第21章（第2/3頁）

蘇愛國和張招娣在支攤子，蘇以沫笑眯眯回答，“大娘，我媽賣的是爆炒花甲。可以加各種配菜。”

有個中年婦女喜歡吃花甲，當即就要買。

張招娣支好攤子，立刻開火炒花甲。問對方要一斤還是兩斤，要不要加青菜、金針菇或是粉絲。

這中年婦女也大氣，直接要了兩斤，三樣配菜每樣都加兩份。

張招娣以前廚藝是不行，但是練了幾天，每次放多少調料，她就是死記硬背也記下了，所以炒出來的花甲香氣撲鼻，很快吸引不少人圍觀。

這鮮香味勾人得很，不少人饞得流口水，當即有人要來一斤。

蘇以沫在邊上負責收錢找零，幫著盛到一次性塑料包裝盒裏，蘇愛國負責刷鍋，媳婦忙不過來時，他會接手。

張招娣特地買了兩個火爐的灶台，一次可以炒兩鍋，速度很快。

一家三口配合默契，周圍的客人越來越多。這個村子遠比其他地方更喜歡跟風。

你家吃了新吃食，我家不能落於你，也要買。在這樣攀比的氛圍中，蘇家的爆炒花甲生意越來越好。

一直到三個小時後，客人才漸漸少了，三人終於能喘口氣兒。

張招娣熱得汗流浹背，小聲問女兒，“剛剛咱們賣出多少鍋了？”

蘇以沫剛才一直數著，立刻回答，“四十六鍋。”

張招娣沒想到才中午就賣出這麽多，她暗暗咂舌，“這邊有錢人真多啊。”

別看這個村子人不多，但是看到新鮮吃食，他們立刻就會圍過來。一個人說好吃，立刻就有一群人嚷嚷著也要買。不甘落於人後。這就是有錢人的底氣。

蘇以沫羨慕得不成，“咱們要是能把戶口轉到農村就好了。將來興許也能趕上拆遷。”

蘇愛國笑女兒天真，“人家都往城裏跑，你可倒好，跑農村。咱們要是把戶口遷到農村，就不能住在筒子樓了。再說了萬一村子不拆遷，咱們不是雞飛蛋打了嗎？”

蘇以沫撓了撓頭，好像也是。她媽媽在外面擺攤，身上都要把身份證、戶口本和居住證隨身帶著。盲1流被逮住可是要被關進小黑屋，然後遣返回原籍。當然還有一個原因，她上輩子沒在鵬城待過，所以不記得這些村子是從什麽時候開始拆遷的。

要是二十年不拆遷，他們家交的房租錢估計都夠買套房了。看來人就得腳踏實地，不能取巧啊。

張招娣見父女倆鬥嘴，有些好笑，炒了一鍋花甲，就著帶來的饅頭和涼白開，一家三口吃了頓午餐。

張招娣見女兒小臉曬得發紅，背心全是汗，有些心疼，“明天你還是別來了。待在家吹風扇多好。”

蘇以沫隨手抹了把額頭上的汗，搖了搖頭，“我不累。跟你們一塊賣花甲，我覺得很有意思。”

張招娣勸不住，將筷子洗幹凈，收拾好。她讓女兒去樹底下午休一會兒。

樹底下有現成的石頭，靠著大樹，勉強能睡一會兒。

這會正是飯點，太陽這麽熱，村裏人都回家了。正好便宜了蘇以沫。

她想想自己待在這兒也沒事，於是就跑到樹下歇息。

她這一睡就是一個小時，期間調了幾次坐姿，始終沒有睜眼。

等她醒來時，打谷場已經來了不少人，尤其她家攤位圍了裏三層、外三圈。她依稀能聽到媽媽那響亮的叫賣聲。

蘇以沫揉了揉眼睛，立刻扒拉人群擠了進去。

中午買過花甲的人跟街坊四鄰反饋，這才三點多鐘，陸陸續續來了不少人。

蘇愛國見媳婦忙不過來，擔心客人等久了會走人，於是他讓女兒負責收錢，他幫忙一塊炒。兩個人一人負責一鍋，速度比剛剛快了不少。

一家三口忙到晚上五點就走了。理由很簡單，第一天出來擺攤，張招娣怕賣不完，只拿了一百斤花甲。

回去的路上，張招娣後悔當時沒聽丈夫的，“早知道我就應該多拿五十斤。有許多人都沒買呢。”

蘇愛國也不能說：媳婦，你確實錯了，你就應該聽我的。他笑著安慰，“沒事兒。明天多拿些也是一樣的。這邊還有人沒吃呢。”

蘇以沫補充，“還得多買點青菜、金針菇。”

粉絲耐放，他們帶的挺多，青菜和金針菇容易壞，張招娣不敢多拿，這兩樣中午就已經賣完了。連他們自己都沒吃著。

張招娣點頭，“明天再加十斤。其實這兩樣利潤更高。就是容易壞。”

青菜、金針茹和粉絲，加一份是五分錢，但是成本也才一兩分錢。利潤可比花甲高。

翌日一早，張招娣去拿貨時，多拿了五十斤花甲。

拆遷村有錢，一百五十斤應該能賣得完。

第二天，他們又去了拆遷村賣花甲。

昨天沒買到的人家看到他們又來了，紛紛過來點餐。還有的就好這一口，也擠進來。