第35章(第3/6頁)

夏琳也嘗了一口,豎起大拇指:“比我做的好吃。”

白霜和盛佳寧評價都一樣,味道和普通飯店裏做出來的差不多,比不上顧白精心做的,但是想想做這個粥花費的心思,就覺得很厲害了。

至於第二份粥,一喝眾人都是誇獎,哪怕是沈瑜年也不例外。

畢竟a級的菜品對於一般人來說,除非是去大飯店吃,或者是一些店的招牌菜,不然的話也很少吃到a級食物。

不過在觀眾看來,這可能就是幾人為了給顧白面子才這麽說的,不然怎麽也不至於誇的這麽厲害。

顧白看了眼自己的任務,可能是還沒有發布出去,任務還沒有完成。

後期的制作就不需要顧白動手了,節目組表示要幫忙,做後期他們才是專業的。不過顧白也不能讓他們白幫忙,在給錢無果後,送了山楂糕過去,讓工作人員樂開了懷。

看完直播後,王蕓對於皮蛋瘦肉粥有幾分心動了,她家裏剛好有皮蛋,昨天買的裏脊肉還在冰箱裏放著,食材剛好齊備了,做起來看著也不是很費事。

雖然王蕓不記得顧白說的那些食材分量了,不過好在早有網友記錄了下來。

甚至還因為有人表示150g的米煮粥自己吃不掉,直接給出了一個計算公式,只要代入大米克數,就可以按比例算出其他食材的分量了。

這讓王蕓不得不驚呼沙雕網友的神奇,她都沒有想到這上面去。

王蕓準備煮五十克大米就夠了,只是看著五十克大米的分量,王蕓覺得這是不是太少了點,猶猶豫豫的,又把大米的分量給加回了一百五十克。

“應該吃的完吧。”王蕓喃喃道。

她是個廚房生手,切蔥花姜絲的時候都磕磕絆絆,甚至到了最後不敢切的太薄,怕切到手,至於肉絲也是同樣的情況,唯獨皮蛋好點,不過也是大小不一。

好在顧白這個版本的皮蛋瘦肉粥只是專心於調味,刀工只要不是差到把絲變塊就行了。

只是王蕓有點忐忑,不知道能不能行。

按照顧白給出的步驟一步步的來,然後按下了預約煮粥鍵。

做完這一切,王蕓定下鬧鐘就去睡覺了。

被鬧鐘鬧醒,王蕓還有點不明白發生了什麽,好半天才反應過來,對,她是定好了熬粥的時間,打著哈欠爬了起來。

雖然比預定的時間晚了一點,但是好在粥還沒有徹底煮好,王蕓刷了刷微博,發現節目組轉發了一個視頻,是顧白賬號發出來的皮蛋瘦肉粥教程,趕緊點進去看了下接下來要做什麽。

準點打開電飯煲,王蕓看著裏面的粥陷入了沉默,她是煮了一百五十克的大米吧,這麽多粥是怎麽回事?

看著滿滿一鍋粥,王蕓懷疑自己吃一天都可能吃不完,但是煮都煮了,總不能扔掉吧。

王蕓嘆口氣,然後按照順序往粥裏加皮蛋肉絲,蔥花香油,把所有的配料都倒進去了,王蕓發現自己做的這鍋粥賣相還不錯,和她常吃的那家粥店裏的皮蛋瘦肉粥看著差不多了,甚至還要好看點,就是不知道味道怎麽樣。

王蕓好奇的舀了一勺嘗嘗味道,眼睛瞪大了。

好吃!

粥米細膩絲滑,或許是在粥裏滾了一圈,皮蛋的味道沒有生吃那麽沖,蛋黃軟糯,蛋白彈口,裏脊肉也很嫩,肉香氣十足,再加上點香油蔥花的點綴,簡直比她點外賣的還要好吃。

王蕓還記得昨天,白霜和盛佳寧的評價,她當時也是覺得說的有點誇張了,畢竟顧白做的太簡單了,她當時就覺得可能是白霜盛佳寧和顧白的關系好才那樣說。

而沈瑜年的評價才是真實的,味道可以。

但是她沒有想到,這個所謂的味道可以居然是這麽的可以。

王蕓懷疑她都可以借著這個手藝去做賣粥的生意了,因為真的很好喝。

王蕓開心地喝了兩碗大碗粥,直到實在是撐不下才放棄,只是看著鍋裏剩下的粥她有些發愁,粥這東西是不能放的。

飯店裏的粥能不能放她不清楚,反正她知道自己在家做的粥是不能放,一旦放久了,粥水凝固,那味道就變了,想再吃就得加熱,而一加熱,那味道就更差了。

白粥是這樣,她覺得皮蛋瘦肉粥更是這樣。

王蕓還在發愁,就接到了同事的電話,是幾個在公司熬夜加班的同事給她打了電話,是想讓她幫忙去常去的那家粥店買粥回來喝。

那家店離的她們公司比較遠,點外賣是點不到,但是因為味道好,加上王蕓又是住在附近,就經常委托她幫忙點。

聽到對方的話,王蕓眼前一亮,說:“我熬了皮蛋瘦肉粥,你們要不要喝?”

聽到王蕓的話,那頭愣了一下,然後說:“會不會太麻煩你了?”

其實這是種隱形的拒絕,因為王蕓的廚藝公司裏的人都清楚,上次他們去公司聚餐吃烤肉,結果王蕓硬是把腌制好的烤肉烤的完全讓人吃不下。