第55章 當丫鬟的第五十五天(含1w營養液加更)(第4/5頁)
白薇道:“上午大娘子出去了,估計睡得要比平日多些,你晚點再過來。”
陸錦瑤上午出門了,帶著懷兮和月雲去的,具體做了什麽,白薇只是猜測和新鋪子有關,別的就不知道。
姜棠:“行。”
陸錦瑤應該也快找她了,剛和顧見山商量完開新鋪子的事,陸錦瑤做事雷厲風行,估計上去看鋪子了。
具體猜的沒錯,陸錦瑤今天上午的確是為了這點事。鋪子地段沒得挑,在城北的鬧市,位置比現在錦棠居好上許多。總共兩層,下面一層做鋪面,上面做雅間。帶一個後院。後院有兩間正房三小間廂房,正房一間是廚房,另一間留著住。另外的廂房擺面包窯也做倉庫。
光看一樓鋪面的橫斷,是比現在錦棠居大的,縱向看也長一些,若是打上櫃子,要寬敞許多。後院有一口井,廚房比屋子大,屋子裏擺兩張床,留兩個婆子看門,勉強夠住。
好是好,就是貴了點。
一個月租金一百一十兩銀子,一年下來就是一千三百二十兩。
這還是陸錦瑤談了之後的價錢,本來要一百二十兩,軟磨硬泡,才少了十兩銀子。
後續鋪子的裝潢要大改,跟錦棠居現在的差不多,就包給原來的工匠了。
半個多月差不多就能弄好,正好這半個月時間能培養出幾個點心師傅來。在下月初選個合適的日子,鋪子就能開業了。
一天鋪子是一天租金,陸錦瑤巴不得早點開業。想開業她就得姜棠這兒買東西,各種點心,加上竹牌麻將,算下來有好幾樣呢。
姜棠估摸著陸錦瑤這兩天也會找她,她猶豫要不要和陸錦瑤說菌子的事,她沒法做這個生意,因為菌子是滇南來的,姜棠連怎麽去滇南都不知道,更別提從那邊買東西了。
她自己也沒法開鋪子,最好的辦法就是把方子賣給陸錦瑤,只是這麽著急地想賣方子,顯著不好。
姜棠決定還是先沉住氣,等陸錦瑤找她了好好觀察觀察,若是問起了再細說。
傍晚的時候,白薇過來傳話道:“大娘子叫你去書房說話,看大娘子的樣子,應該是好事。”
姜棠:“我這就過去。”
她什麽都沒拿,敲門進去之後,看屋裏燭燈點了數盞,陸錦瑤正坐在燈下看什麽東西。
姜棠福了一禮,“大娘子。”
陸錦瑤招呼姜棠過來,“你來看看這個裝潢的圖紙,上頭到底該怎麽弄。”
鋪面好說,按照原來的來就行了,可上面呢。
陸錦瑤思來想去,也不知道什麽樣的地方適合玩麻將和竹牌,像茶館一樣清幽的?還是酒樓雅間那種雅致的,其實陸錦瑤喜歡那種環境,就是烏漆嘛黑的小屋子,一玩玩上大半天,那多爽快。
圖紙上畫的亂七八糟,姜棠分辨了一會兒,道:“大娘子,奴婢覺得舒服的最好,裝潢舒服,顏色也舒服,裏面坐著的椅子也舒服。麻將和竹牌玩了就有輸贏,有輸贏的東西就容易拿來賭。咱們和賭場不一樣,就是聚在一起打發時間說說話。
裝潢以舒適為主,讓客人覺得比在自己家中待著還安逸。一間屋子不必太大,桌子大一些,找些遮光的布做簾子,多擺點花草。除了點心還可以放些瓜子花生賣,然後找兩個會按肩膀的丫鬟候著。”
陸錦瑤還疑惑,找會按肩膀的丫鬟做什麽,但一想久坐容易累,來個人按一按也好。
陸錦瑤道:“鋪子裝潢的時候你去盯一盯,對了,我想從你這兒買麻將竹牌還有大福的方子。”
新鋪子得有吸引人的東西,除了點心冰粉,就是這些了。
大福的味道有很多種,點心們也是,隨著應季的水果不一樣,裏頭的夾心不一樣。現在就有桃子,四五月份那會兒草莓,陸錦瑤還得記著趁現在桃子多,多做點果醬存著,省著入秋了什麽都沒有。
其他的水果也試過,做出來的點心並不好吃,陸錦瑤就作罷了。
陸錦瑤:“大福的價錢是三十兩,比別的點心多了十兩銀子,也是因為現在生意好。麻將和竹牌……我得跟你好好說說。”
這兩樣不是吃的東西,所以陸錦瑤不知道怎麽給價錢,昨兒有人問過,這個怎麽玩從哪兒做的。
陸錦瑤不會白白拿這個東西做順水人情去,而且,一副麻將的成本太高了,鋪子頂多用幾副。
若是賣給別人,興許會貴一些。
竹牌倒是可以便宜些賣,這個能賣很多。和吃食不一樣,竹牌的成本很低,陸錦瑤就想,要不給姜棠分成。
賣的越多拿的越多,但開始可能沒有直接按三年來拿的錢多,這個是共擔風險的,一副牌賣不出去可能就一文錢就拿不到。
所以陸錦瑤才問姜棠的意思,“你若是覺得按照以前的三年買斷好,竹牌給你十五兩銀子,麻將二十兩。若是覺得按分成好,就給你二成利。”