第16章

“喂你好, 請問是童思妙嗎？我是姜氏快餐店的老板娘, 恭喜你被錄用了，方便傍晚那會過來看看具體的賣飯流程嗎？嗯對，就算是培訓了，明天正式上工, 當然今天照樣算工資。”

姜茶茶選定人後就不再猶豫, 她撥打聯系電話通知第四位候選人童思妙過來上班。

收洗碗盤那些只要有勞動力就能夠勝任，賣盒飯相比起那些飯店裏的服務員, 對員工的溝通能力要求也沒那麽高，反而是對這個打飯速度和分量的把控要求比較高。

童思妙各方面表現綜合下來是得分最高的, 姜茶茶自然擇優選擇。

電話那頭傳來稍顯激動的聲音：“哎好的謝謝老板娘願意給我這個機會, 我這就過來！”

掛斷電話後姜茶茶喝了杯水，就走到廚房裏準備傍晚的食材，畢竟這會也將近四點了。

剛午休起床那會就先把豬腳那些放進鍋裏開始鹵了, 那六個面試的人有些就是附近的也知道快餐店的盒飯賣什麽，倒是沒有多驚訝；

至於一些從網上看到招聘信息過來應聘的，聞到還挺驚艷的, 發自內心又很有眼力見地誇上幾句這鹵味真香。

姜茶茶最先做紅燒肉, 前期準備工作過後把五花肉上好糖色，她再往鍋裏頭放入各種調料倒入啤酒開始燜煮，多個鍋同時進行。

接著再開始做配菜。

童思妙也沒讓姜茶茶失望, 不到半個小時就回到店裏來了, 錄取通知得快, 她本來也沒走遠。

“這件是你的圍裙，平時廚房做飯和賣飯時最好能夠把頭發紮起來。”姜茶茶拿出一條新買的圍裙給她, 為了招到員工後能夠迅速上崗, 她也算是費心了。

童思妙接過圍裙謝道：“好的謝謝老板娘, 我會注意的。現在需要我做什麽嗎？”說話間她從手腕上脫下一條皮筋趕忙把披散在肩上的烏黑頭發給紮起來，整個人瞧起來精神不少。

姜茶茶見了很滿意，她笑著說：“今天主要是熟悉下你的工作，先跟我進來廚房吧。”

其實現在整個廚房裏最神秘地莫過於那鍋鹵料汁，配料不可泄露，姜茶茶一般都是晚上才開始熬制，那會童思妙也早就下班回家了。

剩下的煮紅燒肉主要看廚師對火候的把控，輕易學不來。至於配菜那些就更加不怕外傳了。

姜茶茶照常忙活著，小嘴也沒停一直在給童思妙介紹她上崗後需要做的事情，童思妙站在一旁記著又很機靈，每次都能及時察覺到老板娘要拿什麽，火速幫忙遞上。

忙活到五點十分，所有菜品全都準備好了，姜茶茶神情愉悅。不得不說身邊有了個小助手後，確實要輕松很多。

想當年她在禦膳房裏只負責一道菜色，身邊總有小廚子在幫忙打下手，要省不少心思。

今天終於再次體會到這種輕松了。

“一般早上買菜和兩頓的炒菜我來弄，你在一旁幫忙打下手就好了。思妙你平時主要還是負責賣飯和過後的收拾盤碗，洗碗的手套我也給你備好了，女孩子的手還是要好好保護的。”姜茶茶交代。

“好的老板娘我清楚了，也感謝您願意給我這個機會，我一定會好好幹的。”童思妙感謝說，眼底閃爍著亮光是真的高興。

賣飯的時間點比較固定，中午和傍晚最多不超過兩個小時。因為快餐店多數人都是打包盒飯拿走，少許人會進店裏來吃飯，收拾盤碗主要是那些廚具，也是不難的。

童思妙早在來應聘前就觀察過工作時間這個問題，這會聽老板娘交代完工作份量，也有了更清晰的認知。算下來一天工作的時間集中，早上10:00-13:30和下午4:00-19:30，把幫廚賣飯和洗碗的時間全都算進去了，剩下的時間她也可以做自己的事情。

包兩餐飯，一個月有四千五的工資，月底還能有獎金，簡直是夢想中的工作了。

最起碼對於童思妙自身的情況來說是的。

“行吧該說的就這些，我們先吃飯，吃飽了才有力氣幹活。”姜茶茶開口說。

老板娘讓自己去裝飯打菜，童思妙也沒有什麽占便宜的心思，完全是按照自己平時的飯量來打的。

因為紅燒肉實在是誘人，她夾了三塊，又弄了點豬腳肉，再就是一個鹵蛋和半大勺包菜絲，半碗飯一碗湯。

坐在桌子前吃飯，童思妙嘗了口紅燒肉都快激動哭了，這味道簡直太好吃了。剛才看老板娘拿著鍋鏟翻炒收汁，焦糖色入味的紅燒肉色分層均勻，泛著油光她就心動了。

現在一吃果然不得了。

這個豬腳肉也是，鹵味汁淋在上面平添幾分誘人的香味，一咬即散又不柴，裏頭也是很有味道的。

再就是這個鹵蛋，鹵得也太入味了，連蛋黃都是香的。包菜絲也好吃，這個湯熬得也特別有味道。

童思妙眉毛比較平顯得整個人比較清冷，和熟人說話其實挺會溝通的，經過剛才的相處，這會她忍不住誇道：“老板娘您手藝真好，怪不得生意這麽興隆。”