第8章 當丫鬟的第八天
甜的。 怪不得早上有糖三角蒸米糕,中午有糖醋魚八寶飯。
不愛吃辣喜歡甜的,顧見山的口味一般人還真看不出來。
鄭氏喜歡酸的,永寧侯愛吃辣的,顧見山竟然一個都沒遺傳到。
不過,怎麽說都打聽到顧見山忌口了,喜好是買一送一,以後做飯給他做一兩道甜口的菜就好了。
姜棠道:“多謝,這份點心是從玉芳齋買的,你拿回去吃。”
春台根本不信,“給我的?不是給我家公子的?”
姜棠道:“就是給你的,為了感謝你幫忙。”
春台伸手接了過來,按理說他不該收,但是,除了讓這些丫鬟人財兩失,不然她們是不會長記性的。
春台道:“不用客氣,都是我該做的。”
姜棠點了一下頭,等春台拎著點心鉆進院子,她對韓余清道:“我先回去了。”
韓余清想送姜棠,其實沒幾步路,他就是想看著姜棠走,可又怕惹人閑話,她是姑娘家。
姜棠不知道在這短短一瞬韓余清都想了些什麽,她對韓余清笑了一下,“今日謝謝你。”
韓余清好半天才嗯了一聲。
兩處院子有人來來往往,說話聲嬉笑聲交織在一起,但韓余清什麽都聽不見,姜棠都走了,他又喊了一聲,“姜姑娘……”
姜棠回過頭,“怎麽了?”
韓余清道:“回去的時候看著腳下,當心些。”
姜棠:“嗯,你也快點回去吧。”
夜風拂過,韓余清無意識地笑了笑,反正天黑,誰也看不見,就算笑一下也沒什麽。
回到屋裏,陸英她們已經把點心分了,一共八塊,給露竹懷兮送了兩塊,最後一塊給姜棠留著呢。
佩蘭看著點心直咽口水,“我吃的是棗泥的,甜絲絲的可好吃了。”
陸英攤開手:“我早就說什麽事我幫你幹,還非要找那個韓余清。”
姜棠捧著臉道:“你去旁邊院子把春台喊出來。”
陸英:“那倒是不行。”
侯府規矩多,再說還有婆子守著,怎麽可能來回串著走。不過她可以找人!一包點心還找不出一個人來嗎!
姜棠把最後一塊點心吃了,也是棗泥的,外面的酥皮很薄,裏面的棗泥細膩綿密,就是太甜了,有些膩。
沒有五香居的好吃。
姜棠覺得五香居的點心沒她做的好吃。
如果在棗泥裏加點桂花,玫瑰花,味道應該會更好。而且,陸錦瑤有孕,不能吃這麽甜的點心。
古代醫療水平沒有現代先進,什麽妊娠糖尿病之類的總得小心。
其實陸錦瑤就算不吃這些也會很好,但在其位謀其職,姜棠想把小廚房的事做好。
五香居的點心多是綠豆、紅豆、鳳梨、棗泥餡兒的,但像綠豆紅豆這些,非要加很多糖才好吃。
糖貴,點心也就貴了。
然而有些東西本身就有甜味,像紅薯芋頭,少一點糖就很好吃了。最重要的是,這兩樣東西便宜。
明日就能出府,可以多買點,她還能給自己買些,做點心做吃的。
當主子的打賞下人用金子銀子,當下人的疏通關系只能用吃的喝的,多做些肯定有用。
既然打聽到顧見山的口味,明天做飯就可以照顧一點,反正對姜棠來說,顧見山和鄭氏永寧侯他們沒什麽區別。
她現在除了原身有的東西,總共有三錢銀子,一支海棠花簪子,一對蓮花纏枝鐲子。
還有幾天就月中了,到時候會進賬一兩銀子。
雖然算不上身價不菲,但是,姜棠總不用擔心有一天凍死餓死了。
就算離開永寧侯府,她也有安身立命的能力。
只要把丫鬟當成工作,好好幹,興許就有跳槽的一天。
次日一早,姜棠摸著黑起來,照例先去宴幾堂。做好陸錦瑤顧見舟的早飯,然後去了正院。
天灰蒙蒙的,只在東邊一角染了點紅色,要是再等一會兒就能看見一顆完整的鹹鴨蛋。
姜棠加快腳步,鹹鴨蛋什麽時候都能看,她得賺錢。
李大娘孫大娘已經來了,問姜棠早飯都做什麽。
姜棠道:“夫人現在胃口好了點,可以吃些肉食面食。侯爺要上職,得做頂餓的,再做點甜口的吧。”
單獨給顧見山。
今天就做廣式早茶,種類豐富,想吃什麽吃什麽,粥可以做點鹹粥,姜棠看侯府甜粥吃得多。
依永寧侯的口味,大約是愛吃鹹粥的。
小廚房有松花蛋鹹鴨蛋,姜棠打算做皮蛋瘦肉粥,皮蛋切成碎塊,再備上小蔥花、黃酒去腥。
瘦肉選的是豬裏脊,用雞蛋清軟一軟,再放點蔥絲姜絲去腥,等米煮開花,再把皮蛋和瘦肉絲一起放進去。
主食是千層餅、豬肉大蔥餡兒餅,給顧見山準備的糖三角甜米糕。
小菜的樣式多,足足八樣,也有顧見山喜歡的甜口。