第72章

周五這天, 正好是李翠花的生日，張朝陽準備回鄉下陪奶奶，特意請了假。

早上, 張建國和李茹先一步出發, 準備去菜場買菜, 然後到鄉下好好燒一桌子。張朝陽起的遲一些，帶毛毛去鄉下的任務就交給他了。

毛毛比張朝陽還要激動，他還在刷牙時就時不時把腦袋探進來, 嘴上一個勁兒的催促。

“鏟屎官, 快點, 快點！”

張朝陽：“……我還沒吃早飯。”

“去鄉下吃席啊，你怎麽一點不積極, 好多好吃的，早飯不用吃了咩！餓著肚子中午可以大吃一頓。”

似乎為了證明自己說的是正確的，毛毛特意挺直胸膛擡起頭, “汪汪”兩聲，“我也沒吃，張媽準備的草莓狗糧我都偷偷藏起來了。”

張朝陽：就沒想到, 一只狗對於吃席竟然這麽熱衷！

不過藏狗糧的行為要不得，他二話沒說就去狗籠邊上, 然後地毯式搜索那些被藏起來的狗糧。

“哎哎哎！鏟屎官你幹嘛？”毛毛緊跟過來, 急了。

張朝陽：“不吃就倒回去, 不準亂藏狗糧, 會招來小強。”

結果, 張朝陽在沙發底下和地毯下面找到了那些狗糧, 它們給藏起來的角度還很刁鉆, 非得他人工移動才能看到。

狗子在一旁心虛, 嗚嗚兩聲，幹脆不說話了。

張朝陽真是哭笑不得，揉了揉狗子的頭，又拿抹布將這兩塊地方擦洗幹凈。等一人一狗真正趕到鄉下時，已經是快近中午的時間。

“怎麽來這麽晚，你奶奶過生日，也不幫忙幹點活兒。”張建國瞧著兒子走進院子，直接就說了句。

回頭又看忙活的一家子，更是不爽，現在的年輕人啊，幹點活兒總是諸多借口，做事拖拖拉拉的。他可不慣著這毛病！

“去，那兩桶大米水給換了，小心些，大米別撒出來。”張建國指著廚房邊的木桶說道。

張朝陽“唉”了聲，幾步走過去，看到足足兩大桶浸泡著的大米，有些傻眼了。

就算是一大家子做飯吃，也用不上這麽多米吧？

張建國：“今天晚上村子裏做年糕，這些米你奶奶提前一天泡上的，等晚上吃了飯，正好咱一大家子都在，把這些米擡過去。”

臨近過年，村子裏每家每戶都會做年糕，自己浸泡大米，然後拿著米和工具去村裏某家有機器設備的人家一齊做年糕。

張朝陽小時候最喜歡這個環節，那是一整個冬天裏最溫暖的的記憶，小小的他被奶奶牽在手裏，在黑暗中一路穿過村子裏彎彎扭扭的泥土路，深一腳淺一腳被帶過去。

做年糕的那戶人家院子很大，那一個晚上幾乎大半個村子的人都會過去，同村的小孩兒特別多。他們是被優待的一批，每次新鮮的年糕做出來，第一段都是不成型的，這些熱乎乎的年糕就成了他們的口中食。

一群孩子蜂擁而上，爭搶著分那些剛從機器裏出來的熱年糕。軟糯Q彈，帶著濃濃的大米香氣，還有微微的清甜香……

張朝陽忍不住回憶笑道：“這麽多年了，村裏還每年做年糕呢？”

張建國也跟著笑呵呵，“可不是，老傳統了！雖然現在年糕到處有得賣，但是這個熱鬧的氣氛是錢買不來的，村子裏的老人也不喜歡買年糕吃，每家每戶都種糧食，自己做年糕省錢又寓意好。”

張朝陽接了活兒，將兩大桶米的水進行輪換，這是一項挺重的活兒。

李翠花倒是瞧著有些心疼，想要過去幫一把，被張建國攔住了，“媽，你別慣著他，這麽大個人了，這點活幹不動！”

“你這當爹的……”

“今天你是壽星，什麽活兒也別幹，做飯燒火有我們幾個，等晚上兩個妹夫來了，我們仨一起把兩桶米給送過去。”

毛毛站在張朝陽邊上，瞧著白花花的大米水從米桶裏流出來，只覺得神奇極了。

它也喜歡吃年糕，但因不好消化，張媽是不會給它吃太多的，也就吃兩口意思下，解解饞。

“我第一次見到怎麽做年糕的，好神奇啊，年糕真的是用大米做出來的嗎？可是大米飯的口感和年糕完全不一樣耶！”毛毛驚嘆臉。

張朝陽解釋：“當然不一樣，年糕是用大米或者糯米浸泡後研磨成米粉，然後放在蒸籠裏蒸熟，再加入一定比例的水送入機器攪打而成。咱們這邊的年糕比較彈牙，有嚼勁，是因為摻在裏面的糯米不多，一般是糯米和大米二八開，有些地方的年糕特別糯嘰嘰，那就是糯米摻的多了。”

“那我能吃年糕嗎？”毛毛盯著浸泡的開花的大米，眼睛都冒綠光了，“狗子晚上也想去。”

張朝陽直接答應了，毛毛頓時高興的在院子裏到處亂躥，惹的家裏幾只雞受驚，“咕咕咕”直叫。

晚上，張家一大家子來齊，兒媳李茹掌廚，女兒張妙蕓和張妙月打下手，一起張羅出一桌豐盛的晚飯。