第18章

這個詞條一出, 立刻引起了眾多討論。

“不瞞大家說，小時候我真的對著榆錢飯那篇課文流過口水。”

“誰不是呢？還有高郵鴨蛋，楊桃, 水煮羅漢豆……”【1】

“楊桃叉出去！虧得我小時候覺得這種水果很漂亮, 長大了才知道什麽叫虛有其表。”

“歪樓了姐妹們, 說起來榆錢飯，我今年還真吃過, 不過講道理, 這種東西要是除去濾鏡，味道也就那樣。”

“那是當然啊，這東西按理說應該歸野菜範疇, 要是好培養又有穩定口味的話，早就階級躍升去蔬菜欄待著了。”

“你們是不是做的方式不對，我媽給我做的還可以, 就是現在榆錢忒難找，我還差點把家附近的龍爪榆給霍霍了。”【2】

“笑死，我爸一直盯著我們家路口的老榆樹，等著吃榆錢飯，非說榆錢諧音好，得討個好彩頭。結果一個錯眼沒盯住, 榆錢全讓附近的大媽們給采完了。我爸現在已經在翻網購，非得吃到嘴。”

……

話題裏熱熱鬧鬧，直到有人曬出了照片，並配文。

“愚蠢的人類啊, 那是你們沒有吃到好吃的榆錢飯！看看這碗榆錢飯你就知道了, 辣油滋味豐富, 香油蒜泥更是一絕, 榆錢鮮嫩又好吃……”

這番引戰的話一出，立刻就吸引了不少人。結果聞聲趕來正要跟博主大戰一番的人們發現……

這榆錢飯看著還挺香？

拍照的人也夠心機，特地找了個純色背景，正好把氤氳的熱氣拍的格外動人。辣椒油在上面淺淺的覆蓋了一層，加上白色的蒜泥和從面粉中透出一點綠色的榆錢飯，看上去頗像是一道飯店裏的菜。

“喵喵喵？我居然覺得這個東西有點誘人了怎麽辦？”

“饞了……博主自己做的嗎？”

“想吃，我還沒吃過榆錢飯呢。”

……

博主看到這樣的回復更加得意，不過她也沒有賣關子，而是直接發了一個地址，說明了自己是在外面買的。

眼看著話題在熱搜榜上爬的越來越高，不和諧的聲音也出現了。

“鬧半天就是給人打廣告的呀，笑死，現在的網紅店套路可真夠多。”

“這東西看著也就一般，要不是套著濾鏡，誰要吃這種野菜。”

“呵呵，舉報了，惡意營銷。”

……

這番網上的唇槍舌劍時染還不知道，但是等到她再一個晚上出攤，她就感受到了我國龐大的人口基數帶來的效應。

她家門口的小桌子凳子已經坐滿了，另外還有幾十個人在一邊等著……

而且看臉，基本都不是老客。

時染有了一種不太好的預感。

果然，這天晚上，榆錢飯不到七點就已經全部賣完。

本來想著用榆錢飯延長一下收攤時間的時染：……

來晚的客人還在絡繹不絕，其中有些人吃不到榆錢飯，就退而求其次的吃上了炒面，然後帶的炒面也在七點半就全部售罄。

來晚的陸發眼神怨念，一副恨不能替時染加價的樣子。

時染收了攤子，心道這不行，這麽搞下去，自己明天估計半個小時就完事了。

時染其實並不喜歡客人一擁而上，就跟搞外賣爆單一樣，呼啦啦的一群人上來，她滿頭大汗處理完畢，然後累的筋疲力盡回家。

一點快樂都沒有。

而且家裏的榆錢最多也只能再賣三天，過了三天，這些沒吃到的客人怎麽辦呢？

如果是一家網紅店，那麽這樣吊著胃口當然最好，客人吃不到就要抱怨，等於是另一種形式的廣告。但時染一點都不想當網紅店……網紅小攤，她就希望能盡量的滿足食客。

時染目光遊移到了金錠橋上。

突然，她眼前一亮，想到了怎麽辦。

於是第二天再來的人，就發現這個小攤子前面居然擺了三個大蒸鍋，下面還都各放著小爐子，熱水給上面的食物做著保溫。

時染開心的給客人們介紹。

“這是我們家的新菜——蒸三樣。”

說起來蒸三樣，這個名字並不是哪道菜的專屬，最起碼時染上輩子就吃過土豆豆角南瓜版的，也吃過山藥扁豆茄子版，另外還有加了秋葵版，配了娃娃菜版。

而時染起的名字，純粹是因為她這個起名廢找不到別的名字了。

除開頂流榆錢飯，時染還加了一道槐花麥飯，一道蒸茼蒿。

之所以把這三樣放在一起，是因為它們的做法大同小異。

金錠橋邊上的無主槐花已經打了花苞，香味也逐漸散開，時染用自制的三角鉤子，摘夠了一大籃。

槐花開的密集，花期也就是十天半個月，跟榆錢一樣，每年就只有一周時間的限定美味。

把槐花洗幹凈，泡在清水裏小半天，瀝幹水分之後，下鍋煮十幾秒撈出，擠出水分之後再加食用油拌勻。然後就是加面粉，七分槐花合三成面，時染還另外加進去一個雞蛋，等到水開上鍋蒸。