第57章（第5/7頁）

這日子顧琛以前能熬，現在沒有辦法接受了，唯一的辦法就是把顧煜也帶去公司。

別看顧煜不怎麽管事，對方其實也很擅長處理商業事物，只是性格有些自由散漫，不愛受到拘束。

在發現顧琛的商業天賦之後就不斷的培養對方，而等到顧琛可以獨擋一面的時候，就直接大膽的把公司送到了顧琛手裏。

只是其他人都不知道這件事，只以為是顧老爺子對顧琛看重，加上顧煜自己不願意動，讓顧琛奪權了。

結果他這次回去，公司的人都以為他是要卷土重來，還忐忑了一陣，他們實在是不想參與什麽勾心鬥角，在顧琛手下幹的好好的，這要是顧煜過來，豈不是要站隊。

雖說站隊成功的好處很多，可是失敗的話，那結果更慘。

兩人一開始埋頭工作還沒有發現這件事，直到發現兩個人一起幹活，辦事效率增長還不太快，有些人看到他們兩個在一起，就變得緊張不安起來，氣氛也很不對勁。

然後一問才知道是這麽個情況。

顧煜知道消息的時候，直接就想著離開最好，他也是懶散慣了，實在是不想在公司裏，而且回家的日子也太舒服了，只是顧琛不可能放他走，之前在公司高層面前把事情說開了。

公司的人了解到真相後，原本覺得自己是顧琛/顧煜一派的人尷尬的對視一眼，突然明白了什麽叫做和空氣鬥智鬥勇。

順便慶幸還好事情說開的比較早，他們還只是在腦海中鬥智鬥勇，沒有真的實踐，這要是實踐起來，那損傷的就是公司的利益了。

只要是為了顧氏著想的人，都不希望出現這個場面，只有一些想著自己獲利，而不顧公司利益的人會想從中得到點好處。

結果因為事情說開了，他們這些人之前上竄下跳的舉動就格外明顯，然後直接被揪了出來。

顧琛和顧煜沒想到這個誤會還有這麽個好處，徹查了一番，直接把公司裏的一些蛀蟲給清掃了出去，公司效率一下子又提升了不少。

所以兩人才能這麽早的回來，平時等他們到家，顧白的飯都做完了。

“阿白，今天吃什麽？”顧琛進門就問，渾身的氣勢也變的溫和了許多。

顧煜也變溫和了不少，在家裏，就沒有必要再維持在外面的那副形象了，直接去開冰箱，準備喝點酸梅湯。

這夏天在外面可是真的熱，哪怕來回車裏來了空調，公司也有空調，但是總有顧及不到的地方。

“爸，我讓白霜和盛佳寧來家裏吃飯。”看到顧煜和顧琛，顧白忽然想起來自己忘了把這件事和他們說一下了。

“我拍完節目湊巧遇上了，他們現在在健身房。”顧白解釋了一句，然後注意到了顧煜的動作，“酸梅湯我拿出來了，現在應該不是很涼，大哥你喝的話加點冰塊吧，爸你就算了，別吃的太冷了，到時候飯吃不下去。”

顧白要是用什麽身體來讓顧煜別喝涼的，那效果可能不太好，但是用吃不下晚飯來勸說，效果立竿見影。

別說顧煜了，就連顧琛，本來是想多加點冰塊的，猶豫了下還是只加了一顆，稍微涼一點，不敢多加了。

顧白提醒完就回去做飯了，排骨他都焯水清洗完畢，放在一邊瀝水備用。

起鍋燒油，顧白將火候調節到中火狀態，然後倒入排骨大蒜生姜，慢慢的炸起來。

顧白特意多炸了一段時間，將排骨炸制金黃才算完，這樣炸出來的排骨口感更有嚼勁，顧家人的牙齒都非常不錯，就愛吃有點嚼勁的肉。

排骨撈出來，顧白盛出多余的油份，只在鍋裏留下一點底油，放入冰糖炒出糖色。

糖醋排骨想要做的好看，糖色是必不可色的的一樣，顧白稍微多放了一點糖，省的之後調糖醋汁的時候還要多加糖。

冰糖在油中融化，化作糖液，慢慢的開始冒金黃色的大泡，顧白飛快的往裏加入開水，再倒入剛才的排骨，然後往裏加食鹽、醋等等調味料。

調味料中最重要的還是糖醋汁，糖醋比例一般情況下一比一是最合適的，醋的話可以稍微多放一點點，因為隨著鍋內溫度的升高，醋會揮發掉一部分。

隨著鍋內湯汁的沸騰，哪怕是鍋蓋都蓋不住那種酸甜醇香的味道，客廳內的幾人都忍不住把視線放到了這邊來。

顧白把握著鍋內的火候，大火改小火，將排骨燉煮到酥軟。

注意到排骨的狀態已經改變，顧白又重新調回大火，這時候要大火收汁。

這時候要非常的注意，和紅燒肉差不多，這個時候特別容易燒焦粘鍋，甚至糖醋排骨比紅燒肉還容易粘鍋，因為它的糖分更多一些。

顧白輕輕晃動鍋子，這一步在他之前是沒有辦法做到的，因為他手上的力氣沒有這麽大，只能用別的方法替代，不過現在經過幾個月的實戰練習，手上的力氣也大了很多。