第4章 紅糖糍粑、冰粉（第2/3頁）

王離見了此舉，很是心痛：“修遠你這是糟蹋了！此吃食得多蘸些紅糖漿，才得其中精妙！”

看到是謝青章夾走最後一塊，湯賀倒是沒有異議，擱下手中木筷，睨了一眼王離：“修遠一貫不好甜食，莫非你忘了？”

被夾在中間的謝青章頷首，泰然自若道：“尚可，但還是這碗冰粉更對胃口些。”

這時，王離二人才瞧見，謝青章跟前盛放冰粉的小碗已是空空蕩蕩，兩人下意識對視一眼，一前一後拿起精巧小勺。

用小勺在碗中不斷劃開又攪拌，將底下完整一塊的淡黃色冰粉，徹底弄碎成大小不一的塊狀，五花八門的配料也被攪亂，失了之前的漂亮擺盤，反又透露著和諧的美感。

有了方才的紅糖糍粑在前，王離對這碗冰粉不由得生出期待來，舀起一勺送入口中，美滋滋地眯著眼品嘗美味。

口感冰涼爽滑，那帶著無數氣泡小孔的冰粉仿佛如水一般，幾乎不需要多加咀嚼，自然而然便能順著喉嚨滑下。

看得人眼花繚亂的配料也各有千秋。西瓜、黃桃、葡萄都是在井水中鎮過的，沁人心脾；芋圓滑溜，咬起來彈性十足；山楂片是去了核後切片晾曬而成，口感酥脆。

最是讓人驚嘆的是裹了粉的嫩糍粑，外層豆粉半幹半濕，口感細膩，裏頭卻是軟綿中帶著黏勁，與紅糖糍粑裏炸過的酥脆全然不同，好吃到完全停不下來。

許是不曾在其中加過多的紅糖漿，整體僅是微甜，確實符合謝青章的喜好。

哪怕是嗜甜的王離與湯賀吃來，也依然覺得爽快，解了一絲紅糖糍粑的輕微油膩感，為炎熱夏日增添一抹涼意。

王離意猶未盡：“這聞所未聞的‘冰粉’，本以為只是用些價錢昂貴的果子擺擺樣子，瞧著好看罷了，哪曉得嘗來很是不錯，與東市那家胡人做的酥山相比，各有千秋。”

他又嘆道：“竟真如白博士所言，這家食肆雖然名氣不大，但做出來的新奇吃食堪比宮中禦廚，甚至有過之而無不及。”

“在國子監任太學博士的白慶然，他告訴你這家食肆的？”湯賀揚眉，眼中盡是了然，“怪不得往常都往東市大酒樓去的王少尹，今日卻來了宣陽坊。”

王離佯裝看不懂，忽而倒想起一樁趣事：“修遠，你們國子監負責新菜式的庖廚還未找到嗎？”

謝青章眉眼淡淡：“暫未。”

一旁的湯賀開口：“倒是聽說前幾日聖人與沈祭酒手談，提及過國子監生對膳堂的不滿，讓沈祭酒盡快整改。”

王離“嘖嘖”兩聲：“這不太妙啊，要曉得你們國子監膳堂的難吃，可是全長安聞名的。現如今聖人也曉得了，這要是再引起監生的不滿，轉而讓那群老狐狸抓著不放，事情可就難辦了。”

此事難就難在，天下會新菜式的廚子不少，但能入國子監的都是官員子弟，其中不乏高官貴胄家的子孫，能讓他們滿意的廚子又有幾人？這些人一旦鬧起來，家去與在朝為官的長輩抱怨，那事情就不好收場了。

謝青章很是坐得住，沒有半點著急模樣，抿了一口茶不說話。

要比修“閉口禪”的工夫，在座誰都比不上謝青章。

既然他擺明不想說，王離索性揭開這個話題不談，與湯賀說起近日京兆府和大理寺一共查辦的案子來。他的目光時不時往隔開大堂與後廚的那道簾子望去，滿心期待著接下來又有什麽沒見過的新菜式。

過了一會兒，就看見那布簾子被掀開，剛剛上菜的孟桑端著木托盤緩步靠近。

王離和湯賀不約而同停下交談，微不可見地坐直了身子。而一旁的謝青章看似紋絲不動，視線卻淡淡掃了過去。

孟桑走近，將菜式一一呈上，收走桌案上已空的碗盤。

“涼拌雞絲、清炒時蔬、酸豇豆炒肉末、芙蓉蛋……另有兩道熱菜與湯點未上，客人慢用。”

孟桑手中端著東西不便叉手，微微欠身後退下。剛入後廚，轉身時，她透過被風吹動的布簾子朝大堂瞥了一眼，隱約能瞧見三位客人誰也沒再說話，只專心致志地吃菜，仿佛生怕筷子伸得慢了，少吃幾口就會虧了一般。

看著三位郎君的模樣，應是對今日的宴席還算滿意。

就在此時，那位被喚為“修遠”的緋袍官員似是察覺到什麽，偏頭看來，剛巧與孟桑的視線對上。

清俊模樣的郎君面無表情，看著如同高嶺之花一般遙遠，氣質冷清，但有了唇邊那一點醬汁在，卻又顯出幾分平易近人。

面對這種五品以上的高官，孟桑不敢多直視，連忙將木托盤擱在一邊灶台上，叉手行禮致歉。

微風已過，布簾落下，阻隔了大堂與後廚，孟桑悄悄松了一口氣。

怪美色誤人，差點沖撞了對方，只盼這位高官是個好說話的性子，不會計較這些。