第5章 做菜

“怎麽了?”顧淩看見他的表情,疑惑地看向他手裏的圖。

“嗯……”顧淩見了圖臉上表情也是一僵。

“現在請你們各自去尋找圖上標注的店,跟著廚師學習手上的菜。”

桑正晃悠著手上的紙:“誒!你們的是什麽啊?”

“每個組之間不能彼此透露信息!”盧樂喊住他,“抽中什麽就是什麽,不要影響其他組!”

【這話有點意思哈。】

【我猜肯定難度不一樣,怕看到別的組更簡單心裏崩潰哈哈哈哈。】

【那這樣還原的難度也不一樣啊,是不是不太公平啊?】

【導演組來這裏主要也是為了宣傳古鎮,肯定不可能都安排去做同一道菜的,看之後怎麽評判吧。】

顧淩朝孟青沐揮揮手:“走吧。”

“嗯。”孟青沐乖乖跟上。

清晨的古鎮還帶著露水的氣息,四周氤氳著朦朧稀薄的霧氣,把一切都鍍上了一層仙氣,讓人如遊畫中。

街邊的店鋪早早地開了門,在門口支好了攤位擺上了桌椅、貨品。早起的人們也開始陸陸續續來到街上,偶爾還有小巧可愛的狗在等待主人的時候,站在店門口搖著尾巴好奇地看著來來往往的人們。

人間煙火氣與古鎮融在了一起。

在兩人不忙的時候,顧淩也會帶著孟青沐出來玩。但是因為自己的身份,難免會多了幾分遮遮掩掩,就算出來遊玩也都是小心翼翼的,不能盡興。

這次借著錄節目,能夠不做偽裝悠閑地走在大街上,倒也是意外之喜。

兩人享受著這種靜謐與獨處,一路上沒有人開口,一前一後卻意外地和諧。

【這怎麽也不說話啊?看得尷尬症都犯了,】

【孟青沐對誰都愛答不理的,有顧淩這種行走的流量在都不知道抓住機會,只能說他糊是應該的。】

【他倆這感覺,不知道的還以為是宣傳片裏的路人呢。】

【但你們還別說,就他倆這長相,不開口我也能看一天!】

他們走得很慢,但也沒多久就到了目的地。

“是這家吧?”顧淩看向店外的招牌。

孟青沐點點頭:“人很多,應該就是這家了。”

兩人進入店裏,老板正挺著個啤酒肚,翹著二郎腿半躺著看電視,手上還抓著一瓜子磕著。

“來了啊!”看見身後跟著的攝像機,老板放下瓜子拍拍手,“喲!顧淩?”

“前兩天他們來問我能不能在我店裏錄節目,我這想著錄就錄唄,不影響我開店就行。”

老板顯然也是個自來熟,領著他們到後廚的路上一直在說話。

“我還想著來的明星都是現在的那叫啥,小鮮肉們,我這歲數不一定認識。沒想到竟然是你,這長得真比電視上還帥。”

【顧淩國民度真的可以的。】

【那還用說,他拍的那麽多上星劇和高評分電影你當是拍著玩的?】

【對不起,我代入了孟青沐,我真的覺得站在旁邊好尷尬……】

但其實——

孟青沐內心可高興了。

沒有和他搭話誒,好耶!

他還在誇顧淩誒,好耶!

“來來來,這就是教你們的師傅。”老板把人帶到後,就又回去看店了。

孟青沐雖然社恐,但是在長輩面前一直都是尊敬的。

他微微彎腰:“辛苦您教我們了。”

顧淩自然也跟上。

老師傅對兩人的態度很滿意,點點頭從旁邊端來一塊豆腐:“那我們就開始了。”

【豆腐?是蟹粉豆腐嗎?】

【剛從隔壁回來,我要被笑死了!尤永逸和桑正他們那一組,要學做點心。沒有模具,純手工捏的那種哈哈哈哈。】

【宋艾月那一組是松鼠桂魚,對刀功要求挺高的。】

【那這樣看來這一組還是簡單的,之前看他們表情還以為很難呢。】

這時師傅說話了:“我們今天要做的菜,你們已經知道了,就是——文思豆腐。”

【??????】

【當我打出問號不是我有問題,是我覺得節目組有問題。】

【對不起,我是說簡單的那個,我承認我剛才說話有點大聲。】

文思豆腐其它步驟不難,最難的就是食材的處理過程,豆腐和配料都得切成頭發絲粗細。

老師傅拿起一塊豆腐去掉皮,放在案板上就開始給他們演示過程。

只能說不愧是幹了幾十年的老師傅,一手刀功出神入化,細軟滑嫩的豆腐在他手下異常聽話,沒一會兒一小塊豆腐就切好了。

老師傅把豆腐放在水裏散開,接著又向他們分別演示了香菇冬筍火腿等切絲的標準。

因為知道了顧淩和孟青沐要做文思豆腐,本來在看另外兩組的觀眾,也都跑過來看熱鬧。

切完才能進行下一步,老師傅讓他們先練練,找找手感。

顧淩拿起刀拿起豆腐,架勢十足,嘗試卻以失敗告終。