第99章（第3/4頁）

果然，四哥竟換了左右來書寫，和他平日的字跡完全不同，稍微秀麗了些。

九十九道菜譜，寫了厚厚一疊，許沁玉把這東西收好，心裏也放心了些。

次日一早，她又過去朱家酒樓做朝食，除了蟹黃灌湯包，她還準備了三鮮豆皮。

三鮮豆皮是用糯米加調制的皮兒做成，餡兒則是用的五花肉，鮮菇，鮮筍，榨菜等調的餡兒，做起來也簡單，一張大鐵鍋裏，先調面皮，面皮是用綠豆粉跟米漿調出來的，把調好的漿汁攤成面皮兒，攤好的面皮兒色澤金黃，鋪上一層蒸好的糯米，再鋪上一層炒好的餡兒，把四周的皮兒包起來，擺成四四方方的，然後顛鍋，把整副豆皮翻轉過來，把餡兒這一面繼續煎熟，撒上蔥花就好了。

這個顏色是金黃，味道是鮮香，配上糯米的軟糯，吃起來酥松嫩香。

這也是後世的一種經典早餐。

果然，伏成宏這頓朝食依舊吃得很滿意。

等到晚上，又做完烤乳豬，並著幾道家常菜，伏成宏吃得很是舒爽。

這已經是伏成宏在朱家酒樓吃的第三日吃食。

吃了這三日，他對夥計說，“讓這幾日給本官做菜的廚子過來下。”

夥計一聽，腦門上的冷汗就下來了，以為是這位欽差大人這是吃舒服了準備回京才想找廚子的麻煩。

他們可都知道那位小公子做的吃食有多美味的。

要知每日的朝食和暮食，連他們都有份兒。

夥計還是去後廚跟許沁玉說了聲。

許沁玉也不慌，只是看了四哥一眼。

裴危玄朝著她點點頭。

許沁玉才準備跟著夥計過去二樓的雅間裏，還是朱娘子攔住她，面色凝重道：“小公子不必過去了，我過去就是。”她也以為是欽差要找許沁玉的麻煩。

許沁玉已經從四哥口中知曉伏成宏的打算，她也知自己不會有什麽事情，伏成宏應該也不是為難她，只是想見見她罷了。

“朱娘子不必擔心，我猜欽差應該只是想見見我。”

朱娘子也是欲言又止，她看得出小公子是為前幾日恩情才幫她一把，可欽差顯然沒安好心，小公子廚藝如此好，那位欽差沒點想法才不對，她就是擔心欽差想把小公子帶去京城裏頭。

許沁玉又說：“朱娘子不必憂心，我先過去瞧瞧。”

她說完，朱娘子才嘆了口氣。

許沁玉隨夥計過去二樓雅間，見到裏面的欽差，還有祝太守和另外兩名官員。

即便不喜歡這個欽差，許沁玉強忍著心裏的不舒服上前行禮。

伏成宏見做吃食的廚子竟還如此年輕，也有些驚訝，忍不住問，“這幾日本官吃的吃食可都是你做的？”

許沁玉點點頭，“正是小的做的，小的爹曾告訴小的，說是祖上曾有祖宗在宮裏做禦膳，也不知是真是假，這些年下來，家中祖父跟父輩們又創新了不少新的菜譜，只是聽聞祖上犯過事兒是被貶來西南的，家裏祖輩也被嚇到，不敢開酒樓食肆，加上小的有兩分廚藝天賦，幼年時家中父輩都過世了，小的就靠著家中父輩留下來的菜譜自己琢磨廚藝，配上這些新創出的菜譜，味道就比較特別，吃個新鮮感。”

這些話，自然是許沁玉胡編亂造的。

祝太守見到眼前黝黑的小公子就知他是玉娘，只是不知怎麽喬裝的，竟一點也看不出女相來，聲音都變了不少。

他自然也清楚玉娘這些話都是胡編亂造的。

其實祝太守也看出伏成宏的打算，這些菜美味，他大概想把做這些美味菜肴的廚子帶回去京城獻給漢東王或者宮裏的太後，所以才讓廚子出來見一見，大概沒料到廚子會如此年輕。

伏成宏點點頭，正想同許沁玉提提去京城的事兒。

他的確是這個打算，哪怕這個小廚子看著年輕，但廚藝是真不錯，口腹之欲也是欲，不管是獻給漢東王還是太後，以這小廚子做菜的功底，他都算有一功。

只是沒等他開口，許沁玉忽然說，“小的還有點事想單獨稟明大人，還請大人讓另外三位大人回避下。”

伏成宏看著許沁玉，有些琢磨不透他一個小廚子有何話想對自己說，思忖片刻就說，“成。”

說完看向祝太守，“還請太守大人也回避下。”

另外兩個官員有點擔心，“大人。”

他們怕有人刺殺欽差，欽差要被刺殺，他們兩個回去京城也得問責。

伏成宏揮手道：“不礙事兒，你們下去吧。”

他看得出，這樣一個手無縛雞之力的弱小哥兒，哪裏像是武藝高強的刺客。

等三人都下去後，雅間裏就剩下許沁玉跟伏成宏。

許沁玉對欽差倒沒什麽畏懼的感覺，只是討厭此人，所以也沒什麽好怕的，從懷中取出四哥給他寫得菜譜的配方，遞給伏成宏道：“大人，這是父輩們創新出來的菜譜，只是這樣的菜譜留在小的跟家兄手上，恐怕也是保不住，所以就想獻給大人，希望大人莫要嫌棄，這菜譜上面菜式都比較新穎，火候跟食材比例也都注明，只要稍微有點子天賦的廚子，都能燒出很美味的菜肴。”