第239章 振興燕國民生【五】

眼下的事情已經足夠她繁忙, 後宮的事情有燕兒在打理，她就可以毫無顧慮地繼續振興大燕的農業。

就比如那批白皮豬由於獲得了她的評價，使得文武百官對這廉價進口的白皮豬開始感到好奇, 他們經常會派人去了解那白皮豬的產量，是不是真的跟陛下說的那樣, 比他們大燕本地黑豬要產量高？

事實證明, 當豬欄裏的一批母豬下產後，一胎竟然有十三頭豬崽子，這產量實在是驚人比傳統黑豬要多五頭左右。

並且按照外邦獸醫所紀錄的，這些白豬可以一年產兩胎，秋配春產，春配就秋產，總之是一年兩胎。

這個產量原本黑豬也要高不少，再加上這些白豬閹了後, 肉長會長得更快。

司農部看中了白豬產肉量高，以劉毅帶頭的司農官決定擴大豬圈，將生下來的母豬繼續多胎繁衍，長此下去, 說不定這豬都能和土豆一樣常駐大燕, 為大燕民生造福。

而且這些白皮豬又不管怎麽喂, 長得肉瞟就是能用明眼看見的。

容錚還命令司農部的人送一頭豬去禦膳房, 禦廚按照她的辦法做了一頓紅燒肉, 等紅燒肉上來時，她已經迫不及待地夾了一塊, 然後放在千秋燕的碗裏。

千秋燕看著碗裏這塊瘦肉比肥肉多的豬肉，她嘗了口發現口感和平常吃的豬有所不同，軟軟的糯糯的, 沒有傳統豬的嚼勁，但也是別有一番滋味。

她吃完這口紅燒肉後，便道：“這就是你一直要引進白色豬種的原因？”

容錚見媳婦似乎也喜歡這種口味，她就笑著道：“大燕的百姓吃紅燒肉都喜歡吃全肥的，覺得這樣才有滋有味，那是因為肥豬肉肉脂高，而大燕榨的油在每家每戶看來和鹽一樣都是日常奢侈品，所以豬肉就成為是他們攝取油脂渠道之一。”

“畢竟除了肥肉炸出來的油香，那些瘦肉相反看起來只能打打牙祭。實則非也，相反肥肉相間的肉更好吃。”

說著她給自己夾了口，入口很滑嫩不失肥肉的糯感，又有瘦肉的嚼勁，嚼的特別有滋有味。

她再夾了一筷子的白飯送進嘴裏，吃完後，才道：“說起鹽，朕忽然想起了一件事。”

千秋燕見她那副工作狂的樣子，她有些無奈道：“吃飯再說。”

容錚只好點點頭，兩人互相夾了對方一碗的菜各自吃掉後，容錚摸了摸肚子，再來一杯錦茶，她舒暢的呼口氣：“燕兒，現在的一切才是我要的生活。”

千秋燕道：“但我們還有更多的事情要去做。”

容錚便笑了笑：“那麽我們兩個工作狂就開始談論一下，關於大燕鹽政和鹽生現況。”

“其實你不用說的那麽明白，你早就知道大燕的白鹽，無論是海鹽胡鹽，還是井鹽，它們和水一樣其實也是無處不在的東西。”千秋燕道：“但你也不能因此否定，靠著鹽稅給朝廷帶來了多少的收成。”

“鹽是重中之重，你如今不該那麽早動的，還是暫時不要讓其他人察覺了你的目的。”

容錚覺得特別有意思，她的妻子顯然不必自己少知道，相反她對大燕各地似乎還非常的了解。

她就問道：“那依燕兒來看，我現在該處理那一個陋制比較好？”

“要想在未來在鹽礦上毫無阻礙地推進你的新鹽稅制度，唯有從人先開始。”

“需要有人親自打破這個規則。而挑戰這個人的不能是當今陛下，而是一些愛國義士。”

任何進步的時代都是有著無數難以估量的奠定的基石。

容錚有時候覺得燕兒從某種程度上，她的心比自己還要堅決，正如當初她毫不猶豫地追隨了自己，直到保護自己到現在。她都從未有過動搖的念頭。

這一次，她同樣與她不謀而合。

她們婦婦果然配合默契，千秋燕從後宮通過前朝官員們的家眷開始出擊，而容錚則是在前朝直接出擊。

現在大燕傳統淘鹽法都是挖鹽，普通蒸煮也未必能提取到純鹽。

哪怕是蒸煮的方式純度仍舊不夠

海鹽跟更不能直接使用。

這種稍微提升產量的辦法就是用耙子刮板將灘場上的曬好的鹽土進行撈扒，堆在一起弄頭漿，然後等漲再備用，這麽一系列工序後，還得用點時間曬鹽。

這種辦法雖然費功夫還十分的麻煩，但卻在她從前在的那個現世一直沿用到了近代。

眼下這種辦法足夠代替大燕普通的淘鹽法了，更別說現在最重要的是精鹽的提純。

容錚命令袁漢過來，她親自畫了一份蒸餾式的提純辦法，畫了天平燒杯兩桶漏鬥濾網還有蒸發皿和酒精燈。

當然現在的酒精度數不夠，哪怕夠也不能用來當火燒，於是，她稍微和當地的土辦法改良了一下，哪怕可能縮小產量，但也比現在的普通蒸煮的提純法好多了。