第52章（第2/4頁）

師承顏道：“是這個糖醋魚的口味上有什麽問題嗎？”

欒向明盯著他看了一會兒，卻並沒有接他這個話，反而轉移話題，繼續問道：“你是為什麽來參加這個比賽的？”

這又是另外一招，左顧言它的說一些觀眾會感興趣的其他話題，讓選手那顆心怎麽也不能完全放下，然後才會給選手一個痛快。

這倒是把師承顏給問住了，最主要的原因當然是系統的主線任務，但是這顯然是不能說的。

師承顏想了想，很直接的說了實話：“這次比賽的獎金挺高的，再加上我之前也沒參加過類似的比賽，還挺好奇的。”

這個答案不管是評委還是在看直播的等候區選手都比意外，畢竟這年頭走耿直路線的人還是很多的，而且大大方方的確實也不像一些矯揉造作又欲蓋彌彰的人觀感要好的多。

“我看資料上，你改行成為廚師才半年吧，看樣子這半年應該挺充實的。”

“還好。”

“這道菜你以前有做過嗎？”

“第一次做。”

“那怪不得...”

欒向明說到一半忽然停住了，把所有人的胃口都吊起來了，過了半晌之後，付中遠才站起來接著他的話繼續說道：“這道糖醋魚的火候以及醬汁的顏色還是非常到位的，就是那個味道，稍微有些不同，你可以自己過來嘗嘗看。”

這正合師承顏的意，他也沒有因為評委的話就慌張什麽的，拿了筷子就上台試吃。

他剛出鍋的時候就好奇這道菜的味道了。

一筷子魚肉夾下來，沒有太多的魚刺，再從盤子裏面沾了一些醬汁，他先伸到鼻子前仔細的聞了一下，確定聞起來沒有什麽問題之後，才放進嘴巴裏面。

入口他就知道問題出在哪裏了。

別看聞起來酸味還挺突出的，但是吃起來卻沒有那麽的明顯，雖然還是能吃出酸甜口來，但是二者的味道並不平衡，整體口味是偏甜的。

當然，吃起來並不難吃，甚至對於喜好甜口的人來說，這種酸甜比例反倒是更合口，但是這畢竟是比賽，這肯定是會有些影響評分的。

“你現在知道問題出在哪裏了嗎？”付中遠問道。

師承顏放下筷子，點點頭，道：“醋放早了，到後面酸味揮發了不少，但是被番茄醬蓋住了，所以不明顯。”

別看番茄醬說是說酸甜口，但是實際上還是偏甜的。

“知道問題在哪裏就好，你這道菜從整體上來說還是不錯的，外形就不用說了，讓人看著還是很有食欲的，口味雖然說和原本的有一定的差異，但是吃起來還是很不錯的，不過整體還有進步的空間。”付中遠直接做了個總結。

話都說到這個份上了，師承顏要是還不知道把他叫進來不是為了說他而是為了指點他的話，他就白在娛樂圈混那麽幾年了。

“謝謝幾位評委老師的指點，回去以後我也會多練習這道菜的。”

師承顏這話也不是敷衍評委，他本身就是這樣的，新學的菜他一般都會做到系統的評分在他現在的能力極限，才會繼續去學新的菜品。

最終師承顏拿到了91.3分，比上一輪的成績足足少了1.2分，但是師承顏卻並沒有慌張，因為這一輪已經比過的選手中大部成績都往下浮動了2-3分左右，他這個還算少的，這麽算下來，他的平均分還算是往前面追了一點。

可見抽簽選菜這個環節對所有的選手來說都是一樣的坑，而且後面選手的壓力只會更大，師承顏覺得自己不得不去參與淘汰賽的可能性還是比較低的。

回到等候室之後，就算是師承顏這種大心臟也不免松了口氣。

今天整個過程中，他最擔心的不是自己的發揮，而是他的魚，畢竟前者是他可控制的，而後者就單純的聽天由命！

“你居然才改行半年，我看你做菜的樣子真的不像啊！”坐在他旁邊的妹子楊優優看見他回來，驚嘆的說道。

這樣想的也不止楊優優一個，只是她問出來了而已。

做菜這個東西，天賦雖然重要，但是下的苦功夫本身並不會因為天賦而減少，就像師承顏今天嘗試的糖醋魚一樣，技巧都有，但是想要做的完美，還是得多嘗試。

正如評委所評價的那樣，這半年他的生活確實是因為改行而變得無比的充實，特別是相較於從前那種漫無目的的生活來說。

今天的錄制結束時間比昨天更加的晚，因為菜是抽選的緣故，所以確實出現了比第一輪更多的讓評委比較有傾訴欲的菜品，所以等最終結果公布的時候，都已經是晚上十一點左右了。

原本已經在休息室坐到腰酸背痛昏昏欲睡的選手們一下子就全部清醒了，大家都緊緊的盯著大屏幕。

偏偏大屏幕還吊人胃口，排名按照從前往後的順序依次往下滾動，上面不僅顯示排名，同時還顯示兩輪分別的成績以及加在一起的總分。