第71章 獨自生活的第九天

到時候不僅有她的小吃攤, 其他攤販也能在小吃城裏租攤位。有吃食、衣服、首飾……總之什麽都有,匯集了天南地北的吃食,興許還能再開到天南地北去。

姜棠目前是這樣想的, 不過想這些太遠了,她現在只有兩個小吃攤, 還不一定什麽時候就開不下去了。

姜棠道:“現在嘛,就多攢點錢, 也盤個鋪子,在鋪子裏做生意。”

擺攤容易受天氣影響,不僅下雨不能出攤, 趕上大風大雪也做不成生意,一個月也就能做二十多天生意。

但對姜棠來說租鋪子的投入太大, 一個攤子一個月也就賺二三十兩銀子,位置差一點的地方租金雖然要不了三十兩,那也得十幾兩, 還是先攢攢錢再說。

而且她還想買地, 處處都要錢。

在侯府的時候錢能攢下來,但是出來一個人, 什麽都想置辦。

陸錦瑤覺得這個主意不錯, “你留一部分錢急用,別把錢全投進去,你還年輕,也別怕虧本,就算虧錢了還有蛋黃酥和竹牌的分成。”

賺錢最好, 賺不成也別氣餒, 凡事留條退路。

姜棠點了點頭, 她暫時不會找人合夥。

分成不是亂訂的, 得看投入占比如何。

像錦棠居,顧見山投了五百兩銀子占了四成,姜棠拿一個點心方子只占蛋黃酥利潤的兩成,只能說明方子雖重要,但看的主要是資金和做生意的手段。

而給劉家陳家的分成也是因為她們只管做和賣不管別的,才略低一些。

找人合夥不能光看關系,得有足夠的底氣才能談,不然最後生意都不是她的了。

所以,姜棠現在不會跟陸錦瑤談合夥的事。

陸錦瑤隨便拿點錢就能盤下一間鋪子,若是合夥,自然她占大頭,好不容易從侯府出來了,姜棠不想再給別人打工。

點心的方子可以給陸錦瑤,但對於別人,讓姜棠把各種小吃的方子賣了,自己拿兩成的分成,她做不到。

姜棠:“先看看攢多少錢吧,離過年還有三個月呢。”

陸錦瑤點了點頭,“你一向心裏有數,這次請你來不單單為了打聽你的近況,還想商量一下新點心,你那天讓露竹帶回來的叫什麽,可真好吃。”

樣子比蛋糕大,外頭是金黃色,鼓鼓的,手指一按下去,沒一會兒就鼓起來了。咬開之後是白色的,有點像饅頭,但味道比饅頭好多了。

什麽都不加的是純純的奶香味兒,吃在嘴裏泛著絲絲綿綿的甜。另外一個的味道陸錦瑤沒吃過,裏面還有金黃色的碎末,露竹說是椰蓉。

蒜香味的好吃是好吃,但陸錦瑤嫌味道大,顧見舟愛吃這個,但吃完得梳洗幹凈才成。

這次送來的點心真的又香又軟,跟棉花一樣。

給鄭氏的陸錦瑤讓還懷兮送過去了,特意提了是姜棠做的。懷兮回來時說夫人並沒有說什麽,也在陸錦瑤的意料之內。婆婆雖然喜歡姜棠,但分寸還是有的,總不會收到點東西就歡喜得不成樣子。

再說,什麽好東西沒見過。

但這些心意,婆婆絕對會記在心裏。

馬上就是鄭氏的生辰,陸錦瑤也是希望送去的東西有所回報。

姜棠道:“這個叫面包吧,也是用面做的,不過做的時候得發面。最簡單的就是什麽都不放的,奶香味,吃起來有些甜。其余的可以加各種東西,像葡萄幹、豆沙、芋泥,都可以往裏面放。”

還有肉松,姜棠覺得肉松面包也好吃。

見陸錦瑤聽得認真,姜棠繼續道:“剛烤出來的面包熱乎,秋冬吃一塊最舒服不過。賣的話可以先一兩樣地往外放,然後再慢慢加別的口味的。”

端看客人喜歡什麽口味的。

錦棠居現在點心樣數不少,但天冷之後很多點心都不好賣了,如今賣得最好的是蛋黃酥。

陸錦瑤托著下巴道:“這倒也是,回去嫌冷的話放爐子上烤烤,味道也不差。那咱們還是按分成走,面包的方子給你二成利,不拘裏面是什麽餡兒,如何?”

二成利,其實不少了。

若不在錦棠居賣,根本賣不了那麽多,價錢也不能這麽高。

姜棠欣然同意,道:“那我這兩天過來教她們做面包。”

陸錦瑤點了點頭,“你挑兩個師傅專門做面包,你平日多往城內轉轉,看看吃食鋪子都什麽樣兒,定價多少,以後開鋪子不至於兩眼一抹黑。”

姜棠笑了一下,“我知道了,謝謝陸姐姐。”

陸錦瑤喜歡這聲姐姐,她文書已經寫好了,只用簽字畫押,按分成的話,都是月初結算。

面包下個月擺上,姜棠要等十一月份才能拿到錢。

除了這件事,還有一事陸錦瑤得和姜棠說。

“下月初六是夫人的生辰,雖說不是幾十大壽不用大辦,但也會請一部分親朋好友。”

鄭氏今年四十四歲,下頭那麽多孩子孫子孫女,怎麽都會擺幾桌。