第63章(第2/3頁)

這邊《海邊小屋》節目組焦頭爛額的時候,距離浪城千裏開外的五台河鎮南山村裏,張家的婚宴已經正式開始。

葉浩洋手持托盤,將一盤盤菜品送到流水席上。

最早送上去的就是涼菜和半成品,新鮮炸好的地瓜丸子,地瓜烙,切好的醬牛肉,涼菜最先上桌。

這樣的食物,丸子牛肉,即便是餐桌上的孩子嘴饞,雖然沒開席,先拿著一兩塊開吃也無礙,都是鄉裏鄉親的,給孩子吃自然不會計較。

前一天三十多人在院子裏的宴席就已經十分的吵鬧了,今天這十六桌子,只要一座有兩三個人開口說話,那就足以造成大市場裏一般的效果了。

“借過借過——”曹金也扛著餐盤在送菜,老張也混入期間,跟村裏的親戚朋友們打著招呼。

只不過比起老張,曹金和葉浩洋受到的關注要更多,一張素顏,頭發甚至有些淩亂,隱約看見頭上的汗意,但兩人的面孔一個清俊出塵,一個陽光少年,骨相出色,沒有一點妝造,因為幾天要幹活,穿的也是相當普通的T恤和長褲。

可平平無奇的衣服在他們的一身之下倒是彰顯了幾分貴氣,一身的容貌氣質看著就不是普通人。

“哎喲這小夥,長得真俊啊!怪不得能當那個明星。”大姐熱切地說著,老少阿姨們並不掩飾自己的直白與熱情,哢哢就是誇。

中午休息的網友們也十分的繁忙,微博上現在掛著的兩個熱搜,一個是海邊小屋首日直播沈問天遭遇海蜇昏迷入院,一個是遇見舊時光洛秋婚宴解圍掌廚十六座流水席。

沈問天全身昏迷發病的照片現在已經在全網流傳出來,看著十分嚇人,甚至可以說有些惡心,不少網友紛紛在主頁進行預警。

“注意注意!警報警報!熱搜那個海蜇受傷的不要看照片!沈問天在我心裏的印象已經徹底變成了那個恐怖的樣子,我現在還很惡心。”

“別看照片,別看受傷圖片,晚上會睡不著覺的!我現在看了感覺渾身難受!”

婚禮的儀式已經走完,台子上新娘新郎已經對長輩完成敬茶,也互念誓言交換了戒指,開始拿起了酒杯準備在宴席上挨桌敬酒了!

對於下邊等待的客人們來說,這就意味著儀式結束,要開席了!

一桌桌又端上了冰涼的大盆,裏面是橙黃色黃桃罐頭,光是看著就讓人不禁咽下了一口的口水。

宴席的圓桌大小有限,一盤有一盤的菜品上桌,桌上甚至有些放不下了,要疊起來交錯著!

涼菜小菜炸物之外,大菜們也相繼上桌了!

大鍋酸菜排骨,長盤的燉魚,蕓豆土豆,還有燒雞立刻占據了桌面最中心的位置。

魚啊,肉啊,大菜啊,那是當仁不讓的C位。

不過呢,還是留出了兩個中心的空位出來,真正的C位之主可還沒有上場呢!

油潤的,醬香的,拳頭大的四喜丸子一端上桌就迎來了全桌人的目光。

這可是婚宴上必不可少的好菜!成人拳頭大小的肉圓子幾乎讓人看一眼就下意識地吞咽口水。

四個丸子分別象征著福祿壽喜,這道知名魯菜向來都是宴席之中的壓軸菜品。

四喜丸子常備認為是獅子頭的變種,紅燒獅子頭,但實際二者是有著很大的區別。

金黃油亮,映襯在青綠的菜葉上,更是無比的誘人。

如果說這道菜有什麽問題,大抵是不太夠分,四個大丸子,筷子十字形一夾開,一人夾走一塊,也就吃沒了。

丸子的表面上沒有半分的開裂或是肉餡三開,整個渾圓一體,這樣大肉的丸子,吃起來是十分容易膩的。

可眼前的四喜丸子不一樣,大夥兒用筷子把四喜丸子分了,自己分到的那塊丸子緊忙熱乎的吃進嘴裏,這是怎樣的味道?

飽滿的肉餡在舌尖上蔓延開來,舌頭只需要輕輕一動,那肉糜仿佛就在口中化開,又嫩又滑,表面上明明染著一層濃郁的顏色,可吃起來一點都不覺得膩歪,反而有著難以言喻的清爽。

芡汁清亮,四喜丸子最外層吃起來是有著酥酥的口感,外酥而內軟,宛如珠聯璧合,甚至有著爆汁的口感,肉質不柴不膩,簡直讓人難以置信。

這四喜丸子雖然一般人家裏並不常做,可出來宴席的時候凡是喜事壽宴一流總是難吃到的,不說吃個十次八次,但三五次總是有的。

原本以為這四喜丸子不過又是跟以前的宴席菜差不多的味道,可今天的這一道幾乎打破了認知。

太好吃了!

分到盤子裏碗裏的那一塊四喜丸子幾乎沒怎麽停留,咬了一口之後大夥兒立刻都吃了下去。

“今天這四喜丸子不錯啊?肉也好,味更好了,老何這是手藝見長啊!”

“我吃著怎麽感覺不是老何做的,不一樣,真的挺不一樣。”