第22章 除夕過年(第2/7頁)

程金華面不改色的說道:“人家是住在鄉下裏的守著地,這麽一來手裏有多少糧食都不奇怪,畢竟就算現在這個糧食困難,肯定也是有家裏富裕的人家的,指不定人家家裏的糧食就多。

說實話一開始要不是他親口跟我說能用工業票換他那些糧食和肉,我都不敢相信呢但沒辦法誰讓人家就稀罕那些東西呢。”

大姐黃從芬聽到這裏有些意動了,她說道:“你等著,我回去數一數,我把攢下的工業票拿來,到時候你就先帶走,等下次要是遇上他了,就幫著也買點。”

程金華一口答應了下來。

要是一直把這些肉面粉還有雞蛋白給大姐他們,時間久了大姐肯定會生氣,不願意要。畢竟大姐一直以來都很照顧他們夫妻倆。

所以程金華才想出了這個說辭,用這個方法補貼大姐這邊。

“不過大姐這事可不能往外說,畢竟這事也不算是光明正大的,那鄉下的人也怕知道這事的人多了有人會覬覦他手裏的那些糧食。

所以就咱們一家人知道就行了。”

“我知道了,我肯定不會往外說的,這點事情我還是明白的。”大姐黃從芬點了點頭。

這邊的風俗除夕年夜飯並不是到了晚上才吃的,一般都是下午三四點的時候吃,中午只是簡單的吃一點東西,墊一墊肚子。

黃從雲和程金華帶來的肉大概有三四斤,本來黃姥姥覺得用一斤肉就已經頂天了,不然就太奢侈了留著以後慢慢吃多好,反正小夫妻倆也經常過來到時候,他們一來就做給他們吃,這樣也能多過上幾次吃肉的日子。

但是黃從雲和程金華不願意這裏有五個大人兩個小孩只做一斤肉,哪裏夠吃的每人夾兩塊肉也就沒了。

夫妻倆覺得這是除夕一年也就過這一次可不得好好吃個夠嗎?

最後雙方就各退一步,今天的除夕就先用一斤半的肉做菜,然後再留一斤半肉明天剁碎包肉餃子,留著早上吃。

原本黃姥姥是打算包菜餃子的,拌餃子餡兒的時候裏面放一點油就已經夠好吃了。

不過這會兒既然改包成肉餃子,那也不錯這都很兩年沒有吃肉餃子了,這會兒既然要吃了黃姥姥肯定得讓大家吃個盡興,多嘗兩天肉味。

黃姥姥一向是精打細算的,她準備大白菜粉條使勁多放一些,這樣一來,然後這餃子餡兒就多了,最後就能多包一些餃子。

到時候把包好的餃子,往在外面一凍能放挺長時間的,什麽時候想吃什麽時候往鍋裏下就行了。

而這麽一來肉還有剩的,剩下的那些肉,黃姥姥打算做成臘肉留著炒菜吃。

這都快晌午了,除夕本來事情就多,一家人也沒有耽擱立馬就忙活了起來。

程金華拿著買好的春聯,跟黃姥爺一起去門口踩梯子貼春聯了。

漿糊是黃老爺在家裏提前熬好的,只有很少那麽一罐頭蓋子,得省著用,不然不夠貼的。

畢竟這漿糊可是用面粉混著水熬成的,這時候物資困難,黃姥爺就算是不當家也知道柴米貴。

面粉那麽金貴,黃姥爺實在不舍得多用,熬了這麽一點漿糊黃姥爺就心疼得不得了了,但還是念在這是過年,得貼春聯,一狠心一跺腳的熬了一點。

每年爬梯子貼春聯已經固定是程金華的活了,他當過兵身手靈活的不得了,連梯子都不用人扶,三下兩下就把春聯貼好了。

而在屋裏黃從雲正跟著黃姥姥還有大姐在廚房裏年夜飯。

黃姥姥看著廚房裏一桌子的食材,早就想好了,這年夜飯怎麽做了。

大蔥炒雞蛋,白菜燉肉,粉條燉肉丸,麻婆豆腐,還有一家人都愛吃的紅燒肉,齊活了!

還可以再加一道蘿蔔湯,正好上個月黃姥姥買來的青蘿蔔還沒有吃完呢,一直埋在院子裏的沙坑下,這會兒正好給它挖出來,切了做個湯,裏面再加上一點副食店搶到的小蝦米,味道那是真的很不錯呢。

正好還有一籃子花生,炒花生程金華和黃姥爺這爺倆都愛吃,也炒個一盤。

廚房裏的主廚黃姥姥和大姐黃從芬,他們倆在那兒做菜,黃從雲就是在一旁打下手的。

因為黃從雲從小下廚的次數就不多,她的手藝實在是比不上親媽和大姐這兩人,做出來的東西雖然稱不上難吃,但是也絕對說不上美味,過年好不容易有這麽些肉,黃姥姥可舍不得讓小閨女糟蹋了,這肉必須得自己掌勺才行。

對於黃從雲來說,打下手就打下手吧,她沒有什麽意見,讓做什麽就做什麽,反正最後菜都能吃到嘴,更何況她也是蠻喜歡媽和大姐做的菜的,比自己做的好吃多了。

而屋裏的小床上,被穿的一身喜慶的程荔月躺在床上有些無聊,這會她也不想修煉那什麽精神力,不然就更無聊了。