第88章（第3/6頁）

生虎蛋那年，她本來是打算送去醫院的，但小婉說她感覺自己身體不錯，孩子應該不大，自己個就能生，想給家裏省點錢。結果一生，就是一死，連道別的機會都沒有。

不去投奔蘇奶奶，一是愧疚，二來也是做人有分寸。

蘇奶奶照顧狗蛋虎蛋，那是親外孫，人之常情，可連帶著照顧他們奶奶和同父異母的妹妹，算啥？螞蟥吸血也不是這麽吸的。

衛孟喜繼續試探道，“當年您也算救了小婉姐一命，我相信以蘇大娘的為人，會……”

張大娘的手擺得更猛，“可別提了，要不是我把她帶進這個狼窩，認識那豬狗不如的玩意兒，現在小婉說不定還好好活著呢……”

核桃皮一樣的臉上，淚水繪出歲月的痕跡。

衛孟喜心裏終於松口氣，看來她沒看錯人，張大娘真的是個很不錯的老人，有良心，也有分寸感，不是見誰能幫助自己就隨便求人的人。

“對了大娘，您說您會做菜，會做幾個菜？”

張大娘擦了擦眼淚，掰著手指頭，“咱們農村老家辦事的正經土八碗，我都會。”

她是石蘭省人，她們那邊以白族居多，真正的土八碗也就現在還能吃上了，以後的土八碗就都不夠正宗。而且白族的土八碗跟宣城的土八碗又不一樣，比宣城的更顯色澤鮮艷，美味滋補，很適合紅白喜事的時候待客。

“土八碗”由紅肉大燉、炸酥肉、千張肉、粉蒸肉、香幹、煮白豆、燒筍湯、雜碎湯八個菜構成，兼具煎煮烹炸蒸腌等多種制作手法，十分考驗廚師的手藝。

尤其是那道紅肉大燉，衛孟喜其它的都會做，就這道做得不怎麽樣，總是掌握不了紅曲米和白酒的比例，要麽就是染色不行，要麽就是口味欠佳。

在很多年後，這種很有民族特色的地方菜，可是十分受歡迎的。她一開始也不會做，她連那個地方都沒去過，但後來有一次是一位當地的老者病重，已經無力回老家，他的兒女全城尋找能做正宗土八碗的廚師。

衛孟喜正好看見，就去報名了。最後她的其它幾個菜都受到了老者的誇贊，唯獨紅肉大燉不滿意，讓他帶著遺憾離世，衛孟喜即使拿到錢，也很愧疚。

一個老人，沒能在生前回鄉，只是想吃一口正宗的家鄉味，她事先學習過，演練過，可真到了老者面前，就是做不出那個味兒，沒能讓他有落葉歸根的感覺，是她作為一名廚師的失職。

“大娘，那您會做紅肉大燉嗎？”

“那簡單，我閉著眼都能做。”老太太摩拳擦掌，其實就連倆兒子也不知道，她可是當地名廚的後代，她的老父親以前是當地有名大地主家的廚子，做的土八碗香飄十裏，很多達官顯貴都慕名而來。

只是後來地主家沒落，父親失業，只能出去打零工維持生計，她小小年紀也不記得多少了，但土八碗是怎麽都不會忘記的。

“我記得，以前我父親做的土八碗，跟衛家宴的八碗是齊名的。”

她頓了頓，“你估計不知道衛家宴，那可是咱們老石蘭人裏鼎鼎有名的大菜，大廚啊……”

她的神色是懷念的，仰慕的，衛孟喜莫名的感動，在她以為已經沒多少人記得衛家，尤其是她這樣一位鄉下老太太，可她卻能如數家珍的時候，那種驕傲與感動，她從未體會過！

“大娘，不瞞您說，我就是衛家人，我父親是衛衡，爺爺是衛承濟。”

張大娘哪裏知道衛衡和衛承濟啊，她只知道衛家宴的名氣，但她相信小衛不會說謊，一把拉住她的手，看著大房大院，以及不遠處炊煙裊裊的加工廠，“好孩子，你現在也算給你祖上爭光了。”

衛孟喜笑笑，“這才剛開始，還沒爭光呢，大娘您要不留下來幫幫我吧？”

“一定會爭光的，我第一面見你就知道你是個好孩子，你心地善良，以後一定會有好報的……誒等等，我怎麽幫你？”

“你可以讓我留下來嗎？”現在回去天寒地凍，舟車勞頓不說，就是能安全回到老家，糧食也沒多少，祖孫倆要怎麽活下去？

對她和小秋芳最好的方式，就是暫時先別走，要走也等開春，天暖和了，回去種糧食也還來得及。

衛孟喜點頭，“我有辦法能讓您留下來，不用看他倆臉色，還能膈應死他們。”

好人為啥要退讓？為啥要敗走老家？真正的壞人卻能舒舒服服留城裏，這不公平！

“什麽辦法？”

衛孟喜輕笑，“您要是不怕壞了他們前程的話……”

“我何止是不怕，我還巴不得呢！”老太太咬牙切齒，對兒媳，她氣也就氣了，但對兒子，她是極度憤怒之後徹底死心。

衛孟喜其實想試試她，她是真的死心了，還是還懷著僥幸心理，結果事實證明，張大娘真的是個很冷靜很理智的女人。“你放心，只要能留下來，我不怕影響他們。”