第106章

許記出的事兒不算大事, 只是也讓許沁玉有點其他想法。

事情跟許記租賃這商鋪的東家有關。

四哥早上吃過朝食才走,許沁玉早上就過來給四哥炸脆皮肥腸。

吃朝食的食客們,聞見這味都有些受不了,還問聞氏, “掌櫃, 是不是又做了什麽新鮮吃食?這味兒聞著可太香了。”

聞氏笑道:“我家玉娘不是打算在饒州城開個飯莊嗎?最近都在弄新的菜式, 今日做的這道菜叫做脆皮肥腸。”

食客們都忍不住道:“那暮食時候能不能上這道新菜式?”味道實在饞人,他們也都是許記的老食客,知道許小娘子的廚藝有多好, 她弄的這道新鮮吃食,味道肯定也是一如既往的好吃, 哪怕還是用下水做出來的。

聞氏也只是笑道:“怕是還上新不了,得等到飯莊那邊也開業後,兩邊同時上。”

食客們自是遺憾,但這香味著實太霸道, 吃著朝食都還念念不忘。

等到許沁玉送四哥離開的時候, 食客們見她出來都忍不住問,“許小娘子,這新鮮吃食真不上嗎?咱們聞著這味都饞得慌。”

許沁玉笑道:“大家也都是許記的熟客,今兒炸的脆皮肥腸本來是送我夫君吃的, 他要出遠門,後廚還剩不少, 今日吃朝食的食客,每人都送上半根, 雖然不多, 但大家也能嘗嘗味道, 給點意見如何?”

她突然想到, 以後新弄的菜式,也能免費讓食客們幫著嘗嘗味道,都是許記的老食客,還能幫她嘗出味道有什麽需要改進的。

食客們笑道:“那感情好。”

許沁玉到後廚,讓人給前面食客每人送了一小份嘗嘗。

的確不多,每人大概就一根,手掌長度,還是切成兩半的其中半邊,但大家夥一點都不嫌棄,觀看這色澤都很是誘人,色如琥珀。

“唉喲,這入口酥脆的都掉渣了,香,脆,有嚼勁,也不會油膩,吃起來香得很,果然許小娘子做的吃食從來不會讓咱們失望。”

“真的好香,就是太少了,實在不夠解饞,唉喲,東家的飯莊快點開起來,到時候雖然不能去饒州城給東家捧場,但許記咱們肯定都要來。”

“好吃,好吃……”

所有食客都對這道脆皮肥腸贊不絕口。

等到接待完朝食的食客們,大家把後廚衛生做完,都開始歇息起來。

許沁玉也在前面坐在窗牖旁寫寫畫畫,除了新擬定的菜單,還有飯莊那邊的一些小細節,都給寫了下面,怕自己忘記,沒多大會兒,聽見食肆門口傳來腳步聲,她回頭去看,是個中年男子,正探頭朝著裏頭望著。

許沁玉自然認得他,是她租賃的這商鋪東家的男人。

她租賃的這商鋪的東家姓姚,三十多歲的年紀,有個女兒,丈夫早早過世,她再嫁就是嫁給眼前的中年男子,又跟這人生育了一個女兒。

姚娘子自己有個小宅子,還有這家鋪子,每年租金也有幾十兩,日子說不上多富裕,但肯定比上不足,比下有余,平日裏還做些繡活兒,就是她這丈夫遊手好閑,什麽活都不做,整日在家吃喝,吃喝完就愛四處閑逛。

許沁玉倒是不太喜歡他,他偶爾喜歡來占點小便宜,朝食的時候過來,看見外頭賣的肉夾饃,都要去要上一個,食肆裏面的活計也都認得他,也不好意思不給,就是給了,他也不會給銀錢,還說這食肆是他們家租給東家的,本身就比市價便宜些。

或者暮食時候瞧見門口賣的魚頭魚丸子也會要上一份。

都是幾文錢的東西,許沁玉也不太計較。

好在姚娘子知道輕重,每次知曉自家男人跑來沾便宜,都要過來跟許沁玉道歉,還會把銀錢補上。

但許沁玉都沒要,這男人說的也對,當初她租這鋪子時,年租的確比市場價便宜了幾兩,但那也是因為當初這鋪子連著租給兩家做吃食營生的,都虧了本,導致以前的租戶早早的退了租,然後這鋪子就放了幾個月,一直不好租出去,所以才便宜了幾兩銀子對外租售。

而且要不是許沁玉租下來,其實也不見得有其他人願意租,畢竟之前連著虧了兩家,都會覺得這鋪子不旺人,不旺生意。

許沁玉想到這裏,又去看這男人。

聞氏已經走了過去,笑道:“石小兄弟,怎麽這個時間過來了,這會兒朝食剛賣完,石兄弟要是想吃些什麽,可以暮食時候過來。”

畢竟是商鋪的東家的男人,聞氏對他也是客客氣氣的。

男人笑道:“沒事兒,過來瞧瞧,掌櫃你家兒媳在不在?我有點事情想同她說說。”

他也知曉許記真正管事兒是許沁玉。

許沁玉起身,“石東家可是有什麽事兒?”

這男人姓石,別人好像都喊他石老八。

石老八這才見到窗牖下坐著的許沁玉,走進來搓搓手笑道:“許小娘子,是這麽回事,你也知道的,這商鋪本來就是比市場便宜租給你們的,也都租了快三年了,你瞅瞅看,你這生意又這樣好,是不是也該漲點租子?”