第51章 當丫鬟的第五十一天（第3/4頁）

這做菜也挺好的，她給心上人做吃的，做一點還能嘗一點。

姜棠：“……行了行了，以後再問我吧。醋多放點，炒熟了勾芡，這土豆絲切的細，一會兒就能盛出來。”

大抵是因為土豆絲和辣椒醋是最精妙絕倫的搭配，哪怕沒有肉，依舊勾人饞蟲。

纖細的土豆絲顏色亮黃，上頭裹了橙紅色的辣椒油，綠色的蔥絲和辣椒絲摻雜在一起，還有亮紅色的辣椒圈，聞著是酸辣的味道，從外頭都能聞見，只等粥熟了就能開飯了。

趙大娘那邊已經把給陸錦瑤的晚飯做好了，等飯菜傳上去，兩個丫鬟進屋伺候，她們這邊也能開飯了。

只是還沒等飯菜傳完，白薇就鉆進了小廚房，“聞著香味特別重的是什麽菜，桌上怎麽沒有？”

趙大娘指了指灶台上的兩盆土豆絲，“這是丫鬟們……吃的。”

白薇：“給大娘子盛出一小盤來。”

趙大娘心道，這咋能給大娘子吃呢。

她話還沒說，姜棠就手腳麻利地找出一個漂亮盤子盛了小盤，“這是酸辣土豆絲，若是大娘子愛吃，趕明兒還做。”

土豆可是個好東西，炸薯條、土豆粉、燉土豆、土豆泥……

既然好吃，還是給人吃的東西，那何必分是給丫鬟吃的還是給主子吃的。而且誰都沒動過，有什麽不能吃的。

人分三六九等也就算了，吃的也分。

白薇趕緊端著土豆絲進屋，等了一會兒沒別的吩咐，姜棠招呼大家吃飯了。

一碗白粥，一大盆土豆絲，盆裏還放這個勺子，誰吃誰舀上一大勺，就不費事分公筷。

姜棠嘗了一口，還是原來的味道，因為侯府用的東西好，辣椒不僅辣還香，陳醋酸味重，吃著酸辣開胃。

粥做的慢，現在土豆絲已經涼了，若是熱著吃沒準出一身汗，現在吃正好。

姜棠想問問這道菜怎麽樣，擡頭的時候看見各個埋頭吃飯。

看起來不錯。

白薇伺候完陸錦瑤用晚膳，也不能說是伺候，她就立在一旁看著，以免陸錦瑤有身孕突然出什麽事。

桌上的幾道菜，加起來還沒一盤土豆絲香味霸道。

就著白粥，全給吃完了。

剩下的菜基本沒動幾口，就賞給她和月雲了。

白薇吃飯的時候對姜棠說：“大娘子說，明兒早上還來一道酸辣土豆絲，再給正院和壽安堂各送一份。”

趙大娘道：“這也不是啥好東西，還值當送啊。”

佩蘭今天喝了兩碗粥，還是大碗的，土豆絲從頭吃到尾，“多好吃啊，怎麽不是好東西了，非得大魚大肉海參鮑魚才是好東西啊，管它是什麽，好吃就行唄。”

家常菜也能好吃啊，佩蘭反正是覺得，酸辣土豆絲比燉大白菜好吃。

姜棠：“大娘子說送自然要送，大娘子興許覺得這些菜合乎老人家胃口。”

陸錦瑤都這麽吩咐了，趙大娘也不好說什麽。

次日一早，就往正院和壽安堂，各送了小盤土豆絲。

光送這個不好看，飯盒裏還放了一壺白桃烏龍茶，一盤桃子味和抹茶味的大福點心。

送東西的是白薇和月雲，去了沒多說別的，只說這是四娘子的一片心意，吃著新鮮，這才送過來讓大家都嘗嘗鮮。

正是各院用早飯的時候，不過是添道菜的事兒。

鄭氏喜歡宴幾堂的菜，估摸著又是姜棠做的，直接就讓南香給擺上了。

正院今兒吃的是粥，青菜粥、豬雜粥……加起來有四五樣，小菜也不少，滿滿當當擺了一桌子，肉菜魚都有，一盤清寡的土豆絲顯得格格不入。

永寧侯看了一眼，“這是……土豆切的？”

南香道：“說是土豆絲，這點心是糯米做的，裏面是桃子醬和抹茶醬。茶您聞聞，有淡淡的桃子香味，名字也好聽，叫白桃烏龍。”

永寧侯偏愛濃茶，對甜的敬謝不敏，他嘗了口土豆絲，中肯道：“酸辣爽口，不錯。”

吃多了大魚大肉，吃些素菜也不錯。

鄭氏笑了笑，“別看菜普通，阿瑤若不覺得好吃，是不會送過來的。阿瑤孝順，父親母親那邊肯定也送去了。”

鄭氏出身名門，而汝林顧家是後來慢慢才起來的。

顧家長子讀書考功名，慢慢歷練，這才做了一府知府。

次子從軍，經歷了生死，年紀輕輕就封侯。

兩子光耀門楣，顧老爺子常說，這輩子都無憾了。

其他的孩子雖是普普通通，但勝在自己心裏有數，不是那種不懂事的窮親戚。當然，也和兩位老人有關系。管著下頭的孩子，就不會惹是生非，家裏才能和睦。

永寧侯是吃過苦的。

有句話說得好，縱使是高門，往前數幾代，也是土裏刨食的。

顧老爺子和老夫人節儉慣了，應該也喜歡吃這些。

陸錦瑤做事考慮的周到，知道送什麽能送到人心坎兒裏。不是什麽貴重東西，反而更顯孝心。