第183章（第3/5頁）

這收口不捏緊非常又可能出現爆餡的情況，到時候這個玫瑰花餅味道不好了，就怕還影響旁邊的玫瑰花餅。

顧白一邊包，一邊將烤箱要提前預熱了，確定烤箱內的溫度差不多了，將一盤玫瑰花餅放了進去，顧白還特意將三個甜度的玫瑰花餅放在最前面一排。

黎業良看到了卻也不知道這是為什麽，唯獨黎言川看到笑了笑，很是期待的看著烤箱。

二十分鐘，玫瑰花餅就烤好了，在烤箱裏，玫瑰花的香氣就很濃，等到一拿出來，熱氣發散，香氣就越發的濃郁，勾的人心動。

等晾涼了，顧白飛快的將最前面的三個玫瑰花餅遞到了黎言川面前，示意他吃的是最前面的三個。

黎業良看到顧白都動手了，也不客氣的拿了一個，晾了這麽一會，餅皮摸著已經不燙了，溫溫的，不過黎業良知道內裏肯定還是有點燙的，畢竟裏面的玫瑰餡糖分多，想要降溫沒這麽容易。

顧白做的玫瑰花餅並不大，小巴掌大小的樣子，雪白的酥皮層層疊疊，輕薄如紙，看上去小巧精致又可愛。

黎業良感覺自己吃了三四口就能把這個餅子給吃掉了，所以考慮到吃餅的持續性，黎業良先小小的咬了一口，他也是顧白做這個玫瑰花餅的，知道裏面的餡料挺多的，不需要咬太多就可以吃到裏面的玫瑰餡。

果然，哪怕他小小的咬一口，內裏的香甜的餡料還是被他吃到。

只是給黎業良第一個印象的不是玫瑰餡，而是酥皮，酥皮真的是非常的酥，幾乎是一入口，就從玫瑰花餅上落到了黎業良口中，隨後就是烤化了的玫瑰餡，玫瑰花瓣在口中的存在感異常強烈，濃郁的玫瑰香氣，清甜柔和的口感，芳香四溢，仿佛讓人整個四月的玫瑰都吞下了，唇齒間滿是玫瑰香。

等到黎業良從玫瑰香氣中回過神來，就發現他已經將一個玫瑰花餅給吃完了，但是剛剛吃的玫瑰花餅的味道是怎麽樣的，他感覺自己吃了一個餅，可又想不太起來具體是什麽的味道，還需要再多吃幾個才能確定。

只是看著顧白剛剛放進烤箱的玫瑰花餅，黎業良沉默了一瞬，因為是在家裏做的，所以顧白第一爐的玫瑰花餅沒有做太多，只烤了六個，其中三個是給黎言川的，剩下的三個他自己吃一個，黎業良吃一個，也就只剩下一個了。

黎業良想吃又不好意思拿，畢竟顧白這個制作者也才吃了一個，他要是拿的話，未免太貪心了。

顧白讓黎業良吃，他這邊也可以再等一會。

黎業良還在猶豫間，就看到黎言川將他手裏的玫瑰花餅分了一半給顧白，得到顧白驚喜的神情後，然後示意他吃。

雖然吃到玫瑰花餅很快樂，但是黎業良總感覺自己突然就被狗糧給塞飽了。

玫瑰花餅的制作方法並不算難，顧白很快就錄制出了一期制作玫瑰花餅的教程給發到網上去，很快，大街小巷的都出現了不少攤子賣玫瑰花餅，這就是顧白現在的影響力。

或許在別的領域影響力還是不大，但是在食品領域，尤其是他出過教程的菜品，影響力還是不小。

不過玫瑰花餅畢竟是要靠著鮮玫瑰才能做出來的，一般的小攤販只能短暫的賺一筆錢，想要長期賺還是不太行，畢竟玫瑰花的產出時間也是受到自然的限制的。

小販們一開始做的都是玫瑰花餅，畢竟這個成品就是玫瑰花餅，但是制作餅的難度還是挺高的，很快就有人發現了新商機，可以制作玫瑰醬。

畢竟按照顧白的教程，制作出來的玫瑰醬味道更是好的不行，甚至他們制作的玫瑰花餅，不少食客都表示玫瑰餡的味道更好，餅皮因為制作難度，他們做的反而不如玫瑰餡驚艷。

就有小販很快拿出了玫瑰醬的成品出來售賣了，比起玫瑰花餅來，玫瑰醬的用處就多了，玫瑰花餅大家基本都是當做小吃零食來吃的，但是因為油分糖分的原因，頂多吃上兩三個就不能再吃了。

一是吃飽了，二是怕吃胖了，三來就是玫瑰花餅屬於甜口的點心，吃太多也容易吃膩了。

而玫瑰醬則可以拿來沖泡，也可以塗在面包蛋糕上當搭配品，還可以做糕點，配沙拉，這樣一算下來，玫瑰醬明顯好了更多。

最主要的是，玫瑰花餅可能一口氣買一斤都算多的了，而玫瑰醬看著分量沒有玫瑰花餅那麽多，但是實打實的算起來，小販其實更賺錢，還少了很多的其他步驟。

制作油皮油酥也不是容易事啊，用的調料加起來，其實也不比制作玫瑰醬的價格便宜太多，最主要是花的時間還要多更多，還要考慮玫瑰花餅烤出來過了最佳品嘗時間，味道差了怎麽辦？

而且用烤箱一烤，哪怕是盡量多塞玫瑰花餅，以節約電費，但是電費也不便宜了。