第99章（第2/2頁）

用觀眾們打趣的話來說，那就是：“有時候真的感覺節目組像把這些菜教會我們是怎麽回事兒啊？”

話糙理不糙，總之這個綜藝播出到現在，已經差不多奠定了這個節目在廚藝圈子裏面的權威性。

就算大多數人做菜不如專業中餐大廚好吃，但是不代表大家都不知道中餐一些專業的做法，是不是真的有本事，絕大部分的觀眾都能看出個所以然來。

大家都是華國人，別的不說，這成品上桌後看著好不好吃大家心裏還沒數嗎？

今天的節目播完，師承顏成功晉級半決賽，最後片尾的時候，他粉絲留下的彈幕那可是又開心又愁壞了啊。

開心當然是因為晉級，憂愁那是擔心師承顏以後就不演戲了。

看師承顏現在這個深居簡出的架勢，後者的可能性真的太大了。

師承顏對於這種擔心自然是...不放在心上，因為是事實嘛！

所以他也沒再繼續看這些彈幕，直接關了手機往床上一躺。

因為今天本來就想著早點回來看比賽，所以晚上的營業結束之後，師承顏難得沒有加練，直接洗漱回房了，現在躺下反倒是比平時更早一些。

師承顏直接進入了夢境空間。

今天雖然晚上的練習沒了，但是師承顏卻給自己安排了別的練習，只不過是在夢境空間裏面。

他要做的練習是，在夢境廚房的這四個小時裏面，做出最近所學的五種點心。

鮮肉酥餅、蝦餃、紅棗糕、金絲酥以及花生酥。

這幾種都是很傳統的中式點心，徐高岑教的也是很傳統的做法，最多會將一些工序用現代工具給替代掉，所以並沒有太多發面之類的流程，因而四個小時如果安排得宜的話，問題也並不是很大。

師承顏幹脆就拿出了當時參加比賽時候的態度，來應付這場他自己給自己安排的“考試”。

這麽多種點心擺在一塊兒，本身做法就並不是很容易，若非師承顏記憶力好的話，估計光是工序都能混雜到一塊兒去。

不過師承顏是什麽人，從之前的比賽就能發現，他是一個越有壓力，就進步越快的人，所以不管這場“考試”又多難達成，他也不會直接亂來的。

就算是做不完，師承顏也會盡量做得井然有序。

事實上，之所以給自己安排這種考驗，自然也是得益於師承顏本身對自己的了解。

這不，就算已經這麽難了，最終依然還是給他成功了，甚至這五種點心裏面的紅棗糕還做得比從前更加的出色。

師承顏對這個節目十分的滿意，從夢境廚房出來就安然入睡了。

隔天就是承露居半月一次的休息日，之前說好的招聘面試也要正式開始了。當然，招聘廚師的面試當然不是只看看，大家還得比劃比劃。

所以師承顏依然沒能睡成懶覺，一大早上的，就和薛臻一起把包廂收拾出來兩個，一個用來讓應聘的廚師們等候，一個改成了一個臨時的小廚房，裏面放著一個家庭用的小灶台、鍋碗瓢盆以及菜刀砧板以及面試的桌椅。

這次的面試官一共有三位，自然是包括師青崖在內的師徒祖孫三人。

不過並不是人人都有機會能夠用到灶台的，還得先從砧板開始考研。

因而，整個面試的過程不會太快。

所以，前兩天麻煩前台一個個去進行通知確認的時候，師承顏還特意把這些人錯開了差不多二十分鐘左右的時間。

面試從上午十點準時開始。

一共小二十號人，這還是簡單按照簡歷篩選過的，就這樣還得排到晚飯的點。

首先來的並不是三個人中任何一個的熟人，先按照流程展示了一下自己的刀工。

不過這刀工師青崖一看就不滿意，畢竟這次是招大師傅，不是招學徒，因而師青崖要求也比較高。

考慮到現在很多大廚切配上的事情都會交給學徒去做，便再讓他做了個菜。

這會兒不用師青崖，薛臻直接就搖了搖頭。

絕不是生疏了，而是基礎確實不太牢靠，於是第一位面試的廚師毫無疑問被直接拒絕了，連等消息之類的套話都沒有留。

對方也沒有十分的氣餒，畢竟從承露居那一長串的招聘要求就能看出來，這次應聘的難度顯然沒有那麽簡單。

整個一天的面試下來，差不多一半的面試人員被直接拒絕，剩下的具體要哪兩位，那就得讓薛臻和師承顏自己來挑了，畢竟到時候就得和他們共事。

作者有話說：

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