第148章

煎好的玉米餅是金黃中帶著點焦黃色的, 雖說以顧白的廚藝,完全可以讓玉米餅呈現出全體金黃色的狀態,但是這樣的焦黃是會讓玉米餅更香的。

而紅薯粥這時候也做的差不多了,顧白打開蓋子攪拌了兩下, 金紅色的紅薯塊燉的軟爛了, 和白凈的大米搭配的剛剛好。

沈瑜年他們都不用顧白喊了,自己主動的就戴上了手套, 然後一起搬著粥和玉米餅走。

而這時候, 教室那邊也出了結果, 前七個人獲得了和顧白一起玩的資格, 至於後面的人,哪怕寫不出來了,也要在這裏等到考試徹底結束。

晚餐到了,沈瑜年他們跟著院長一起準備好, 孩子們也都下課了,蜂擁而來。

考慮到晚上不能吃太多,一人兩個小玉米餅,加上一小碗的紅薯粥,配上一勺子的炒南瓜, 不夠再來加。

這些的分量加起來並不重, 就不需要沈瑜年他們特意的給送過去了, 孤兒院裏的孩子端著飯盤就可以回到座位。

然後看了看自己面前的好吃的,又看向了顧白。

顧白唇角微抽, 直接說道:“要吃的話, 先吃玉米餅, 現在還是熱的, 然後吃點粥和菜, 最後趁著玉米餅還沒有冷再吃掉就夠了。”

看著聽到自己的話後,紛紛動手吃起飯來的孩子,顧白無奈嘆氣,他覺得這些孩子也不是不知道怎麽吃,怎麽就突然變的不太自主了呢。

院長笑了笑小聲道:“他們還是很親你,不然也不會這樣。”

畢竟要說在孤兒院的孩子不自主,可能會有少少的幾個,不能說完全沒有,但是大部分的孩子都挺自立的、

顧白也懂這個,不然也不會說怎麽吃了。

玉米餅聞著就散發出一股濃濃的玉米甜香氣,咬上一口,更是香甜的不行,外皮烤的微微發焦,硬硬脆脆的,咬上去咯吱一聲,但是內裏的餅子就是軟糯的口感,哪怕沒有加糖,玉米面自帶的糖分也足以讓玉米餅吃著清甜起來。

一個小巴掌大小的玉米餅,小孩子吃的慢一點,但是大人可是吃的快多了,吃個三四口就能將一個玉米餅吃掉。

兩個玉米餅也不過一兩分鐘的事,再想吃就發現玉米餅沒有了,因為顧白也就做了這麽多。

“喝點粥吧。”顧白說。

沈瑜年點點頭,和玉米餅的濃郁香氣比起來,紅薯粥的香氣倒是淡了不少,但是聞著就有一股甜味,這是紅薯本身的甜意。

沈瑜年舀起一塊紅薯嘗了嘗,顧白挑的紅薯很好,紅薯燉的也很軟爛了,入口一抿,紅薯就在口中化沙,甜滋滋的,而粳米也早就煮開了花,米香中夾雜著紅薯的甘甜,都不用配菜就可以吃的很快樂。

不過都配了清炒南瓜,不吃似乎也有點浪費,沈瑜年又夾了一筷子的南瓜,南瓜看著還是完整的片狀,但是入口就能發現南瓜也燉的很爛,透著一股鮮甜的味道,還有微微的鹹味作為點綴。

三個菜品都是甜口的,但是每種甜都是不一樣的甜,互相增補。

顧白本來還想著剩下的飯菜可以拿來當晚上的夜宵,結果一頓飯吃完,粥餅菜都吃了個精光,根本沒得剩下。

夜晚,顧白他們去休息了,而節目組的人正在加班加點的剪輯視頻,節目是要趕在過年前播出的,所以時間上就有點趕了。

而這一剪輯,節目組就發現他們之前預估的時間不太夠,因為有太多的內容可以剪輯出來了,去掉哪一點都很讓人心痛,只是電視台的時間是固定的,給不了多余的時間。

好在他們的節目不光是在電視台播出,還會在視頻平台上的播出,這一版倒是可以多剪點內容的,電視台上沒有看夠的內容,完全可以到視頻平台上看。

次日,豬肉老板早早就過來了,顧白也已經醒了,在這孤兒院裏,孩子們都睡得早,顧白也就跟著睡得早了點,清晨也醒的很快。

豬肉到手,顧白就去廚房裏做包子去了,他做包子都很熟練了,雖說在家裏做的基本都是小籠包,但是必須承認,大肉包也有大肉包的獨特之處。

或許餡料看著沒有小籠包的多,但是面皮暄軟又蓬松,尤其是因為面皮厚實點,內裏靠近肉餡的面皮吸足了肉餡裏的鮮美湯汁,有時候不吃肉餡光吃面皮都行。

在面粉裏加入了酵母水,將面粉揉成面團,放到一邊等著醒發。

隨後顧白就開始調餡料了,其實在豬肉餡裏加點香菇會更香的,但是考慮到有些小孩子不太喜歡吃這個,而其他人也不是對香菇很有執念,顧白也就沒有加了。

直接用豬肉調成肉餡,還順手用之前買的白糖芝麻花生碎做了一個糖餡,光是吃肉包的話,多吃了點會有點膩味,而糖包就剛好可以調和一下味道。

不過看看這兩種口味的包子,顧白感覺還是有點單調,看著角落邊的白菜和粉絲,又默默的去泡了粉絲,洗了白菜,切碎殺水。