第72章

越是臨近中秋節, 節日的氣氛就越來越濃。

大家小巷，各種蛋糕店點心店都開始賣月餅了，什麽口味的都有, 不過最受歡迎的是四種口味的——豆沙，蓮蓉, 蛋黃, 鮮肉。

鮮肉味的月餅大家都是抱著點好奇才買的，吃的時候感覺味道和月餅的差距太大了，太奇怪了, 但是吃著又酥脆又鮮美，比起別的餡料又多了幾分說不出的新鮮，以至於後續的購買量又逐漸提升。

上網的人數在購買月餅的人裏本來是算少數的, 但是他們的數量再少, 在購買中就顯示出了強大的購買力。

其他人還在猶豫要買什麽口味的月餅，畢竟現在月餅的口味是越來越多, 種類也越來越多，結果就看到有人這麽確定的挑了幾種口味的月餅。

和其他月餅比起來，這四種月餅銷售的是最快, 別的月餅還是堆的高高的，這四種就已經被買矮了一半。

人都是有從眾性的，看到這四種口味這麽暢銷, 都以為這是店裏最拿手的月餅，加上四種口味裏三種比較大眾, 也都跟著拿了起來，拿回去就吃, 感覺味道好又趕緊過來買。

當然也有人並不選擇買這些散裝的月餅, 而是直接購買品牌包裝的, 覺得安全衛生一些，但是只吃這個的話倒是無所謂，這是有牌子的月餅口味都是比較穩定，可要是吃到外面買的月餅，再對比一下，就會感覺有些過分甜膩。

然後不少人又掉頭去買現做的散裝月餅了。

一開始的影響力不大，可是隨著時間的推移，品牌月餅除了過節送禮之外，銷量也變差了不少，月餅生產商一開始不知道哪裏出了問題，還以為是有什麽新月餅沖擊了市場，結果仔細一查才發現不是。

搶他們生意的是不少散店，這個發現還是在記者采訪中看到的。

視頻中，記者先是去了大型超市，因為臨近中秋節，各種月餅禮盒都擺上了貨架，但是在往常會比較熱鬧的散月餅貨架很少有客人駐足停留，反倒是那些大禮包面前時不時的有人會提走一些。

記者采訪感覺疑惑，問對方為什麽不去買那些小包裝的，還便宜點，大包裝的貴多了。

結果對方回答小包裝的月餅他去外面買，買禮盒裝也就是為了過節送禮方便一點，不然提著散裝月餅去送禮，多少看著有點寒磣。

記者聽完都愣住了，就是為了包裝嗎？

隨後記者又來到了大街小巷上銷售月餅的店鋪裏，發現店鋪內除了月餅還有一些禮盒包裝在售賣，只要顧客購買了六個月餅就可以幫人裝起來，看著就像是買的禮盒裝月餅。

除了沒有牌子之外，看著都還不錯。

而比起超市的人，這裏買月餅的客人就多了，其中最暢銷的是四種口味的月餅，別的月餅是時不時的有人挑幾個，而這四種，幾乎是每個過來買的人在看到之後都買了。

記者忍不住追問了一下，然後就從客人口中的到了顧白的名字，也了解到了原因。

原因其實很簡單，大家都覺得這外面做的月餅，只要是按照顧白的教程做的好的，其實都比超市賣的更合胃口，好吃還不貴，一家人都愛吃。

比起去超市買個月餅，然後一直放到快過期才急急忙忙的吃，這外面的月餅雖說保質期時間短點，但只要少買點，回去幾天就能吃掉了。

記者忍不住又去采訪了下店主，詢問具體情況，然後就得知了一個情況，這外面店裏手工制作的月餅，大部分都是學習了顧白的教程。

“那還有一小部分呢？”記者好奇問。

“還有一小部分學習效果不如別人好的幹脆放棄了做月餅生意。”店主坦然道，因為月餅的口味區別以前還不明顯，所以大家買哪家都是買，可現在區別明顯了，試吃一塊就知道滿不滿意的。

為了這，不少賣月餅的店裏都擺出了試吃盤，只要客人吃過後滿意，對方就會買了。

但是這樣一來，那些味道不夠好的就根本賺不上什麽錢，還容易虧本，就幹脆放棄了。

月餅廠商看完采訪沉默了，本以為再不濟也是同樣的廠家擠壓他們的客流，誰知道居然是由顧白發起的教程，教會很多點心店老板做月餅，然後擠壓他們。

這神奇的讓他們都不知道該說什麽好。

想反制也不知道要怎麽反制，不可能讓顧白把教程視頻刪了，這無濟於事，至於給月餅降價，這也不太現實，至於學習顧白給生產的月餅提升口味。

這個事不是那麽容易做到的，想要做的話，少說也要幾個月的調試時間，而在這些時間裏，他們只能繼續生產之前的月餅了。

一時間，不少月餅生產商對於顧白的怨念都是非常的大，你一個廚師做菜就做菜，還發什麽教程，發教程也就罷了，學習教程做出來的月餅還比他們廠裏的好吃，這不是害人嗎？