第17章(第2/7頁)

米池和齊言走進店裏坐下,感受到一股涼意襲來,大中午的外面確實挺熱的。

擡頭就見墻壁上的空調和兩台吊扇火力全開工作著,桌子墻壁這些都很幹凈,半開式的廚房可以看到裏頭的鍋具擺放整齊,給人安心舒適感。

“別說這家衛生環境還可以,說實話剛那紅燒肉看起來挺誘人的,我都有點餓了。”齊言笑著說,特別是進到店裏來後那股香濃的鹵味仿佛圍繞在身旁,勾人魂魄。

米池笑著說:“我下周要第一次負責美食專欄,想搞個探店系列,這家姜氏快餐店在計劃中是重點來著,我對她家還挺感興趣的。”

“畢竟快餐在多數人的固有印象中是不健康不衛生的速食品,是工作學習忙碌之余不得已的選擇,但那天從直播間裏我看到一個不一樣的快餐店,幹凈衛生實誠,顧客來這邊吃飯純粹是被美食所誘惑,甚至可以連著幾天來這邊吃盒飯。”

“在這邊快餐仿佛被賦予了與眾不同的意義,可以是飽腹一餐的滿足,可以是吃到心儀美食的快樂,當然也可以是治愈性的。”

齊言聽著好朋友說的話,想起剛排隊時後面那個男生說起吃紅燒肉時臉上的神采,伴隨著和舍友的兄弟相處情以及和女朋友的甜蜜愛戀,好像一切都變得不一樣了。

或許這就是美食的意義吧。

正感觸之際突然聽米池話鋒一轉說:“好吧其實就是那天吃飯時看直播被那紅燒肉豬腳給誘惑到了,瞬間覺得手裏的外賣不香了,於是我決定周六閑著沒事過來探店。”

齊言那麽點文藝心瞬間消散,笑說:“滾吧你,我就說咱倆認識這麽多年這麽熟了,你怎麽突然變得這麽酸。”

很快兩盤雙拼飯送過來,齊言和米池再無心聊天,全都被面前的盒飯吸引過去。色相不必再說,那都是一絕的,兩人直接開幹。

做美食這行報道過不少餐飲鋪,挖掘過不少老字號,自然也都嘗過這些美味,齊言有著入門的品鑒能力,他邊吃邊感嘆說:

“這紅燒肉看著層次分明,入口即化不油膩也不柴,醬汁裹入味一整塊下咽不成問題。”

“這口米飯顆粒飽滿分明又不會太過硬,煮飯的水下得剛剛好,一吃就知道是上等米。”

“來口豬腳肉先,這簡直是我吃過最好吃的豬腳了!!!豬皮完全熬出膠質感來了,瘦中摻和一點肥反而讓整體的口感更棒,鹵味也沒有那種中藥味,淋上鹵汁後下面的飯更絕。”

“這鹵蛋也可以啊,夠入味,包菜絲這是用豬油炒的吧?真的少有店鋪用豬油來炒菜,都是直接用普通油,不得不說這味道就是不一樣啊,香死人了。”

“讓我來喝口湯先,這料下得挺足的,這麽小一碗居然還能看到骨頭肉。哎這湯夠甜啊。”

齊言一口吃一樣菜,一個個點評個遍,才發現沒有聽到米池的半點反應。他擡頭一看對方埋頭吃得正起勁,盤子裏的飯也比自己少了點,都幹下去了。

“好東西要趁熱吃,冷了不好吃。”米池嘴裏偷閑擡頭回了句,端起湯悠閑地喝上一口,啊真甜,接著低頭繼續吃飯。

齊言反應過來後也沒再多說,低頭就是幹飯,兩人吃得安安靜靜,只剩下咀嚼的微末聲音。

期間姜茶茶從二樓下來走過,還覺得這兩位顧客幹飯特別積極,也沒多想就往櫃台那邊去,幫忙打包盒飯。

這個時間點是高峰期,排隊的顧客很多,童思妙一個人應付得過來,就是速度慢了點。

有了她的加入,速度也跟著提高了點,免得顧客久等。

“啊這頓真飽,怎麽樣這雙拼飯不比你之前想要拉我去吃的那些差吧?”米池把整盤飯肉菜全都掃空,就連湯裏頭的玉米胡蘿蔔也都吃了,他微仰著伸手摸肚子調侃說。

兩人幾年的朋友,又都在雜志圈經常有聯系,這種玩笑還是能開的。

齊言也不是那種死要命子活受罪的人,學會承認別人的優點是進入社會必學的第一課,哪怕自己的臉有點疼。

他點頭肯定說:“確實很不錯,枉我負責江市的美食專欄自信挖掘美食能力一流,卻還是有滄海遺珠啊。”

“這家店新開的,你思想別那麽古板,平時可以上某站和某博上多刷刷消息,群眾的眼睛可是雪亮的。”米池笑著說,他在心底下了決定,“我覺得這家快餐店還挺有報道價值的,看來這回沒有來錯。”

齊言擡頭,都從對方眼中看到同樣的意思。

他們回頭看下透明櫃台那,現在人已經要少很多了,顧客笑著在等,服務員耐心在招待,手腳利落地打包盒飯,旁邊好像還多了個纖瘦女子在那幫忙。

他們起身走過去付款,就聽正在打包盒飯的服務員說:“老板娘,現在人少了我一個人能搞定的,天熱你先進去裏頭休息吧。”