第36章（第3/6頁）

幾人商量完就把結果告訴給了節目組，不過抽獎到底是要怎麽抽，還是要和節目組商量後，由節目組公布出去。

很快，商量的結果就出來，有觀眾注意到節目組的官方賬號發布了一條抽獎微博，轉發就可以抽獎，而微博內容正是美食路的宣傳內容。

微博一發出去，收到消息的直播觀眾就趕緊過來轉發，甚至有人為了增加中獎概率，大號小號一起轉發，甚至還去買小小號轉發，一時間微博賬號的價格都貴了。

畢竟節目組給出的獎品就是三十瓶五百毫升的蜂蜜柚子茶，這個分量放到顧白身上其實不少了，做起來也辛苦，但是放到轉發的觀眾粉絲中去，那幾乎是萬裏挑一，甚至十萬裏挑一了。

這得運氣多好才可能抽中。

顧琛看著手機上的那條微博，手指動了一下，也跟著轉發了一條。

他也沒有吃到顧白做的蜂蜜柚子茶，還有之前的清炒小白菜，山楂糕。

想到這裏，顧琛的臉就更冷了，張榮進門來看到這一幕，還以為他在為公司的事煩惱，就聽到顧琛問他：“去k國的合同什麽時候簽？”

“三天後。”張榮愣了一下，反應過來，嘴角抽搐。

他以為顧琛在擔心公事，搞了半天是在想弟弟。

只是一提到顧白，張榮不自覺的咽了口口水，他最近也經常趁著沒事看美食路，只是有時候看直播，有時候看錄播，可不管是哪種形式，都饞的他流口水。

他也好想念那些美食。

甚至顧白發出來的教程，張榮也學著做了點粥，發現味道確實是不錯，只是和顧白做的還是差距很大，越吃就越想念顧白。

商量完事情，顧白就照舊去午休了，其他人都習慣了他的作息，也都各幹各的事了。

顧白懶洋洋的打了個哈欠，看著新收獲的擂椒皮蛋點了下，然後昏睡過去。

熟悉的教學空間，熟悉的老師。

比起之前，常厚的態度明顯又好了不少。

這得歸功於顧白前幾天買的廚師基礎課程，發現顧白選了這些基礎課程後，常厚對顧白就更加滿意了。

畢竟基本功練習需要時間耐力，而是練成了之後，乍一看對做菜的幫助也不是很大，所以很多宿主都會沉迷在最開始的學習菜品中，直到後來發現基本功不夠了，才轉過頭來學習。

只是到了這個時候，他們的基礎已經形成自己的體系，再來學習，事倍功半。

但是常厚也不是沒有勸過，可惜大部分的人都喜歡直接做菜品，那樣做收獲感更充足，才練習基本功實在是太枯燥無味了。

顧白本來想直接說清楚他的情況的，結果還沒等他開口，常厚就直接對他開誇，等他說完，顧白也不好意思說了。

最後只能努力學習了。

對於顧白又要學習一道s級的菜品，常厚早就見怪不怪了，他的驚訝早在顧白來學習十萬名氣值菜品的時候已經用完了。

青椒的挑選也不太難，主要是要看做菜需要的是辣點的青椒，還是不太辣的青椒。

不太能吃辣的，就要選長的比較值，表皮光滑，肉質厚，顏色淺的青椒；而長的扭扭曲曲，表皮發皺，肉質薄點，顏色深的青椒就是辣的。

除此之外和青椒的品種也有關系。

把市場上常見的青椒都認了一遍，顧白挑了一份辣，一份不辣的青椒離開。

擂椒皮蛋對於皮蛋的處理比較簡單，皮蛋洗幹凈，剝殼之後用擀面杖攪碎。

之後就是處理青椒了，青椒的處理手法看個人習慣，常厚教給顧白的就是烤制。

青椒用炭火烤到外皮焦黃，然後去除青椒發焦的外皮，這一步至關重要，青椒烤制的火候要把握住，青椒的皮也要去的幹幹凈凈，稍微留一點在青椒上都會影響整道菜的味道。

不過常厚處理的非常好，青椒烤的恰到好處，皮輕輕一撕，就脫了下來，非常治愈強迫症。

作為一個輕微強迫症患者，顧白表示看的很滿足。

顧白也只能在這個時候滿足一下了，他知道，等他開始做，那去皮就要弄的坑坑窪窪了。

辣椒處理完，後面的步驟就簡單了，直接把去皮的辣椒放到皮蛋裏去，然後加上各色調料，繼續用擀面杖搗，直到辣椒徹底爛了就算完。

顧白看著眼前這盤擂椒皮蛋陷入了沉默。

青色的辣椒和深褐色的皮蛋混在一處，滴了幾滴蔥油，香氣確實很誘人，但是這個賣相……

顧白可以稱之為他做過的最醜的菜了。

要不是聞到了香氣，他看著這個菜都沒有胃口了。

“老師，可以做的好看點嗎？”顧白忍不住問道。

“想好看，你下次抽中涼拌皮蛋，可能看著會好看點，不過也好不到哪去。”常厚挑眉。

這就是皮蛋的先天劣勢，長得不好看，味道又難聞，色香味裏就味道還勉強能行，但是生吃一般人也頂不住。