第103章 酸菜豬肉餃子（第3/3頁）

孟桑挑的是酸菜豚肉餡餃子。只見一只只月牙形的半大餃子，擁擁擠擠地鋪了一盤，潔白的外皮下，隱隱透出內裏餡料的顏色。

手邊是裝有酢和辣椒油的蘸碟，餃子在裏頭滾過一圈，然後被孟桑送至唇邊，毫不客氣地咬上一口。

外皮軟而不爛，透著淡淡的麥香。內裏，酸菜與肥瘦相間的豚肉充分混在一處，密不可分。

酸菜獨有那種清甜酸香，咀嚼時甚至隱隱溢出汁水，直接沖散了肥肉的膩，為其增添別樣的美妙風味。而佐料中酢的酸香，比之酸菜又要更直接一些，與紅光透亮的辣椒油一起，完美襯出餃子的美味。

一頓熱氣騰騰的餃子，吃得眾人渾身都熱了起來，再也記不得方才屠蘇酒、五辛盤的“獨特”風味。

用完主食，婢子們又呈上早就做好的膠牙餳來。半凝固的糖漿堆在一只只瓷碗中，碗盤幹凈的紗布上擺有數只細木棍。

直接用細木棍從碗中挑起一些，不停轉動棍子，膠牙餳漸漸地就會被卷成橢圓狀，將它扯斷送入口。慢慢悠悠地吮一吮，便能感受到糖點所帶來的甜蜜滋味，咬時雖然會有些粘牙，但那種口感卻讓人欲罷不能。

這甜點本是用大麥、小麥或者江米制成，口感與後世的麥芽糖還有些差距。只不過，在經過皇太後帶來的蝴蝶效應之後，這玩意的甜度和軟度都大幅提升，幾乎已經與麥芽糖大差不差了。

葉柏畢竟是個七歲孩童，最是喜愛這種甜津津的吃食。他見之心喜，愛不釋手地捏著木棍，不停地吮咬，眼中的饜足之色濃得快要溢出來，惹得在場其他人也露出笑意。

忽而，小郎君的動作一頓，呆愣半天都沒個動靜。

裴卿卿等人對視一眼，頗為不解。

孟桑試探地問：“阿柏，怎麽啦？”

話音落下許久，葉柏才緩緩有了動作。

他將頂端裹著膠牙餳的細竹棒從口中扯出，滿臉都寫著郁悶：“颯颯，牙又掉了。”

之間那圓乎乎的麥芽糖上，蘸著一粒小小的、帶有些許血絲的乳牙，二者融為一體，乍一瞧還挺搭配。

頓時，孟桑想起先前小郎君吃蘋果掉牙的尷尬場景，忍不住感嘆：“人家都是用膠牙餳來試一試老者的牙齒是否堅固，到咱們家，倒是變成試小郎君是否要換牙了！”

此言一出，眾人紛紛笑出聲，又在葉小郎君羞憤的眼神下硬生生憋住笑。

孟桑確是不管這些的，笑嘻嘻又道：“阿柏啊，你那上一顆牙長好沒多久，才過了幾天不用忌口的舒坦日子呀？這就又要開始新一輪忌口啦？”

提起這茬，小郎君的臉徹底垮下去了，像是一株被毒日頭曬蔫了的小菜苗，委屈巴巴的。

見此，眾人再也憋不住，哈哈大笑。

可憐小郎君，為此郁悶了好幾日。哪怕是到了午後，葉簡夫婦、昭寧長公主一家以及宋七娘等人來拜年，小郎君面上都沒怎麽露出笑來。

一直等到正月初七的人日，心靈手巧的阿蘭拿起金箔紙，剪了一只大肥貓形狀的彩勝送給他。

葉柏那張郁悶的小臉終於放晴，如珍如寶一般捧著那張精致的彩勝，喜歡到就差帶著它一起入眠。

過年時，眾人不是走親訪友，就是吃吃喝喝，日子過得飛快，轉眼便到開放宵禁的上元佳節。