第2813章 技術難授蜜蜂情（第2/2頁）

“烤過幾次，這個火好，就是煙大一點。”首領點頭。

“以後不要用煤烤，用木炭，教你們制作木炭了，哪怕木柴明火烤都行。”

李易其實想說，怎麽沒吃死你們？我頭一次見到有用煤來燒烤的。

煤能不能烤東西？當然能了，但必須用立爐那種，帶煙囪，看不到煙，上面放箅子就烤了，這個烤架放煤呀？

“不用煤了，知道了。”首領顯然看出來嚴重性，他同樣怕死。

煤坯撤掉，換上木炭，船上的，本地沒燜那麽多炭，後勤出漏洞了。

原木炭點燃，等一會兒就能烤了，李易擺上扇子和裝醋兌水的噴壺。

串兒是竹簽穿的，一旦起明火，會把簽子先燒壞，除非提前用水把簽子泡過。

不泡看到明火就扇滅，缺點是有炭灰粘到串上，要麽用兌了醋的水噴，把火噴滅，同時那個醋的味道又不影響烤串的口感。

肉的就是魚肉，看看肥瘦程度，有五花那種正常烤，瘦的多，必須額外刷油，否則外面煳了，裏面沒熟。

換成架起來的烤的大魚就不是了，一邊烤一邊往下削肉吃，跟草原烤羊一樣。

李易一個人負責一群人，他又一次表演扇子烤法，一把捆子回來翻。

“看易弟烤串，果然享受。”李隆基等著，誇一句。

宋璟一幫人點頭，對，小易親自動手，一般人根本吃不到，也就是給咱們面子。

首領睜大眼睛看，想學，有將近二百根串兒了吧？翻過來，再翻過去……