第54章（第3/6頁）

“好呀！我們喜歡幫媽媽幹活。”四小只異口同聲。

衛孟喜氣結，不想再多說一句話，倒是劉桂花想要緩解氣氛，小聲說，“今早這生意可真好，我瞅著比咱們在礦區賣得還多。”

衛孟喜還沒數錢，但鹵肉賣了多少她大致有個數，“是要比礦區多點。”多一倍吧。

但她也知道，今天能賣這麽多，主要還是剛開張，以前的老主顧光顧的多，新客人並沒多少。

歸根結底，還是她這店開得太低調，顧忌著自己是第一家私營業主，怕陣仗搞太大引來太多關注，其實是她被打辦的人追趕出心理陰影了，忘記現在是有執照的人……真應該聽蘇奶奶的，花錢請人舞舞獅子啥的，怎麽說也能吸引一波流量。

正想著，對面國營飯店的林姐火急火燎跑來，“小衛趕緊的，給我切一斤豬臉，兩個耳朵，一根豬舌。”也是他們運氣好，吃個飯也能遇到生意。

衛孟喜放下沒吃完的半碗面，洗洗手，穿上白色工作服，“好嘞，是客人點的嗎？”

“噓……這次來的可不是一般客人。”

衛孟喜本來是不好奇的，她忙了一上午都快累成狗了，多講一句話都覺著累，可耐不住林姐想說啊。

“聽說是省裏來的大領導，來做什麽調研的，在二樓聞見香味兒，問咱們是不是做啥好吃的，我一尋思，肯定是你這邊香過去的。”

“謝謝林姐幫我介紹生意，以後有要吃的只管過來。”

她攤子的進賬，每天至少有二十塊是來自於對面飯店的食客。按理來說食客買了鹵肉，點的菜就會減少，直接影響到飯店的生意，他們都應該不待見她才對。但衛孟喜做事大方，林姐和曹經理都沒少吃她的肉，反正拿的是死工資，多賣出去幾個菜也不會多發一分工資，缺乏積極性和主人翁意識。

可她不知道的是，今天來利民飯店用餐的真是省商業局的領導，他們一行四人調研了一個上午，正是人困馬乏的時候，就著衛孟喜的鹵肉，居然破天荒的每人吃了三碗米飯。

“老劉啊，你們金水市的熟食店做得不錯嘛。”

姓劉的市領導其實也是第一次吃這樣的鹵肉，也有點意猶未盡，“領導喜歡就帶一點回去。”

“不可。”這時候的幹部還是十分清廉的，堅決不拿下屬一針一線，“做鹵肉的師傅年紀應該不小了，也不知道是哪個店的？”

做吃的，天賦只是一部分，更重要還是經驗，只有工作年限足夠長的大師傅，才知道東西怎麽做好吃。

劉姓領導也跟著點頭，“領導稍等，我下去問問。”

“別跑了，正好我們也該下去了。”

四個領導下樓，都不用問，循著香味，視線很快落在“美味鹵肉店”的招牌上。這年代的國營熟食店都是什麽“益民”“利民”“紅星”“五一”之類的，直接叫“美味”的，他們在省城也沒見過。

等走近一看，那一排幹凈透明的玻璃櫃，跟國營店也不一樣。

再看店裏，無論墻面櫃子還是瓶瓶罐罐，都有種幹凈整齊的視覺體驗，國營店雖然也是幹凈的，但調料不會裝玻璃瓶裏，更不會做一整面墻的陳列櫃。

而兩個穿襯衣的婦女，正趴在一張小餐桌上打盹兒。

劉姓領導想要叫醒她們，被調研員擡手阻止了，因為他已經看見那個編號為001的個體營業執照。

“這居然是個體私營業主？”

“我前幾天聽說徐良要發證，看來是真的。”不僅發下來，這都開業了。

商業局的劉主任不是滋味的附和著，商業局負責的是招商引資，可這年頭除了粵東省的臨海地區，哪有什麽“商”給他們招呢？

做不出成績，他們也很頭疼。同樣的兄弟單位，工商局卻敢發證，推出第一個吃螃蟹的人，這個試點效果好的話，接下來一段時間可以想象個體工商執照的火熱，等著領證的人都能排到省城去了。

“金水市第一家，不錯，不錯。”領導一連說了兩聲“不錯”，“把名字和地址記下來。”

秘書趕緊掏出小本本，迅速記下關鍵信息。

累垮的衛孟喜睡得可香了，醒來胳膊麻得擡不起來，臉上壓出很多印子，壓根不知道中途還有人來過，下午把劉桂花留下看店，她騎車上書城備貨。

劉香知道她的店今天開業，見她喜滋滋的，也跟著笑，“生意不錯吧？”

“還可以。”嘴上說還可以，但要的貨卻是翻倍。

最近天熱，聚賓樓也不怎麽來拿下水了，倒是便宜衛孟喜直接拿走大半，等著吧，總有一天，她能把整個肉聯廠的下水承包掉。

因為她拿的多，又是關系很好，從不賒欠的熟客，劉香幫她從廠裏申請下來一個更便宜的價格，現在她的成本倒是比以前更低，利潤空間更大了。