第5章 做菜（第2/3頁）

雖然他在家裏也會做飯，但是刀功也沒專業到這種程度。

孟青沐看了，遞給他一個香菇。

香菇自然比豆腐好切的多，顧淩切了小半個找到了手感之後，倒也切得像模像樣了。

“小夥子練過？”老師傅有點驚訝。

顧淩實話實說：“沒有專門學過，只是平時在家裏會做做菜。”

孟青沐看了一會兒，問過師傅後，把需要的量都拿了過來：“那你切菜吧。”

顧淩笑道：“那就謝謝孟導了。”

【嘖嘖嘖顧淩這刀功，一看平時就沒少做飯，好男人不知道最後便宜了哪個小妖精。】

【不是……孟青沐怎麽敢這樣吩咐顧淩的啊？至少商量一下吧。】

【他讓顧淩切菜，難道他去切豆腐嗎？】

孟青沐還真是這樣想的。他之前有部電影的主角是廚師，為了更好地拍攝，他不僅讓演員去做了功課，自己也跟著大師去學了一段時間。

因為屬於工作，還有其他人一起。所以學習的過程也是比較順利的。

孟青沐拿起刀大概試了試，並沒有馬上下手挑戰高難度手法。

一旁站著的老師傅，也知道這種要求對他們來說太難了。他也沒打算讓他們原封不動地還原，只要差別不是太大，睜一只眼閉一只眼就算了。

見孟青沐下不去手的樣子，他忍不住開口：“沒事，切就是了。”

師傅開口了，孟青沐也不再遲疑。

一手按著豆腐，另一只手調整好握刀姿勢，眼神也不再試探，變得認真起來。

【這眼神還有點帥。】

【放心，這種情況我見多了。準備動作做得特專業，鏡頭一轉必翻車。】

【這也太無聊了，等他們切好我再來吧，先去看看隔壁兩個大老粗做點心。】

這時孟青沐動了，先還有點生疏，但幾刀下去動作就快了起來，速度竟然快要趕上之前老師傅示範時的了。

先是切片，再是切絲。

每刀下去的刀距與前一刀的落點緊緊相貼，沒有一點錯處，菜刀落在案板上發出有規律的噠噠噠聲，把人的注意力也全都吸引了過去。

隨著時間一點點流逝，其中一塊也到了尾聲。

孟青沐把看著像是化成了一團的豆腐放進水裏，豆腐遇水散開，放在剛才師傅切好的那份旁邊，竟然也不顯遜色。

此時的顧淩已經切完了他的菜，放下刀就開始鼓掌。

海豹鼓掌.jpg

他就是小甜糕的捧場王！

【看到顧淩鼓掌，我在屏幕後面也忍不住鼓掌了。】

【孟青沐不是導演嗎？還會這手？】

【救命啊，這也太牛逼了吧！！！】

【我覺得現在導演已經哭暈在廁所了，搞事剛好撞到人家擅長的了。】

【這刀功真的，就算你給我說是劇本，能練到這種程度我也是真的服！】

還有一塊要切，孟青沐只能活動活動手腕繼續切。

他之所以當時看到圖片一臉懵，就是因為切這個真的太費手了，反復不斷的動作做到最後速度明顯慢了不少。

而此時的顧淩，則是已經在處理切好的菜了。將切好的菜絲投入雞湯中熬煮，然後加入些許鹽和胡椒粉調味。

這邊熬上了，孟青沐那邊也切得差不多了。

將細如發絲的豆腐倒入鍋中，再簡單地勾個薄芡，這道菜就算是完成了。

攝像小哥貼心地上前拍了個近景，散發著騰騰熱氣的豆腐，一時勾起了無數人的饞蟲。

“這份你們可以帶回去當午餐。”盧樂在鏡頭外提示他們。

【我要笑死了，導演真的摳門有一手的。】

【確實節約了糧食。但是從隔壁過來的告訴你們，對待會看到的東西有個心理準備。】

【孟青沐廚藝也挺過關的，但是……我還是不太能接受這樣的……】

老師傅見了兩人做出來的東西，一時激動地抓住了孟青沐的手：“小夥子啊，你這天賦不做菜浪費了啊！你要不就留在這當我徒弟怎麽樣？”

“那個……”孟青沐想要把手扯出來，但試了兩次都沒成功。

他求助地看向顧淩。

顧淩上前兩步不動聲色地握住師傅的手，將孟青沐救出來。

“這恐怕不行，”顧淩笑著推辭，“我們還有工作，這陣過了還得回去上班呢。”

“那可惜了。”老師傅滿眼惋惜，但也沒有多勸。

兩人將這份文思豆腐打包好，和老師傅告別後便出了門。

走到外面的時候，在和老板道謝的時候，老板還很貼心地送了他們一袋瓜子。

“來，拿著路上磕！”老板見顧淩拿著打包盒，便把瓜子往孟青沐手上塞。

孟青沐：“……謝謝。”

老板豪爽地向他們揮揮手：“不客氣，歡迎下次再來啊！”

回去是坐的節目組的車，他們前腳剛到，後腳桑正的聲音就從後面門外傳來了。