第6章 幹煸豆角、梅花湯餅（第2/4頁）

頓時，魏詢吹胡子瞪眼起來。這個心眼針尖大的老滑頭，怎得不曉得為他也弄一碗飯來！

不像話！

扛不住姜老頭那朵頤大嚼的架勢，魏詢一邊身手靈活地搶菜，一邊揚聲喊道：“素娘，拿一碗白飯來！”

櫃後，一直在旁觀的姜素笑盈盈起身：“魏阿翁稍等，這就為您取來！”

一炷香後，兩個年過半百的老叟終於一前一後放下碗筷。

食案上仿若被土匪掠奪過一般，除了梅花湯餅的寬碗中還余下點底子，其余盤中已是空空如也。無需多言，也瞧得出食客十分滿意。

姜老頭心滿意足地墊了一口茶湯，那吃飽喝足的舒坦模樣，魏詢怎麽看著都覺得不順眼。

只怪他光顧著品嘗菜肴，一時不察，便讓這老滑頭鉆了空子，三盤菜裏十之六七都是進了姜老頭的肚子，自己壓根沒盡興！

魏詢秋後算賬：“今日由我主考，你這老兒吃得這般起勁，算是個什麽事？”

姜老頭挑著牙縫裏的肉，睨了他一眼：“適才不是你親口說的‘一口也不想嘗’？既如此，我多吃幾口又如何，省得辜負了桑娘辛苦做的珍饈美味！”

說著，他眉梢揚起，滿是笑意：“就曉得今日桑娘會做些新吃食，也不虧我特意空出肚子，就等著這一頓呢！”

“嘖嘖嘖，果真舒坦！”

這話入耳，魏詢頓時橫眉瞪目，偏又因自己理虧，拿老友沒法子。畢竟話是他自個說的，之後出爾反爾，抓起筷子搶菜的也是他自己……

無果，魏詢閉嘴，獨自生悶氣去了。可憐他一個已到知天命年歲的人，活了大半輩子，總是在姜田這裏受氣。

眼下，魏詢有口難言，微黑膚色憋出一抹緋色。

笑話夠了至交好友，姜老頭收起玩笑之意，直言問道：“現下，你可還質疑桑娘於庖廚一道的技藝？”

“雖刀工還有所欠缺，但勝在菜式新穎，老少皆宜，”魏詢心中還有些羞憤，但講來十分坦然，“確是一位難得的好庖廚，比東市那些大酒樓裏的掌勺大廚，也不遜色。”

肯定了孟桑的廚藝，魏詢心中還惦記著另一事，正色問：“不過，白博士一事還得問個清楚，我才好安心招她入國子監做事。”

“方才提及白博士與平康坊，你感嘆'難怪'，面露了然之色，想來是猜出其中內情？”

“不錯，”姜老頭頷首，卻沒有將猜測全盤托出，一轉話鋒，“你若還擔心此事和桑娘的品性，不如親自問她。桑娘來長安兩月，我曉得她的性子，不是個偷奸耍滑、汲汲營營的心術不正之輩。”

言至此處，魏詢意有所動，揚聲讓姜素喊孟桑來。

等孟桑又重新回到食案邊，魏詢維持對外的整肅模樣，口氣卻明顯放緩許多，先是挑了一些與三道菜式相關的問題。

“孟小娘子，白梅湯餅裏的面片，嘗來隱有梅花香氣，緣何？”

孟桑從容應對：“揉面前，先浸泡了風幹的白梅與檀香末，僅取湯汁替代了揉面的清水，因而會有一絲梅香。”

魏詢猜到其中加了梅花，不曾想還有檀香末，此時方才明了。

他又問：“那這幹煸豇豆，表皮分明皺起，又如何做到脆嫩鮮香？”

孟桑再答：“蓋因豇豆未曾用水焯，而是用油炸至半熟撈起。”

說著，孟桑頗有些不好意思地笑笑：“這道菜說是素菜，但為了增香，用的是葷油。”

倘若是剛呈上菜肴之時，魏詢心中還帶著偏見，聽了此話定會不喜，可如今猜忌消去大半，反倒覺得這位孟小娘子頗機靈……

魏詢輕咳兩聲，道了一句“無妨”，接著又考校了一些細處後，最終問出困惑之處：“你如何結交的白博士？”

從第一問到現在，一直泰然自若的孟桑難得愣怔住了：“不知白博士是何人？”

魏詢擰眉：“國子監的太學博士，姓白。孟小娘子，你既不認得，如何請得動這位大人為你引薦入食堂？”

聽到“國子監”和“食堂”二詞，孟桑恍然回想起宋七娘與她說過的話來，當即有些哭笑不得。

哪裏想得到世上能有如此巧合，宋七娘和姜老頭為她找的活計，竟是找到了一處去！

孟桑坦誠道：“來長安後，兒與平康坊的宋都知因吃食結緣，每日為之準備朝食送去。不日前，宋都知得知兒急需找個活計來做，便主動攬下此事。”

“昨日，宋都知告知國子監食堂缺庖廚，欲托其友人太學博士相助，想來這位便是魏老口中的那位‘白博士’了。”

“昨晚，姜家阿翁僅言明會有一場考校，未曾想是為了同一活計。想來，種種皆為陰差陽錯的緣分。”

整件事的經過與緣由，孟桑講得十分清楚，即便是魏詢也挑不出什麽錯。