第46章

許沁玉身上差不多有二百二十兩左右的銀子, 自己身上的六十多兩,薛氏讓馬六送來的一百五十兩,聞氏跟寧姐兒身上也有差不多十兩銀子,是她們做包包賺的, 還有桂氏身上的二十兩, 都拿了出來給了許沁玉。

許沁玉也不客氣, 都收下了,打算以後賺了錢再還給她們,當然, 要是銀錢夠的話,等租好鋪子就能還給她們了。

這樣她身上總共就有差不多二百五十兩左右的銀子了。

許沁玉打算教成哥兒做魚丸紅燒魚這些, 把魚肉這邊的生意慢慢交給他,當然,以後魚肉這些營生不會繼續在巷子裏賣,她準備在食肆賣, 擺在食肆門口, 可以讓吃慣的客人過去,這樣也算給新食肆當個活招牌。

聞順成得知許沁玉竟要教自己做菜,當即就要跪下拜師。

這裏拜師的話,那就是一日為師終身為父, 也就是說,只要拜了師, 在徒弟眼中,師父就跟父母一樣的存在, 甚至背叛師父的話, 被師父告去官衙, 都要打板子坐牢的。

這裏的背叛大概就是忘恩負義, 學了手藝便跟跑掉,去別的食肆酒樓跟師父對著幹,或者學了藝就不搭理師父,跑出去自己單幹的。

當然,要是師父願意放人,就沒甚了。

所以有些徒弟都當了幾十年徒弟,師父還不願意放人,只能給師父做工算銀錢的。

但就算如此,也有不少人想要跟著師父學手藝。

至少手藝人是餓不死的。

不過通常情況下,徒弟跟著師父學個十年左右,也等於幫著師父做十年功,師父就會讓人出去自立門戶。

許沁玉道:“拜師的事情先不急,你先好好學著做魚。”

這些日子,成哥兒殺魚已經很熟稔,像是許沁玉,她處理一條兩三斤的青魚不到一分鐘,刮魚鱗剖肚清理內臟,成哥兒現在處理一條魚大概也就四分鐘左右,除了處理魚,平日切菜這種活兒也都是成哥兒做的,就是鍛煉他的刀工。

成哥兒回去後,就把許沁玉打算教他做魚的事情告訴給家裏人,自姨娘道:“既是拜師,那咱們家也該準備準備,正式的拜師禮是不可少的,都先備著,看看玉姐兒什麽時候願意收你為徒,咱就行拜師禮了。”

孟氏也跟著點點頭,“是這個理,東西都先備著吧。”

聞家現在是罪臣之家,三代不可科舉做官,即便可以科舉,但孟氏也知兩個兒子學問一般,不是那塊料,更加不會強求,有個手藝是最好不過,她也是小門小戶出生的,當然不會嫌棄廚子。

她身上也有些銀錢,可以先把拜師禮都準備好。

這些銀錢自然不是老太爺跟老太夫人給的,是丈夫這幾個月在外辛辛苦苦跟著商隊跑存下的,平日商隊歇息時,丈夫也會去城外的山上打獵回來賣獵物賣皮毛賺些補貼,不過會每個月交給老太爺二兩銀子,老太夫人不相信丈夫每個月就賺這麽點。

私底下問過她,她只一問三不知,老太夫人到底世家出身,做不出搜兒媳房間的事情來。

所以這幾個月她也存下些銀錢,拜師禮是夠的。

丈夫前些日子又跟著商隊出門了,說是這次回來打算分家,讓她跟白姨娘做好準備。

孟氏也希望早點可以把家分了,她早就想分家,不然憑甚所有事情都是三房做,吃穿用度三房卻是最差的,把三房當做下人使喚實在過分,所以她跟白姨娘幹活也沒那麽認真勤快就是,已經讓大房二房的人很是不滿,即便被她們說,她也只是溫柔的應著,該是如何還是如何。

……

次日,許沁玉出門一趟,家裏現在準備食材的活兒都交給成哥兒,她也挺放心的。

吃過朝食,她就出門,先過去北街那邊的集市上。

那邊小的食肆不少,還有個小酒樓,但就算是小酒樓,裏面的菜肴價格也比東街西街那邊普通的食肆便宜不少,主要還是地段原因,做的都是附近普通百姓跟一些碼頭商隊的營生,量大管飽,味道也還成就是,價格肯定提不起來的,價格太貴,人家就不願意來吃。

許沁玉想了想,便不打算在北街集市這邊開食肆了。

她做菜的味道算是比較厲害的,即便是高手如雲的現代社會,也無幾人可以超越她。

她能在世界級的廚神比賽上拿到廚神稱號就不一般,還是二十多歲的年紀,就更加讓人震驚的。

這個比賽,五年才舉辦一次,十位裁判,每人十分,所有評分必須都拿到十分,總計一百分,才能獲得這個稱號。

也就是說,只要有裁判給的是低於十分的,哪怕是九點九的分都不可能拿到世界級廚神稱號,看的也不僅僅是做出來的食物的味道,會從各個方面來評估判分。

很多時候,連續幾個賽季的比賽都沒有一個廚神誕生。