六兩銀子。

竹牌分成總共六兩銀子，現在玩竹牌的人越來越多，賣的反而越來越少了。

因為竹牌上頭的字容易復刻，買了一副，就能做出成百上千副來。

哪怕有世家夫人認錦棠居的竹牌，但也越賣越少。

而麻將一副上百上千兩銀子，沒人訂，陸錦瑤也不好做，就遲遲沒賣出去。

上個月姜棠拿的蛋黃酥分成一共是八十兩銀子，生意還湊活，一個月賣出了八百多斤。

但和八月份那十多天賣出的斤數差不多。

姜棠還以為能翻個倍呢。

掌櫃的無奈笑笑，“街上到處都是蛋黃酥，五香居都有。其他鋪子的味道不成，但五香居的跟咱們味道相差不多，一般人還真吃不出來。”

五香居賣的也不便宜，味道差不多，五香居的老顧客多，就全在那邊買了。算起來錦棠居這邊很是吃虧，可這也是沒辦法的事，攔也攔不住。

做生意就是這樣，一旦有什麽能賺錢的，就一窩蜂湧上來，生怕分不著肉。

但面包難學，怎麽發酵，怎麽做，連裏面放的椰蓉和肉松都不好做。

陸錦瑤沒計較過這些事，做生意就像分餅，自己吃了大頭的，怎麽也得給別人留一口。

等下個月面包上了，生意應該慢慢好起來了。

姜棠心道，看來做生意也不能光可著一樣東西賣，什麽東西再好吃，連著吃也會膩。

她的小吃攤也得琢磨新的口味和菜品，就算有人模仿，也頂多在後頭喝湯。

姜棠安慰了兩句。“蛋黃酥好吃也好學，等面包出來吧，這個別人輕易學不走。”

掌櫃的好聲好氣道：“姜姑娘說的是。對了，這是大娘子放這兒的，說是讓我轉交給姜姑娘。”

說著，掌櫃的從櫃子裏拿出了一張紙箋，顏色十分漂亮。

他放的小心，就怕給弄臟了。

姜棠把紙箋接過，“多謝，沒別的事我就先回去了。”

掌櫃的搖了搖頭，起身把姜棠送了出去，“那姑娘慢走。”

錦棠居的人是這幾天才慢慢知道姜棠贖身的事兒的，她以前是陸錦瑤的丫鬟，負責教這邊師傅做點心，偶爾過來也會打下手幫著賣點心。

現在算是小東家，手裏拿著兩個值錢的方子，每個月拿分成的，自然和以前不一樣。

雖然給姜棠分的只是小頭，但對錦棠居的掌櫃和師傅們來說，就和以前大不相同了。

說話間都客氣了幾分，畢竟教誰做點心不是陸錦瑤指的，而是姜棠自己挑的。

很多事陸錦瑤都聽姜棠的，她說話很有份量。

他們雖然被捏著賣身契，但也不是一輩子為奴為婢，若真有一天像姜棠一樣贖身，會做點心就不愁日後沒飯吃。

多學一點是一點。

姜棠教到十月初二，就教的差不多了。

面包數黃油和椰蓉的做得好，但椰蓉做起來費事，所以訂價要比其他面包高些。

蒜香味和肉松味的面包是鹹口的點心，吃起來讓人欲罷不能，這些點心的定價並不低。