第74章(第3/6頁)

再看那梅糟香鴨,擺在盤中心那些鴨肉塊光看那深蠟色的外皮就知道肯定好吃,四周仿若護法的十幾只鴨子簡直活靈活現。

還有其它幾個菜品,一樣比一樣驚艷人。

老人家不懂怎麽操作,只能等孩子回家焦急問:“哎呦端端你剛發的朋友圈那些菜都是哪家店的呀,比電視劇裏那些人吃的還要好看,到底是哪家餐廳的咱回頭找機會去吃一頓!!”

說完還要拍拍胸膛說,“爺爺有錢,我請你們吃!”

年輕人欲哭無淚,只好說:“爺爺你知道吧,這家店鋪叫姜氏私房菜,每天只開放預約十桌,我連著預約了兩天都還沒預約上呢。”

老人家聽完驚疑:“一天只賣十桌啊?這也太少了吧,真的有賺頭嗎?那麽一桌宮廷菜,光是擺盤都費不少心思了,換成去年咱去的京市大飯店沒個一千五都吃不上啊。”

等到聽孫子說這家姜氏私房菜就是之前姜氏盒飯的老板開的,老人家好像又有點明白了。之前能做出那麽好吃的姜氏盒飯,現在做出這麽好看又好吃的姜氏私房菜也不稀奇了。

而且姜氏的定價,是真的便宜。

多數老人家不會玩微博,但很多中年人在姜氏盒飯將近一年半的影響下,起碼是有個空白得像小號的微博號專門用來關注姜氏快餐店和姜氏糕點鋪,只為蹲每月的限定菜品和限定糕點的。

這會被六張圖片裏的菜品誘惑到忍不住的,都順著圖片右下角的水印去搜“玫瑰***醉”這位博主,點進去主頁置頂的微博就是這幾張配圖,點贊量已經有大幾萬了。

他們再次點進圖片裏看一回誘人的菜品,還有感嘆這私房菜館裝修古典好看。再來看這條長微博,真的一字一句讀下來,看到每樣菜品的單獨介紹和口感分享,簡直整個人都要沉浸進去,恨不得馬上能吃上一桌這樣的宮廷菜。

有的人沒注意到圖片右下角的水印,從文案上提取到“姜氏私房菜”五個關鍵字,直接上微博搜實時,彈出來的熱門第一條就是“玫瑰***醉”的博文。

他們同樣的,一看就徹底淪陷進去,腦海裏只剩下:想吃想吃還想吃!

姜氏私房菜這邊,傍晚五桌客人吃飽喝足滿意離開後,後廚和大廳包廂都有專人在搞衛生,收洗碗盤。

姜茶茶在這邊守了一天,她沒有插手任何一個步驟,只是在一旁看著後廚廚師、服務員、打掃衛生和收洗碗盤的人各司其職。

一切流程順利走下來,午晚共十桌顧客全部心滿意足離開,姜氏私房菜第一天營業就算是圓滿成功了。

廚房裏其實還會備員工餐,吃的和顧客那一桌菜差不多,只不過擺盤可能沒那麽漂亮。

姜茶茶午晚餐也是在這邊跟著員工一起吃的,味道確實很不錯,能夠登大雅之堂那種程度,說明這段時間裏六位廚師私底下沒少練習,專攻這一樣菜品,才能進步這麽大。

要不然的話,她也不敢貿然讓姜氏私房菜開業,要麽再培訓,要麽再招有能力的廚師重新培訓。

這會八點半,姜茶茶直接開車回到富力小區家裏。

小丞外出旅遊去了,茶茶又去忙私房菜的事,江梅自己一個人白天去東陽街那邊快餐店幫忙,傍晚回了家裏做個一菜一湯自己吃,之後洗碗下樓去散步吹晚風,格外自在。

當然女兒開私房菜的事她也一直關注著,白天在店裏忙,中午休息時她還拿手機看了下微博,見到很多人都在誇誇就安下心來了。

因為姜茶茶提前發過消息不回家吃飯,江梅也就沒有留煮她的菜。八點她散步回來後就先去洗澡。

“媽我回來了。”姜茶茶進門喊了句,她換好鞋子走到客廳才看見洗手間那邊亮著燈還有湍湍流水落地聲。

江梅在裏面應了聲表示自己知道了。她很快洗完出來,捧著一身換洗衣服,先問女兒:“茶茶你吃飽沒有,要不我再給你煮個面?今天也累了一天了。”

“媽不用了,我在店裏吃過還挺飽的,我也先洗個澡吧。”姜茶茶搖頭笑著說,疲憊時洗個澡舒服點,也能清醒點。

當下進房間拿了換洗衣服,直接進洗手間洗澡去。

再出來時姜茶茶神清氣爽,眉眼間的疲憊也散去不少,一身淺粉色的睡衣穿著特別舒服。

她走到小陽台把換洗的衣服放進洗衣機裏,往小格子裏倒洗衣液,點擊“開始”按鈕設置好程序後,洗衣機啟動開始運作。

倒了杯水走到客廳沙發坐下,江梅正在看電視劇,姜茶茶簡單和她說白天姜氏私房菜裏的事。

總結起來就是十六個字:廚師給力,服務員在線,顧客滿意,順利收工。

哪怕江梅中午已經在微博上看過網友們的好評如潮和期待羨慕,這會聽女兒說起還是很感興趣的。