第 75 章

“都多大個人了還這麽一驚一乍的, 你走慢點別摔了！”段國志今年也有七十歲了, 身體康健有時候還能去晨跑，經常會被邀請去上節目做一些宮廷菜。

他這會正在客廳給花澆水，聽到孫子這麽急切在喊，拖鞋都沒穿好就這麽跑出來, 忍不住念叨上幾句。

段嘉城急匆匆跑出來, 見到爺爺這麽淡定，反倒沒有先說啥, 退出手機小程序頁面打開微博把“玫瑰***醉”博主發的那些圖片點開湊到老爺子面前。

老爺子低頭一看就被那牡丹魚給吸引住，他接過手機放大圖片來看, 誇贊的話已經脫口而出：“妙啊能擺成牡丹花的模樣, 這花瓣彎曲的弧度都這麽自然，也只有魚片能做到了吧。還有這牡丹枝葉也是點睛之筆啊，整盤菜紅花綠葉搭配得正好。”

手指一碰圖片滑動出下一張, 段國志再次驚嘆：“中間的鴨肉塊炸得外皮酥蠟，從側邊看肉應該還是鮮嫩多汁的。最有靈性的還是四周圍著的小鴨子，活靈活現的。底部看這顏色和蓬松的質感應該是蛋松, 鴨子頭用的是肉胰子, 眼睛和鴨子都弄得不錯，費了不少心思啊。”

他捧著手機看得入神，不舍得放下, 一張一張劃過去在點評。

段嘉城站在一旁含笑聽著, 老爺子沒有看過有關姜氏私房菜的任何消息, 僅憑看到的照片就能把食材和宮廷菜的精美之處說的七七八八，一針見血。

“哎呦沒有了, 這些宮廷菜品也太絕了, 到底是哪家新開的餐廳能有這水平啊？”段國志往下刷沒有新圖片彈出, 忍不住不舍感嘆。

微博的操作他還是挺熟悉的，直接雙擊兩下退出，看到密密麻麻的文字後走到沙發這邊坐下，拿起放在茶幾上的老花鏡戴起來仔仔細細地看。

“玫瑰***醉”發的是長博文，老爺子一字一句看完，忍不住贊同點頭：“這家姜氏私房菜確實把這幾道宮廷菜做得不錯，這篇顧客分享特別實在，搞得我都饞了。”

他往下再一刷看到評論區都在哀嚎什麽保佑預約上啊之類的，擡頭問孫子：“嘉城，這家姜氏私房菜很難預約嗎？我還想預約過去吃呢。好不容易碰上有家真正把宮廷菜做好的餐廳，我這心癢癢的。”

京市這邊也有幾家餐館的招牌是宮廷菜，老爺子曾經去試過，真的也就那個名頭在那，味道和擺盤手藝一點也不正宗，頂多模仿了三四分。之後他就沒再去過了。

這會難得看到一家宮廷菜做得有模有樣，擺盤手藝不用說很絕，味道看這色相應該也是很不錯的，老爺子迫不及待想去嘗嘗。說不定這家宮廷菜不是花架子，真的很正宗呢？

“爺爺你聽著姜氏私房菜有沒有覺得很耳熟？之前的姜氏快餐店和姜氏糕點鋪就是她家的，出了名的好吃也是出了名的難搶，特別是當季限定菜品。”

段嘉城這會起了逗逗爺爺的心思，一本正經解釋，“姜氏私房菜每天只開放十桌，預約的人少說十幾萬，這預約上的人都得是幸運之子了。”

老爺子想的是，這一天十桌出品量確實有點少，不過想到宮廷菜的制作繁瑣也就很正常了。但預約不上這個問題，他望向孫子說：“你看看怎麽約教下我？我也來試試。”

“那倒不用，我怎麽會讓您老人家久等，肯定是我這個氣運之子已經預約上了才和您說的。”段嘉城見爺爺這麽認真，幹脆坦白說。

他拿回自己的手機點進短信頁面遞給爺爺看，“喏，這個是預約成功的短信，約的是明天午餐，咱下午坐飛機過去江市吧。”

“哈哈哈可以啊，怪不得剛才你那麽激動。”段老爺子看完信息爽朗一笑，再回想剛才孫子匆匆跑出來的樣子也有了解釋。

換做其它的他可能還不能理解，但這事可以。段老爺子是出了名地愛研究宮廷菜，如果早先讓他發現有這麽一桌誘人的宮廷菜，一天十桌幸運地預約上的話，他怕是也會高興瘋。

老爺子說：“那嘉城你幫忙訂下機票？我上樓去收拾衣服。”說完就要往樓上走，和以往接到要上節目去錄制一樣，凡是和宮廷菜有關的都幹勁十足。

他這一生都在為研究宮廷菜宣揚宮廷菜而努力。

收拾行李的話也很有經驗，帶上洗漱用品和一套換洗衣服就好。

“嗯行，爺爺你慢慢來。”段嘉城應道，“對了姜氏私房菜這個是一桌固定菜品，最多能來八個人，我上家族群問問有誰要跟咱一起去。”

“行你看著辦吧，記得訂機票別錯過了。”老爺子交代。

段嘉城直接打開微信家族群，發了保存下來的六張菜品圖。家裏網速很快，六張圖瞬間全發出去，他敲字，消息還沒發出去，家族群就冒出好幾條消息。

【堂哥：哇看起來很好吃的樣子，家裏做的嗎？等我！我下班就回來！】